Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 9

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  doswiadczenia przechowalnicze
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Wyniki doświadczeń nad zapobieganiem kiełkowaniu bulw ziemniaczanych podczas przechowywania

100%
Ciesielski F., Wachowiak W., Pelczynski W.
Prace Naukowe Instytutu Ochrony Roślin
|
1990
|
tom 32
|
nr 1-2
2

Trwalosc pomidorow w skierniewickich doswiadczeniach

100%
Wrzodak A.
Hasło Ogrodnicze
|
2009
|
nr 06
96-99
3

Badania przechowalnicze liofilizatów szczepów bakterii fermentacji mlekowej stosowanych w produkcji biopreparatów do kiszenia pasz i probiotyków dla zwierząt. Część 2

84%
Miecznikowski A.
Postępy Nauki i Technologii Przemysłu Rolno-Spożywczego
|
2017
|
tom 72
|
nr 4
Doświadczenia przechowalnicze trwały 12 miesięcy. Po 12 miesiącach prowadzenia eksperymentu wystąpiły znaczne różnice w przebiegu krzywych przeżywalności. Dotyczy to zarówno testowanych szczepów, jak i metod ich utrwalania oraz warunków przechowywania. Niezależnie od szczepu i zastosowanej metody przechowywania, preparaty wykonane z zastosowaniem suszenia fluidyzacyjnego charakteryzują się niższą przeżywalnością bakterii w porównaniu z preparatami uzyskanymi poprzez liofilizację. Przeżywalność bakterii w liofilizatach wynosiła od 17,9% do 92,0% po 12 miesiącach przechowywania (suszenie metodą fluidyzacji 4,5% do 1,1%).
4

Badania przechowalnicze liofilizatów szczepów bakterii fermentacji mlekowej, stosowanych w produkcji biopreparatów do kiszenia pasz i probiotyków dla zwierząt. Część 1

84%
Miecznikowski A.
Postępy Nauki i Technologii Przemysłu Rolno-Spożywczego
|
2017
|
tom 72
|
nr 3
Celem pracy było określenie wpływu warunków przechowywania biomasy wybranych szczepów bakterii z rodzaju Lactobacillus na aktywność biologiczną preparatów. Na tym etapie pracy przeprowadzono hodowle testowanych szczepów LAB (z gatunku Lactobacillus plantarum oraz Lactobacillus buchneri) w skali półtechnicznej. Otrzymaną biomasę bakterii podzielono na dwie części. Jedną suszono techniką fluidyzacji, a drugą liofilizowano. Preparaty suszone fluidyzacyjnie stanowiły materiał porównawczy. W celu sprawdzenia jakości uzyskanych biopreparatów wykonano posiewy mikrobiologiczne, po czym określono przeżywalność bakterii. Przeżywalność bakterii suszonych techniką fluidyzacji wahała się w granicach 68,9% do 76,3%, a procesu liofilizacji wynosiła od 94,7% do 99,8% w zależności od szczepu bakterii. Otrzymane preparaty stanowiły materiał do dalszych badań.
5

Odmiany cebuli po przechowaniu

84%
Milczynska E.
Owoce, Warzywa, Kwiaty
|
2009
|
nr 21
6
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Wpływ promieniowania mikrofalowego na stopień porażenia przechowywanych bulw ziemniaka przez Rhizoctonia solani Kuhn

67%
Jakubowski T.
Acta Agrophysica
|
2010
|
tom 16
|
nr 1[181]
Celem pracy było określenie wpływu promieniowania mikrofalowego na stopień porażenia przechowywanych bulw ziemniaka przez Rhizoctonia solani Kühn. W doświadczeniu przechowalniczym prowadzonym w latach 2006-2008 wykorzystano bardzo wczesne odmiany ziemniaka: Felka Bona, Rosara i Velox. Przechowywanie bulw ziemniaka powodowało istotne zwiększenie stopnia ich porażenia rizoktoniozą. Napromieniowanie mikrofalami bulw ziemniaka przed ich przechowywaniem istotnie wpływało, w odniesieniu do próby kontrolnej, na zmniejszenie stopnia ich porażenia rizoktoniozą po przechowywaniu.
7

Jak zapobiegać szybkiemu rozwarstwianiu się maślanki

59%
Popiel Z.
Przegląd Mleczarski
|
1965
|
tom 14
|
nr 08
8

Wpływ małych i średnich dawek promieni gamma na zmiany organoleptyczne pełnego mleka w proszku

59%
Luczak M.
Przegląd Mleczarski
|
1966
|
tom 15
|
nr 02
9

Trwałość mleka pasteryzowanego w zależności od warunków jego produkcji oraz metody oznaczania trwałości

59%
Dluzewska A., Bilinska M.
Przegląd Mleczarski
|
1966
|
tom 15
|
nr 05
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.