The scheme, aim and stages of creating the new breed of Wrocław Meat pigeon, raised at Wrocław University of Environmental and Life Sciences were presented. The studies on the growth of pigeons demonstrated that the highest growth rate of young pigeons of that breed was observed at the period from hatching up to the 21st day of life, and then, it considerably decreased. At the age of 4 weeks, the pigeons of the discussed breed obtained insignificantly lower values of body weight before slaughter and of carcass weight, and higher values of dressing percentage, dry matter and protein content when compared to the pigeons of King and Strasser breeds at the same age.
Celem badań była analiza wzrostu masy ciała i związanych z nią dwóch wymiarów gołębi w okresie od 7. dnia po wykluciu do 24. miesiąca życia. Badaniami objęto gołębie ras mięsnych: king, strasser i wrocławski mięsny oraz gołębie pocztowe. Łącznie zbadano 200 osobników (po 50 z każdej rasy). W celu przeanalizowania wzrostu ptaków ważono i mierzono je w wieku: 7, 14, 28 dni oraz 3, 6, 12 i 24 miesięcy. W wyniku badań stwierdzono, że w okresie od 7. dnia do 24. miesiąca życia największą masą ciała charakteryzowały się gołębie rasy king, a najmniejszą gołębie pocztowe, co wynika z różnych celów hodowlanych. Największą szerokość klatki piersiowej w całym okresie badań miały gołębie rasy king, a długość mostka – gołębie rasy strasser.
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.