Авторы исследовали влияние ауромицина и террамицина, подаваемых животным перед убоем на хранение мяса, в сравнении с результатами метода прижизненных вспрыскиваний и метода орошения водными растворами тех же антибиотиков. Эксперимент был проведен на 16 кроликах и 19 свиньях веса ок. 100 кг. Полученные результаты показывают, что ауромицин, введенный животным интравенозно, или террамицин, впрыскиваемый внутримышечно на 2 часа перед убоем в дозе 5 мл/кг ж.в., замедляют развитие порчи мяса почти двухкратно в сравнении с мясом неконсервированным, т.е. на 2—4 дня, в зависимости от температуры и влажности среды. Орошение мясных туш водным раствором ауромицина или террамицина в разбевлении 1 : 10.000 действует благоприятно на хранение мяса, но слабее чем прижизненное применение тех же антибиотиков.
Some problems connected woth sweet cherry production are reviewed. Among them the temperature, pests, fruit cracking, growth reduction by using dwarfing rootstocks and interstocks are discussed.