Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: fluor content

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Fluor biodostepny w miesie drobiowym oddzielonym mechanicznie w wedlinach drobiowych

100%

Jedra M., Urbanek-Karlowska B., Fonberg-Broczek M., Sawilska-Rautenstrauch D., Badowski P.

Roczniki Państwowego Zakładu Higieny

2001

tom 52

nr 3

225-230

Oznaczono zawartość fluoru w 9 asortymentach drobiowego mięsa oddzielonego mechanicznie (MDOM), mięśniach udowych i piersiowych drobiu oraz 8 próbkach wędlin drobiowych. Próbki poddawano trawieniu sztucznym sokiem żołądkowym i enzymami trzustkowymi Zarówno MDOM jak i wędliny zawierające ten surowiec odznaczały się wyższą zawartością fluoru w porównaniu z tkanką mięśniową.

Fluor w warzywach i ziemniakach z rynku warszawskiego

63%

Sawilska-Rautenstrauch D., Jedra M., Fonberg-Broczek M., Badowski P., Urbanek-Karlowska B.

Roczniki Państwowego Zakładu Higieny

1998

tom 49

nr 3

341-346

Oznaczono zawartość fluoru w warzywach, których spożycie jest najwyższe: kapuście, marchwi, burakach ćwikłowych, cebuli oraz ziemniakach. Wyniki porównano z danymi piśmiennictwa krajowego dotyczącymi warzyw uprawianych na terenach skażonych przemysłową emisją fluoru. Zaniepokojenie może budzić poziom fluoru w ziemniakach, z racji ich wysokiego spożycia w Polsce.

Ograniczanie wyników

2 Roczniki Państwowego Zakładu Higieny

2 Badowski P.

2 Fonberg-Broczek M.

2 Jedra M.

2 Sawilska-Rautenstrauch D.

2 Urbanek-Karlowska B.

1 2001

1 1998

Wyniki wyszukiwania

Fluor biodostepny w miesie drobiowym oddzielonym mechanicznie w wedlinach drobiowych

Fluor w warzywach i ziemniakach z rynku warszawskiego