Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
Ograniczanie wyników
Czasopisma
4
Gospodarka Mięsna
Autorzy
1
Borowy T.
1
Dolata W.
1
Krzywinski T.
1
Kubiak M. S.
1
Tokarczyk G.
1
Wajdzik J.
Mniej...
Więcej...
Lata
2
2015
1
2010
1
2005
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Znaleziono wyników: 4
Liczba wyników na stronie
10
20
50
100
Strona
/ 1
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: dzialanie barwotworcze
Sortuj według:
trafności
tytułu publikacji
daty malejąco
daty rosnąco
tytułu czasopisma
nazwiska pierwszego autora
Ogranicz wyniki do:
we wszystkich polach
w tytułach publikacji
w tytułach czasopism
w nazwiskach autorów
w słowach kluczowych
w cytowaniach
Strona
/ 1
1
Wpływ dymu wędzarniczego na barwę produktu i straty dostępnej lizyny
100%
Krzywinski T.
,
Tokarczyk G.
Gospodarka Mięsna
|
2015
|
nr
12
2
Utrwalające działanie dymu wędzarniczego
100%
Kubiak M. S.
,
Borowy T.
Gospodarka Mięsna
|
2010
|
tom
62
|
nr
07
3
Wedzenie wyrobow miesnych
80%
Dolata W.
Gospodarka Mięsna
|
2005
|
tom
57
|
nr
09
34
4
Wędzenie - zabieg technologiczny
70%
Wajdzik J.
Gospodarka Mięsna
|
2015
|
nr
12
Strona
/ 1
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.