Ograniczanie wyników

Czasopisma help

  1. 10 Przegląd Piekarski i Cukierniczy

  2. 7 Forum Mleczarskie Handel. Fachowy Magazyn Handlowców Produkty Nabiałowe i Margaryna

  3. 5 Hodowca Trzody Chlewnej

  4. 5 Przegląd Mleczarski

  5. 4 Przemysł Spożywczy

Więcej...
Autorzy help

  1. 6 Polak E.

  2. 4 Gorska J.

  3. 2 Chojnacka U.

  4. 2 Kasprowicz M.

  5. 2 Kociszewski M.

Więcej...
Lata help

  1. 3 2018

  2. 1 2015

  3. 6 2014

  4. 5 2013

  5. 1 2012

Więcej...
Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 70

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 4 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  dodatki smakowe
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 4 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1

Preparaty smakowo-zapachowe w zywieniu zwierzat gospodarskich

100%
Informator. Skierniewicki Biuletyn Rolniczy
|
1997
|
nr 07
8
2

Dodatki smakowo-zapachowe

100%
Barowicz T.
Hodowca Trzody Chlewnej
|
2009
|
nr 1
3

Słodziki

86%
Kasprowicz M.
Hodowca Trzody Chlewnej
|
2007
|
nr 2
4

Dodatki smakowe i zapachowe dla świń

86%
Kasprowicz M.
Hodowca Trzody Chlewnej
|
2006
|
nr 3
5

Dodatki aromatyczno-smakowe w optymalizowaniu żywienia świń

86%
Mroczek J. R.
Hodowca Trzody Chlewnej
|
2009
|
nr 6
6

Modyfikacje technologiczne i jakościowe nowych rodzajów tłuszczów stołowych o podwyższonej wartości żywieniowej

86%
Kolozyn-Krajewska D., Dziubinska J., Grabowski T., Winiarska M.
Przegląd Mleczarski
|
1989
|
nr 08
7
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Zawartość pierwiastków szkodliwych w różnych rodzajach polskich soli kuchennych

86%
Wojciechowska-Mazurek M., Mazur H.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
1983
|
tom 34
|
nr 2
8

Czynniki wplywajace na konsystencje jogurtu

72%
Domagala J.
Dostawcy dla Przemysłu Mleczarskiego
|
2001
|
nr 1
31-33
9
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Wpływ dodatku cukru i soli kuchennej na barwę przecieru marchwiowego podczas sterylizacji

72%
Przybylska S., Iwanski R., Tokarczyk G.
Folia Pomeranae Universitatis Technologiae Stetinensis. Agricultura, Alimentaria, Piscaria et Zootechnica
|
2009
|
tom 11
10

Coś na rozgrzewkę

72%
Grabarska D.
Hodowla i Chów Bydła. Czasopismo Polskiej Federacji Hodowców i Producentów Mleka
|
2012
|
nr 01
11

Metody uszlachetniania wyrobow ekstrudowanych

72%
Moscicki L., Dzirba L., Jusko S.
Przegląd Zbożowo-Młynarski
|
1993
|
tom 37
|
nr 05
10-11
12

Kategoria z tradycjami

72%
Chojnacka U.
Forum Mleczarskie Handel. Fachowy Magazyn Handlowców Produkty Nabiałowe i Margaryna
|
2014
|
nr 2
s.62-66
13

Dodatki paszowe w zywieniu trzody chlewnej cz.II

72%
Lipinski K.
Wiadomości Informacje Opinie. Elbląski Poradnik Rolniczy
|
1997
|
nr 02
20
14

Strategie konkurencji przedsiębiorstw w sektorze dodatków smakowych po wstąpieniu do Unii

72%
Kociszewski M., Szwacka-Salmonowicz J.
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
|
2006
|
tom 08
|
nr 2
Opracowanie przedstawia propozycje wyboru opcji strategii konkurencji przedsiębiorstw działających w sektorze dodatków smakowych w Polsce po przystąpieniu do UE. Podstawę dla typologii strategii stanowiła analiza źródeł przewagi konkurencyjnej oraz ocena atrakcyjności strukturalnej sektora dodatków smakowych. Podjęcie tej problematyki jest podyktowane wzrastającą rolą dodatków smakowych, w szczególności służących do produkcji żywności wygodnej i funkcjonalnej.
15

Zdrowie ma swoją cenę. Wywiad z Piotrem Milczarkiewiczem, Key Account Manager-Dairy w Wild Polska

72%
Gorski J.
Forum Mleczarskie Biznes. Fachowy Magazyn Producentów i Dostawców w Branży Mleczarskiej
|
2011
|
nr 2
16

Substancje dodatkowe w zywnosci- za i przeciw

72%
Swiderski F., Kozlowska D.
Gospodarstwo Domowe w Kraju i na Świecie
|
1993
|
nr 01
21-27
17
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Skład chemiczny olejku eterycznego z kolendry i jego wpływ na wzrost wybranych szczepów bakterii kwasu mlekowego

72%
Kozlowska M., Ziarno M., Rudzinska M., Tarnowska K., Majewska E., Kowalska D.
Żywność Nauka Technologia Jakość
|
2018
|
tom 25
|
nr 1
Celem pracy było oznaczenie związków lotnych metodą GC/MS w olejkach eterycznych wyekstrahowanych z nasion kolendry dwiema metodami oraz określenie wpływu tych olejków na wzrost wybranych szczepów bakterii fermentacji mlekowej z rodzaju Lactobacillus. Olejki eteryczne otrzymano metodą destylacji z parą wodną przy użyciu zestawu do destylacji prostej oraz w aparacie Derynga. W olejku eterycznym wyodrębnionym pierwszą metodą zidentyfikowano 31 związków, a w olejku z aparatu Derynga – 25 związków. Olejek eteryczny otrzymany podczas destylacji prostej zawierał takie związki, jak: linalol (31,80 %), kamfora (11,88 %), octan geranylu (8,29 %), geraniol (7,28 %), limonen (7,81 %) oraz γ-terpinen (6,45 %), a wyekstrahowany przy użyciu aparatu Derynga charakteryzował się największym udziałem linalolu (48,89 %), kamfory (10,50 %), octanu geranylu (9,69 %) oraz p-cymenu (6,60 %). Do oceny aktywności tych olejków wobec szczepów bakterii fermentacji mlekowej zastosowano metodę dyfuzji studzienkowej. Stwierdzono, że wielkość stref zahamowania wzrostu badanych szczepów bakterii zależała od stężenia zastosowanych olejków. Wielkości tych stref zawierały się w przedziale 0,1 ÷ 5,8 mm. Olejki eteryczne z kolendry użyte w stężeniu powyżej 50 % hamowały wzrost wszystkich badanych szczepów bakterii kwasu mlekowego. Użyte natomiast w stężeniu poniżej 50 % działały tylko na wybrane szczepy bakterii z rodzaju Lactobacillus.
18

Dodatki paszowe w zywieniu cielat. Czesc II

72%
Kowalczuk E., Klebaniuk R.
Bydło
|
2007
|
nr 10
20-22
19

36 Miedzynarodowy Salon Lodziarski w Longarone

72%
Polak E., Mart M.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
1996
|
tom 44
|
nr 02
44-45
20

Wykorzystanie fitogenicznych dodatkow paszowych w hodowli swin

72%
Grala W.
Pasze Przemysłowe
|
2008
|
tom 17
|
nr 10
42-44
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 4 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.