Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
Ograniczanie wyników
Czasopisma
3
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
1
Cukiernictwo
1
Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej w Krakowie. Technologia Żywności
Autorzy
2
Piesiewicz H.
1
Czerwinska D.
1
Gambus H.
1
Milarski K.
1
Rykala-Ziobro M.
1
Stecka K. M.
1
Tuszynski T.
1
Zielinski M.
Mniej...
Więcej...
Lata
1
2013
1
2012
1
2006
1
2000
1
1999
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Znaleziono wyników: 5
Liczba wyników na stronie
10
20
50
100
Strona
/ 1
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: drozdze prasowane
Sortuj według:
trafności
tytułu publikacji
daty malejąco
daty rosnąco
tytułu czasopisma
nazwiska pierwszego autora
Ogranicz wyniki do:
we wszystkich polach
w tytułach publikacji
w tytułach czasopism
w nazwiskach autorów
w słowach kluczowych
w cytowaniach
Strona
/ 1
1
Wplyw przechowywania na stabilnosc wybranych parametrow jakosciowych mleczka drozdzowego i drozdzy prasowanych
100%
Tuszynski T.
,
Rykala-Ziobro M.
,
Gambus H.
,
Milarski K.
Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej w Krakowie. Technologia Żywności
|
2000
|
tom
12
159-167
2
Rodzaje drożdży stosowanych w cukiernictwie
84%
Czerwinska D.
Cukiernictwo
|
2013
|
nr
3
3
Drozdze - dlaczego niezbedne?
84%
Piesiewicz H.
,
Zielinski M.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
2006
|
tom
54
|
nr
11
27-28
4
Zagadnienia techniczno-technologiczne przemyslu drozdzy piekarskich
59%
Stecka K. M.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
1999
|
tom
47
|
nr
02
30-31
5
FSB - Jakość bez kompromisów
59%
Piesiewicz H.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
2012
|
tom
60
|
nr
05
Strona
/ 1
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.