Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
Ograniczanie wyników
Czasopisma
10
Przegląd Mleczarski
Autorzy
2
Wangin J.
1
Aleksiejew W.
1
Bijok F.
1
Bubien W.
1
Chojnowski W.
1
Nowak H.
1
Von Wardenburg A.
1
Wardenburg A.
1
Zander Z.
1
Zeromski Z.
Mniej...
Więcej...
Lata
1
2013
1
2005
1
1999
1
1997
4
1967
2
1961
Mniej...
Więcej...
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Znaleziono wyników: 10
Liczba wyników na stronie
10
20
50
100
Strona
/ 1
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: gestwa serowa
Sortuj według:
trafności
tytułu publikacji
daty malejąco
daty rosnąco
tytułu czasopisma
nazwiska pierwszego autora
Ogranicz wyniki do:
we wszystkich polach
w tytułach publikacji
w tytułach czasopism
w nazwiskach autorów
w słowach kluczowych
w cytowaniach
Strona
/ 1
1
Wadliwe zabarwienie serów
100%
Zeromski Z.
Przegląd Mleczarski
|
1961
|
tom
09
|
nr
10
2
Produkcja sera cheddar metodą angielską
100%
Wangin J.
Przegląd Mleczarski
|
1967
|
tom
16
|
nr
08
3
Technika w produkcji serow
100%
Zander Z.
Przegląd Mleczarski
|
2005
|
nr
08
4-7
4
Urzadzenia do ciągłej produkcji serów
88%
Bubien W.
Przegląd Mleczarski
|
1967
|
tom
16
|
nr
04-05
5
Czynniki wpływające na wydatek serów dojrzewających
88%
Chojnowski W.
,
Nowak H.
Przegląd Mleczarski
|
2013
|
nr
01
6
Postep w technologii produkcji serow miekkich
88%
Wardenburg A.
Przegląd Mleczarski
|
1997
|
nr
03
76-79
7
Postep techniczno-technologiczny w produkcji serow i twarogow
88%
Von Wardenburg A.
Przegląd Mleczarski
|
1999
|
nr
04
107-111
8
Serowarstwo w Grecji
75%
Wangin J.
Przegląd Mleczarski
|
1967
|
tom
16
|
nr
01
9
Udoskonalenie technologii wyrobu sera typu ementalskiego
75%
Bijok F.
Przegląd Mleczarski
|
1967
|
tom
16
|
nr
12
10
Jak usunąć wodę "twardej konsystencji" (Centralny Naukowo-Badawczy Instytut Przemysłu Maślarskiego i Serowarskiego)
75%
Aleksiejew W.
Przegląd Mleczarski
|
1961
|
tom
09
|
nr
10
Strona
/ 1
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.