Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 17

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  grusza Chojuro
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1

Mozliwosci uprawy odmian gruszy azjatyckiej w Polsce [cz.II]

100%
Pitera E.
Sad Nowoczesny
|
2001
|
tom 29
|
nr 07
6-7
2

Grusze azjatyckie

100%
Hodun G., Hodun M.
Działkowiec
|
2003
|
nr 01
34-35
3

Nashi gruszki z Azji

100%
Kruczynska D.
Działkowiec
|
2000
|
nr 01
24
4

Grusze azjatyckie

80%
Pitera E.
Działkowiec
|
2005
|
nr 09
33-35
5

Wartosc produkcyjna grusz azjatyckich

80%
Pitera E., Molenda E., Odziemkowski S.
Sad Nowoczesny
|
2007
|
tom 35
|
nr 09
20-23
6

Możliwości uprawy gruszy azjatyckiej w Polsce (cz.I)

80%
Pitera E.
Hasło Ogrodnicze
|
2005
|
nr 03
7

Podkładki dla azjatyckich odmian grusz

80%
Czynczyk A., Bielicki P.
Owoce, Warzywa, Kwiaty
|
2005
|
nr 12
8

Azjatyckie grusze w mazowieckich sadach

80%
Pitera E.
Sad Nowoczesny
|
2003
|
tom 31
|
nr 03
40-41
9
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Wyniki badan nad uprawa grusz europejskich i azjatyckich w zwartej rozstawie z recznym przerzedzaniem zawiazkow owocowych

80%
Buler Z., Mika A., Krzewinska D., Czynczyk A., Bielicki P., Michalska B.
Zeszyty Naukowe Instytutu Sadownictwa i Kwiaciarstwa w Skierniewicach
|
2008
|
tom 16
91-101
10

Grusze japonskie

80%
Pitera E.
Działkowiec
|
2009
|
nr 07
42-43
11

Owocowanie grusz azjatyckich

80%
Czynczyk A., Bielicki P.
Owoce, Warzywa, Kwiaty
|
2005
|
nr 22
12

Rezultaty badan nad nowymi sposobami uprawy grusz europejskich i azjatyckich

80%
Buler Z., Mika A., Krzewinska D., Czynczyk A., Bielicki P.
Roczniki Akademii Rolniczej w Poznaniu. Ogrodnictwo
|
2007
|
tom 41
285-289
13

Grusze azjatyckie wzbudzaja zainteresowanie

80%
Pitera E.
Sad Nowoczesny
|
2002
|
tom 30
|
nr 11
14-15
14

O wytrzymalosci na mroz odmian gruszy azjatyckiej

71%
Pitera E., Molenda E.
Sad Nowoczesny
|
2007
|
tom 35
|
nr 10
28-31
15

Mozliwosci uprawy w Polsce odmian gruszy azjatyckiej [cz.I]

71%
Pitera E.
Sad Nowoczesny
|
2001
|
tom 29
|
nr 06
20-21
16

Charakterystyka chemiczna owocow wybranych odmian gruszy azjatyckiej [Pyrus pyrifolia]

51%
Kopera M., Mitek M.
Żywność Nauka Technologia Jakość. Suplement
|
2003
|
tom 10
|
nr 2
Owoce gruszy azjatyckiej odmian Shinseiki, Hosui i Chojuro scharakteryzowano pod względem składu chemicznego. Oznaczono zawartość suchej substancji, ekstraktu, cukrów redukujących, kwasowość, a także zawartość fenolokwasów i katechin. Dokonano identyfikacji związków fenolowych metodą chromatografii gazowej w owocach całych (miąższu ze skórką), miąższu i skórce. W owocach badanych odmian stwierdzono duże zróżnicowanie pod względem zawartości cukrów bezpośrednio redukujących, przy czym odmiana Hosui zawierała ich dwukrotnie więcej (8,33%) niż odmiana Shinseiki (4,23%). Wykazano także różnice w zawartości ekstraktu ogólnego, kwasowości i katechin. Gruszki odmiany Shinseiki zawierały 6,6 mg% katechin, a odmiany Hosui do 20,5 mg%. Nie stwierdzono natomiast istotnych statystycznie różnic w zawartości kwasów fenolowych pomiędzy odmianami.
17

Zawartosc substancji pektynowych w owocach trzech odmian gruszy azjatyckiej [Pyrus pyrifolia]

51%
Kopera M., Mitek M., Swieca E.
Żywność Nauka Technologia Jakość. Suplement
|
2004
|
tom 11
|
nr 3
Celem badań była charakterystyka ilościowa i jakościowa substancji pektynowych w owocach grusz azjatyckich. Materiałem badawczym były owoce trzech odmian: Shinseiki, Hosui, Chojuro pochodzące z sadu doświadczalnego Katedry Sadownictwa i Przyrodniczych Podstaw Ogrodnictwa SGGW. Badaniom poddano owoce bezpośrednio po zbiorze (w stadium dojrzałości zbiorczej) i po trzech miesiącach przechowywania w chłodni. Z miazgi owocowej otrzymywano preparat substancji nierozpuszczalnych w alkoholu, tzw. AIS (Alcohol Insoluble Solids). W wyniku ekstrakcji pektyn zawartych w AIS różnymi czynnikami ekstrahującymi, tj. wodą, szczawianami, kwasem solnym i wodorotlenkiem sodu otrzymano cztery frakcje pektyn, w których oznaczano zawartość kwasu galakturonowego. Otrzymany AIS stanowił od 2,1 do 3,2% świeżej masy owoców użytych do badań, co w przeliczeniu na pektyny wynosi od 0,61 do 0,78%. W stadium dojrzałości zbiorczej najmniejszą ilość AIS otrzymano z owoców odmiany Shinseiki (20,6 g/1000 g), najwięcej zaś z miazgi odmiany Chojuro (28,8 g/1000 g). Owoce odmian Shinseiki i Chojuro charakteryzował wzrost ilości otrzymanego AIS po trzymiesięcznym przechowywaniu. Zawartość kwasu galakturonowego, podstawowego składnika pektyn, kształtowała się w zależności od odmiany na poziomie od 171 mg/g AIS do 211,8 mg/g AIS – w stadium dojrzałości zbiorczej owoców. W wyniku przechowywania nastąpił zróżnicowany spadek zawartości kwasu galakturonowego w AIS, przy czym największe zmiany zaobserwowano w gruszkach odmiany Shinseiki, a najmniejsze w odmianie Hosui.
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.