Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 13

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  izotermy
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Karotenoidy w jednocząsteczkowych warstwach powierzchniowych

100%
Sielewiesiuk J., Trebacz K.
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
|
1984
|
nr 271
2

Zastosowanie izoterm sorpcji wody w technologii żywności

88%
Switka J., Krasowski Z.
Przemysł Spożywczy
|
1990
|
tom 44
|
nr 04-05
3
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Water sorption ability of seeds, flakes and press-cakes of rapeseed

75%
Sadowska J., Ostaszyk A., Fornal J.
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
|
1995
|
tom 427
137-143
The water sorption isotherms of seeds, flakes and press-cakes of rapeseed from small farm oil plant were studied. The sorption isotherms of all press-cakes examined could have been identified as the III type curves in BET classification. Empirical Smith’s equation was found to describe best the moisture sorption behaviour of rapeseed press-cake. Small differences were observed between the moisture adsorption isotherms of whole and ground (raw flakes) seeds. A distinct decrease of roasted flakes and an increase of adsorbed moisture in press-cakes was found. The moisture adsorption of press-cakes from unhulled seeds is higher than on oil-cakes obtained from hulled seeds, in which higher mechanical cell destruction and oil leakage were observed. An addition of bran to press-cakes caused an increase of moisture adsorption.
4

Porównanie zdolności aproksymujących wybranych równań izoterm sorpcji oraz metod określania optymalnej zawartości wody w żywności

75%
Irzyniec Z., Niedzielski Z., Klimczak J.
Przemysł Spożywczy
|
1991
|
tom 45
|
nr 05-06
5

Reakcja rodziny pszczelej na zmiany temperatury otoczenia

75%
Chuda-Mickiewicz B., Prabucki J., Kostrzewa Z.
Pszczelnicze Zeszyty Naukowe
|
1993
|
tom 37
51-63
6

Temperatura gniazda w okresie spoczynku zimowego rodziny pszczelej

75%
Chuda-Mickiewicz B.
Zeszyty Naukowe. Zootechnika. Akademia Rolnicza w Szczecinie
|
1994
|
tom 30
37-43
7

Przykłady upwellimgów w Zatoce Koszalińskiej

63%
Choinski A.
Badania Fizjograficzne nad Polską Zachodnią. Seria A: Geografia Fizyczna
|
2011
|
tom 62
8

Badanie stanu wody w matrycy modelowej i uzyskanej z jablek z wykorzystaniem metody opartej na izotermach sorpcji oraz kalorymetrycznej

63%
Palacha Z.
Rozprawy Naukowe i Monografie. Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
|
2007
|
nr 316
1-84
9

Transport chlodniczy - wazne ogniwo?

51%
Banecki D.
Magazyn Przemysłu Mięsnego
|
2004
|
nr 10
36-37
10

Samochodowy transport chlodniczy artykulow zywnosciowych

51%
Bienczak K., Rochatka T., Zwierzycki W., Kaczmarek R.
Chłodnictwo
|
1996
|
tom 31
|
nr 06
7-13
11
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Sorpcja pary wodnej przez mieszaniny proszków spożywczych i ich aglomeratów

45%
Szulc K., Lenart A.
Acta Agrophysica
|
2008
|
tom 12
|
nr 2[162]
12

Chlodniczy transport zywnosci wymagania miedzynarodowej umowy ATP

45%
Zwierzycki W., Bienczak K., Rochatka T., Stachowiak A., Tyczewski P.
Przemysł Spożywczy
|
2007
|
tom 61
|
nr 09
26
W artykule przedstawiono temperaturę, w jakiej powinna być przewożona żywność szybko się psująca. Przedstawiono skutki niedotrzymywania warunków dotyczących wymaganej temperatury. Podano klasyfikację nadwozi do transportu żywności zgodnie z umową ATP Omówiono badania certyfikacyjne nadwozi. Podkreślono potrzebę rejestracji temperatury podczas przewozu żywności.
13

Podstawy chłodnictwa. 3. Obiegi chlodnicze

38%
Starowicz Z.
Chłodnictwo
|
1991
|
tom 26
|
nr 06
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.