Wyniki wyszukiwania - AGRO

1

Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik

Charskterystyka frakcji białkowych i niektórych właściwości technologicznych mięsa odzyskanego mechanicznie z kurcząt brojlerów

100%

Radomyski T.

Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych

|

1986

|

tom 297

2

Badania imunochemiczne stolca u dzieci z ostra biegunką

86%

Luberda-Zapasnik J., Piotrowska T.

Diagnostyka Laboratoryjna

|

1974

|

tom 10

|

nr 4

3

Białka i inhibitory trypsyny w dojrzewającym ziarnie pszenicy ozimej i jęczmienia jarego

86%

Grzesiuk S., Login A., Rejowski A.

Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych

|

1983

|

tom 258

4

The treatment of fish meal with gamma radiation - effect on protein fraction

86%

Uchman W., Zabielski J., Konieczny P.

Roczniki Akademii Rolniczej w Poznaniu. Technologia Żywności

|

1996

|

tom 20

113-119

5

Metody określające obecność mąki z pszenicy zwyczajnej w makaronach

86%

Obuchowski W., Zdziarski R., Krupa E.

Przegląd Zbożowo-Młynarski

|

1990

|

tom 34

|

nr 10

6

Rybonukleazy suchych nasion łubinu żółtego

86%

Barzyszkowska E., Cudny H., Pietrzak M.

Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych

|

1983

|

tom 258

7

Frakcje kwasów rybonukleinowych oraz ich synteza w dojrzewających ziarniakach pszenicy

86%

Weidner S., Kulka K.

Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych

|

1983

|

tom 258

8

Owies - roślina dwudziestego pierwszego wieku. Część II. Wartość białek

86%

Gasiorowski H., Urbanowicz M.

Przegląd Zbożowo-Młynarski

|

1991

|

tom 35

|

nr 10

9

Alfa-laktoalbumina i beta-laktoglobulina jako zwiazki biologicznie czynne frakcji bialkowej mleka

86%

Krol J., Litwinczuk A., Zarajczyk A., Litwinczuk Z.

Medycyna Weterynaryjna

|

2008

|

tom 64

|

nr 12

1375-1378

The purpose of the study was to present the latest data concerning the chosen bioactive compounds of the milk protein fraction. The numerous experiments that have been conducted during the last few years suggest that milk contains a great deal of biologically active substances. Among them the whey proteins perform a particular function. Their content in bovine milk is 0.6-0.7% of total protein, in that about 75% generally accounts for the albumins, i.e. α-LA and β-LG. These proteins, as a uniquely rich and balanced source of amino acids, possess a significant meaning for human nutrition. α-LA consists of 123 amino acids in a single peptide chain and among them the most crucial are: cysteine and tryptophan, which are adequately the equivalents of glutathione and serotonin, as well as lysine. α-LA occurs in bovine milk at the concentration of 1-1,5 g·L⁻¹. Whereas the β-LG single peptide chain consists of 162 amino acids, including methionine, the indispensable component of rational nutrition. It has also been reported that the concentration of β-LG is approximately 3,2-3,5 g·L⁻¹. The higher level of these proteins has been stated in the milk from cows fed mainly pasture forage. In addition to this, the mentioned bovine milk fractions perform various biological functions in the human body, i.e. anti-oxidative, anti-carcinogenic, opioidergic, bacteriostatic as well as hypocholesterolemic functions.

10

Zawartosc i sklad frakcyjny bialka ziarna owsa nawozonego dolistnie wybranymi mikroelementami

86%

Kozera W., Barczak B.

Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych

|

2004

|

tom 502

|

nr 1

173-179

W badaniach oceniano oddziaływanie dolistnego nawożenia mikroelementami, zastosowanymi w formie pojedynczych soli nieorganicznych, zawierających Cu, Zn i Mn, na zawartość białka owsa oraz jego skład frakcyjny. Stwierdzono istotny wpływ zastosowanego nawożenia na zawartość białka w ziarnie. Wykazano również statystycznie potwierdzony wpływ mikroelementów na wzrost zawartości białek konstytucyjnych (albumin i globulin) i obniżenie zawartości białek zapasowych (glutelin i prolamin). Skład frakcyjny białka ziarna owsa był w największym stopniu modyfikowany przez nawożenie manganem.

11

Wplyw roznych dodatkow do zakiszania na frakcje azotowe kiszonek z mieszanki festulolium i koniczyny czerwonej

86%

Pasternak A., Krzywiecki S., Szyrner A.

Zeszyty Naukowe. Przegląd Hodowlany

|

2003

|

tom 69

123-127

12

The effect of cadmium on the vital activity of Nitellopsis obtusa cells

86%

Tyrawska D., Grochala K., Kowszylo Z., Manusadzianas L.

