Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 7

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  entomofagia
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
2
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Entomofagia - jedzmy owady?

86%
Obiecującą alternatywą dla konwencjonalnych źródeł białka są owady jadalne, które dzięki wysokiej wartości odżywczej mają duży potencjał jako komponent diety człowieka. Białko owadów uważne jest za produkt przyjazny środowisku, gdyż ich hodowla wymaga zdecydowanie mniej wody i paszy. Owady w postaci sproszkowanej mogą być wykorzystane w przetwórstwie żywności. Za kilka, ewentualnie kilkanaście lat można się spodziewać dodawania mączek z owadów do produktów spożywczych. Wzrasta także zainteresowanie owadami jako alternatywnym źródłem białka w przemyśle paszowym. Mogą one stanowić uzupełnienie takich komponentów pasz, jak: soja, kukurydza, zboża czy mączka rybna
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.