Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 19

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  ekstraktory
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
Prezentowany model samoczynnego maceratora składa się z pojemnika z umieszczonym wewnątrz cyrkulatorem w kształcie lejka. Cyrkulator jest zaopatrzony w siatkę, na której umieszcza się rozdrobniony materiał. Po napełnieniu pojemnika rozpuszczalnikiem rozpoczyna się samoczynny proces maceracji wywołany różnicą gęstości ekstraktu i czystego rozpuszczalnika, który ciągle zasila surowiec na siatce. Doświadczenia prowadzono w skali laboratoryjnej badając tempo rozpuszczania karmelków i tempo maceracji suszonych śliwek za pomocą wody destylowanej. Wyniki porównywano z metodami tradycyjnymi. Okazało się, ze jedynie metody z ciągłym mieszaniem - kosztowne energetycznie - były szybsze: nowy aparat dawał wyniki zdecydowanie korzystniejsze w stosunku do sposobów z okresowym mieszaniem czy bez mieszania, dlatego też rokuje dobre nadzieje na wdrożenie przemysłowe.
Artykuł dotyczy postępu technicznego w produkcji urządzeń do rozdziału mieszanin wieloskładnikowych w przemyśle spożywczym. Nowe możliwości prowadzenia procesów rozdziału stwarzają dekantery, tj. wirówki poziome, a szczególnie dekantery trójfazowe umożliwiające oddzielenie frakcji stałej od dwufazowego układu ciekłego (np. olej i woda) z równoczesnym rozdziałem fazy ciekłej. Urządzenia te stwarzają możliwość integracji kilku procesów jednostkowych, co upraszcza i ułatwia procesy technologiczne.
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.