Polskie Archiwum Hydrobiologii

|

1994

|

tom 41

|

nr 4

451-463

13

Wpływ czynników genetycznych i pozagenetycznych na zawartość białka całkowitego i jego frakcje w surowicy krwi prosiąt

72%

Zyczko G., Zyczko K.

Zeszyty Naukowe. Przegląd Hodowlany

|

1999

|

tom 40

14

Zmiany udziału frakcji białkowych w wydzielinie precolostralnej, siarze i mleku oraz w surowicy cieląt w zależności od żywienia krów w okresie okołoporodowym

72%

Zachwieja A., Szulc T., Kinal S., Potkanski A., Nowak M., Bodarski R., Kruszynski W., Mikula R., Adamski M., Tomaszewski A., Paczynska K., Pecka E.

Prace i Materiały Zootechniczne

|

2009

|

tom 67

15

Zmiany w zawartosci wybranych frakcji bialka izolowanego z siewek pszenzyta jarego poddanego dzialaniu niskiej temperatury

72%

Ciepiela A. P., Sytykiewicz H., Lubkowski M.

Roczniki Akademii Rolniczej w Poznaniu. Botanika

|

2001

|

tom 04

19-25

The obtained results indicate that in analysed seed leaves of seedlings of spring triticale ‘Kargo’ cultivar exposed to low temperature occurs a statistically significant decrease in total protein content, comparing to the control. Similar results were showed by analysing the concentration of this protein fraction in propagation joints and roots of seedlings of spring triticale ‘Kargo’ (exception propagation joints after 24 h of exposition to low temperature). Simultaneously a statistically significant increase in soluble protein content in seed leaves was found (exception 12 h of exposition to low temperature) and propagation joints after 12 h of their exposition, comparing to the control plants. Moreover, statistical analysis showed a significant increase in concentration of this protein fraction in roots of seedlings exposed to coldness after 1 and 12 h, comparing to the control.

16

Wpływ konserwacji soku z lucerny na zawartość frakcji białkowych oraz ocena ich wartości odżywczej

72%

Maciejewicz-Rys J., Majewska G.

Roczniki Naukowe Zootechniki

|

1980

|

tom 07

|

nr 2

17

Zmiany we frakcjach białkowych mleka pochodzącego od krowy z zapaleniem wymienia wywołanym przez gronkowca złocistego. Badania wstępne

72%

Kostyra E.

Roczniki Państwowego Zakładu Higieny

|

1990

|

tom 41

|

nr 5-6

18

Zmiennosc frakcji bialek osocza krwi roznie umaszczonych norek

72%

Slaska B., Jakubczak A., Jezewska G., Prost T., Rozempolska-Rucinska I.

Zeszyty Naukowe. Przegląd Hodowlany

|

2003

|

tom 68

|

nr 6

43-50

19

Kreatyna a frakcje białkowe w mięśniu szkieletowym świń

72%

Witkowska A., Kotik T.

Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych

|

1988

|

tom 335

Исследовано 16 хрячков и 16 молодых боровков, помеси товарных пород в.п.б, и п.б.з., одинаково откармливаемых, убитых при достижении массы около 100 кг. В пробах, взятых из мышцы longissimus dorsi в 48 часов после убоя, определено: креатин, креатинин, неорганический фосфор, общий азот и его 5 фракции: азот белка миофибрилярного, саркоплазматического, денатурированного и белка стромы, а также небелкового азота и дополнительного растворимого белка. Не обнаружено существенной разницы между хрячками и боровками. Анализы показали, что фракция общего азота креатина в исследуемой мишце всех свиней составляет в среденем 6% общего азота и находится в отрицательной корреляции с общим азотом и с фракцией азота белков строма, но в положительной - с фракцией азота миофибрилярного и саркоплазматического белков.

20

Application of immunoblotting method to detect native lipases of rapeseed

72%

Grabska J., Jedrychowski L., Miaczynska A.

Polish Journal of Food and Nutrition Sciences

|

1997

|

tom 06

|

nr 1

107-114

The purpose of the study was to determine whether the immunoblotting method can be used to detect native rapeseed lipase in different fractions of rapeseed enzymie extracts of low-erucic Bolko variety and high-erucic Skrzeszowicki variety. Antigen-lipase for production of polyclonal antibodies against the native lipase of rapeseed was obtained after Sephadex G-100 gel separation of supernatant proteins obtained by centrifuging (23 000g x 30 min) the enzymie extract from rapeseed of Bolko variety. In the enzymie extracts (crude enzymie extract, fraction of lipid bodies, microsomal fraction) from the germinated seeds of both rapeseed varieties the affinity to the obtained antibodies was found in the protein fractions with electrophoretic mobilitis corresponding with to those of proteins with the molecular weight of 97 kDa, 84 kDa and 65 kDa-64 kDa-62 kDa.

Ograniczanie wyników