Wyniki wyszukiwania

1

Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik

Effect of vacuum impregnation and infrared radiation treatment on energy requirements in wheat grain milling

100%

Rydzak L., Andrejko D.

Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa

|

2011

|

tom 11C

2

Effect of different variants of pretreatment of wheat grain on the particle size distribution of flour and bran

100%

Rydzak L., Andrejko D.

Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa

|

2011

|

tom 11C

3

Influence of wheat N-fertilization and grain moistening on the physical properties of wet gluten

100%

Mis A., Grundas S.

International Agrophysics

|

2001

|

tom 15

|

nr 1

4

Badania zaleznosci indeksu twardosci i energochlonnosci rozdrabniania od zawartosci bialka w pszenicy

80%

Ruzylo R., Laskowski J., Grundas S.

Acta Agrophysica

|

2003

|

tom 02

|

nr 1[95]

173-178

5

Wplyw wybranych sposobow suszenia nasion pszenicy na ich zdolnosc kielkowania

80%

Niewczas J.

Acta Agrophysica

|

2000

|

tom 37

145-153

Za najprostszą ocenę doboru metod i parametrów suszenia uznaje się powszechnie wyniki laboratoryjnych testów kiełkowania suszonych nasion. W pracy określono wpływ sposobów suszenia (z udziałem lub bez udziału mikrofal) oraz czasu suszenia na zdolność kiełkowania nasion trzech wybranych odmian pszenicy. Stwierdzono również, że średni wskaźnik uszkodzeń, będący oceną stanu pęknięć wewnętrznych nasion, zdecydowanie silniej reaguje na zmiany sposobów suszenia i parametrów suszarki, które były stosowane podczas suszenia nasion, niż ich zdolność kiełkowania. Potwierdzają to wyniki analizy korelacji między czasem suszenia, wskaźnikami uszkodzeń nasion i wynikami testów kiełkowania. Z tego względu przy doborze metod i parametrów suszenia jest celowe brać również pod uwagę stan struktury wewnętrznej wysuszonych nasion.

6

Wpływ różnych sposobów przygotowania ziarna pszenicy do przemiału na wilgotność maki

71%

Kania M., Andrejko D.

Acta Scientiarum Polonorum. Technica Agraria

|

2010

|

tom 09

|

nr 3-4

7

Wielkosc efektu histerezy charakterystyk potencjal wody glebowej-wilgotnosc roznych frakcji agregatow gleby brunatnej i czarnej ziemi

61%

Witkowska-Walczak B.

Acta Agrophysica

|

1999

|

tom 22

253-263

Przedstawiono wielkość efektu histerezy charakterystyk potencjał wody glebowej- wilgotność dla różnych frakcji agregatow gleby brunatnej i czarnej ziemii. Stwierdzono, ze nieuwzglednianie tego efektu może prowadzić do błędów względnych dochodzących do 40% przy ocenie ilości wody retencjonowanej w glebie.

8

Wplyw wybranych sposobow suszenia na pekanie i kruszenie sie ziaren pszenicy podczas obciazen dynamicznych

61%

Niewczas J.

Acta Agrophysica

|

2000

|

tom 37

155-165

W warunkach laboratoryjnych dokonano obciążeń dynamicznych pojedynczych ziaren trzech odmian pszenicy ozimej (Kamila, Kobra, Roma), których próbki były uprzednio nawilżone, a następnie ponownie suszone trzema sposobami: w temperaturze otoczenia, w suszarce z nawiewem ciepłego powietrza bez udziału i z udziałem mikrofal. Materiałem kontrolnym były ziarna nie nawilżane. Ocenie podlegała liczba ziaren pokruszonych (makro-uszkodzeń) i przyrost pęknięć, wewnętrznych bielma (mikro-uszkodzeń) w wyniku zastosowanych obciążeń, Stan mikro-uszkodzeń w ziarnach, wyrażony przy pomocy wskaźnika uszkodzeń, oceniany był przed i po obciążeniach przy pomocy systemu komputerowej analizy obrazów rentgenowskich. Stwierdzono, że zastosowane sposoby suszenia miały wpływ na stan destrukcji ziaren po obciążeniach. Na poziom makro-uszkodzeń zaznaczył się dominujący wpływ temperatury suszenia. Na przyrost mikro-uszkodzeń istotny wpływ miał sam fakt, żę ziarno było nawilżane, niezależnie od sposobu jego ponownego suszenia. Jednakże u ziaren suszonych z udziałem mikrofal zanotowano największy przyrost pęknięć. Istotny wpływ na kruszenie się ziaren miał również ich wcześniejszy stan pęknięć.

9

Ocena procesu nawilzania ziarniakow gryki przeznaczonych do produkcji platkow gryczanych

61%

Panasiewicz M.

Acta Agrophysica

|

2003

|

tom 02

|

nr 4[98]

833-839

Ograniczanie wyników

5 Acta Agrophysica

2 Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa

1 Acta Scientiarum Polonorum. Technica Agraria

1 International Agrophysics

3 Andrejko D.

2 Grundas S.

2 Niewczas J.

2 Rydzak L.

1 Kania M.

1 Laskowski J.

1 Mis A.

1 Panasiewicz M.

1 Ruzylo R.

1 Witkowska-Walczak B.

2 2011

1 2010

2 2003

1 2001

2 2000

1 1999

Effect of vacuum impregnation and infrared radiation treatment on energy requirements in wheat grain milling

Effect of different variants of pretreatment of wheat grain on the particle size distribution of flour and bran

Influence of wheat N-fertilization and grain moistening on the physical properties of wet gluten

Badania zaleznosci indeksu twardosci i energochlonnosci rozdrabniania od zawartosci bialka w pszenicy

Wplyw wybranych sposobow suszenia nasion pszenicy na ich zdolnosc kielkowania

Wpływ różnych sposobów przygotowania ziarna pszenicy do przemiału na wilgotność maki

Wielkosc efektu histerezy charakterystyk potencjal wody glebowej-wilgotnosc roznych frakcji agregatow gleby brunatnej i czarnej ziemi

Wplyw wybranych sposobow suszenia na pekanie i kruszenie sie ziaren pszenicy podczas obciazen dynamicznych

Ocena procesu nawilzania ziarniakow gryki przeznaczonych do produkcji platkow gryczanych