Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 14

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  formowanie ciasta
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1

Podstawowe wiadomosci o tworzeniu ciasta i suszeniu makaronu. Czesc 2. Formowanie ciasta makaronowego

100%
Jurga R.
Przegląd Zbożowo-Młynarski
|
2006
|
tom 50
|
nr 02
32
2

Projektowanie i podstawy teorii formowania ksztaltek kulistych z ciasta

100%
Chwarscianek F.
Rozprawy. Akademia Techniczno-Rolnicza w Bydgoszczy
|
2006
|
tom 124
1-225
3

Automatyczne linie do formowania drobnego pieczywa

100%
Marczak A.
Piekarstwo. Specjalistyczne Czasopismo dla Piekarzy
|
2012
|
nr 2
4

Pizza w piekarniach

100%
Ejsmont P.
Piekarstwo. Specjalistyczne Czasopismo dla Piekarzy
|
2013
|
nr 1
5

Artezen specjalista od różnych ciast

100%
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
2018
|
tom 66
|
nr 04
6

Procesy poprzedzajace suszenie makaronu - formowanie ciasta makaronowego

100%
Przegląd Zbożowo-Młynarski
|
2001
|
tom 45
|
nr 04
32-33
7

Formowanie wyrobow z ciasta pszennego. Rogale.

100%
Jarosz K.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
2001
|
tom 49
|
nr 03
20-22
8

Obróbka ciasta przed wypiekiem. Cz.II - formowanie, rozrost wstępny i rozrost końcowy

80%
Melkowski A.
Cukiernictwo i Piekarstwo
|
2018
|
nr 03
9

Model mechaniczny formowania ksztaltek walcowych z ciasta

80%
Chwarscianek F.
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
|
2005
|
tom 15-16
|
nr 2
64-67
This study presents a forming configuration of dough pieces into cylindrical form. Based on the forming configuration, the description of motion and surface deformation for a dough piece. Next showing the outside forces to operate on the deformed dough piece in the shape of the basic mathematical interdependences.
10

Croissanty - specjał nie tylko francuski

80%
Borowy T., Kubiak M. S.
Cukiernictwo
|
2012
|
nr 2
11

Linie do bułek

80%
Mizerski Z.
Piekarstwo. Specjalistyczne Czasopismo dla Piekarzy
|
2012
|
nr 1
12

Dla kazdej piekarni

80%
Jarosz K.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
2003
|
tom 51
|
nr 12
34-35
13

Optimat - optymalna jakość

80%
Cukiernictwo i Piekarstwo
|
2008
|
tom 12
|
nr 09
14

Aby byla chrupka, badz puszysta

80%
Adamiak G.
Przegląd Gastronomiczny
|
2000
|
tom 53
|
nr 08
47
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.