Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 28

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 2 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  grejpfruty
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 2 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1

Ocena towaroznawcza owocow cytrusowych - czesc V. Charakterystyka i ocena towaroznawcza grapefruitow [grejpfrutow]

100%
Budzynski B.
Magazyn Przemysłu Spożywczego
|
2001
|
nr 2
29-30
2

Interakcje składników żywności

86%
Kostyra H., Kostyra E.
Żywność Nauka Technologia Jakość
|
2014
|
tom 21
|
nr 4
3

Sok grejpfrutowy a dzialanie lekow

86%
Niedworok J.
Wiadomości Zielarskie
|
2000
|
tom 42
|
nr 10
10-11
4

Interakcje soku grejpfrutowego ze statynami

72%
Grzybek A.
Żywienie Człowieka i Metabolizm
|
2005
|
tom 32
|
nr 3
254-261
5

Rajski owoc w ochronie

72%
Kociorski P.
Wieś Kujawsko-Pomorska. Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Minikowie
|
2001
|
nr 04
11
6

Owoce cytrusowe w lecznictwie. Cz.III

58%
Lamer-Zarawska E.
Wiadomości Zielarskie
|
2001
|
tom 43
|
nr 06
13-15
7

Owoce egzotyczne - strony internetowe cz.II

58%
Zachwieja M.
Sad Nowoczesny
|
2005
|
tom 33
|
nr 11
8

Wplyw bioflawonoidow na jakosc produktow spozywczych. Czesc I. Wplyw bioflawonoidow z grejpfruta na jakosc sensoryczna, wybrane mierniki fizyko-chemiczne i trwalosc mikrobiologiczna salatek otrzymanych na bazie majonezu

58%
Waszkiewicz-Robak B., Karwowska W.
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
|
2004
|
tom 14
|
nr 1
24-26
Preparaty bioflawonoidów z grejpfruta znajdują zastosowanie w leczeniu różnorodnych chorób infekcyjnych, grzybic oraz w leczeniu schorzeń na tle alergicznym i zapalnym. Stosowane są także w weterynarii, kosmetologii oraz jako suplementy diety. W pracy zbadano możliwości ich wykorzystania także w przemyśle spożywczym, jako naturalne substancje przedłużające trwałość mikrobiologiczną żywności, na przykładzie nietrwałych mikrobiologicznie sałatek z udziałem majonezu. Ustalono optymalny, akceptowany sensorycznie dodatek preparatu bioflawonoidów, a następnie prowadzono badania przechowalnicze obejmujące zmiany jakości sensorycznej wybranych wyróżników fizykochemicznych i mikrobiologicznych. Zaobserwowano korzystne, istotne statystycznie obniżenie kwasowości sałatek z dodatkiem bioflawonoidów już w pierwszych dniach ich przechowywania oraz hamowanie wzrostu ogólnej liczby drobnoustrojów i drożdży, szczególnie w końcowym okresie przechowywania. Ponadto ustalono, że akceptowana sensorycznie w sałatkach ilość bioflawonoidów może dostarczyć w 100 g 29 mg bioflawonoidów, cennych z punktu widzenia żywieniowego.
9

Wplyw preparatu Biosept na sinice i glony nitkowate w ekosystemach wodnych

58%
Endler Z., Grzybowski M.
Wiadomości Zielarskie
|
2002
|
tom 44
|
nr 12
15-16
10

Owoce cytrusowe w lecznictwie

58%
Lamer-Zarawska E.
Wiadomości Zielarskie
|
2001
|
tom 43
|
nr 03
17-19
11

Oznaczanie pozostalosci tiabendazolu i karbendazymu w owocach cytrusowych

58%
Szymczyk K., Goszcz H.
Biuletyn Naukowy. Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie
|
2001
|
nr 12
239-244
12

Grejpfruty

58%
Miazgowska T.
Kuchnia. Magazyn dla Smakoszy
|
1999
|
nr 11
34-38
13

Grejpfrutowa moc

58%
Jarosz A.
Działkowiec
|
2010
|
nr 01
51
14

Rozowe grejpfruty

58%
Kotkowska G.
Kuchnia. Magazyn dla Smakoszy
|
2003
|
nr 01
62-63
15

Grapefruit - radosc dla podniebienia

58%
Przegląd Gastronomiczny
|
1995
|
tom 49
|
nr 03
6
16

Owoce cytrusowe w lecznictwie. Cz.II

51%
Lamer-Zarawska E.
Wiadomości Zielarskie
|
2001
|
tom 43
|
nr 05
14-15
17

Owoce cytrusowe

51%
Siutaj W.
Sad Nowoczesny
|
2005
|
tom 33
|
nr 01
18

Przepisy z grejpfrutami

50%
Kuchnia. Magazyn dla Smakoszy
|
2003
|
nr 01
63-67
19

Gdzie cytryna dojrzewa

44%
Gawrys A.
Ogrody, Ogródki, Zieleńce
|
2008
|
nr 02
20

Naturalne dodatki do piwa. Cz.1. Piwa orzeźwiające

44%
Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
|
2012
|
tom 56
|
nr 11-12
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 2 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.