Ograniczanie wyników

Czasopisma help

  1. 6 Żywienie Człowieka i Metabolizm

  2. 4 Handel Wewnętrzny

  3. 3 Bromatologia i Chemia Toksykologiczna

  4. 2 Poradnik Handlowca. Branżowy Miesięcznik Ogólnopolski dla Sklepów i Hurtowni FMCG

  5. 2 Przemysł Spożywczy

Więcej...
Autorzy help

  1. 3 Przyslawski J.

  2. 2 Flaczyk E.

  3. 2 Gorecka D.

  4. 1 Aranowska A.

  5. 1 Babicz-Zielinska E.

Więcej...
Lata help

  1. 4 2018

  2. 1 2017

  3. 2 2014

  4. 1 2013

  5. 1 2010

Więcej...
Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 28

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 2 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  czynniki wyboru
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 2 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1

Ocena preferencji konsumenckich wzgledem spozywanego pieczywa

100%
Flaczyk E., Gorecka D., Kobus J., Korczak J., Kaczmarek W.
Żywienie Człowieka i Metabolizm
|
2007
|
tom 34
|
nr 1-2
715-720
W pracy zastosowano metodę ankietową określając preferencje wobec różnego rodzaju pieczywa oraz czynniki wyboru pieczywa wśród 730 osób w różnym wieku uczestników targów przemysłu spożywczego Polagra Food. Stwierdzono, że najbardziej preferowanym pieczywem jest pieczywo świeżo wypieczone. Natomiast, do najważniejszych czynników wyboru pieczywa można zaliczyć jego smak i zapach, termin przydatności do spożycia, prawidłową chrupkość skórki oraz porowatość i elastyczność miękiszu. W pracy zbadano także zależności pomiędzy czynnikami wyboru pieczywa a płcią wiekiem i rejonem zamieszkania ankietowanych.
2
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Zasoby dóbr trwałych w gospodarstwach domowych

100%
Piskiewicz L., Radziukiewicz M.
Wiadomości Statystyczne
|
2018
|
tom 63
|
nr 10
3

Codzienne zakupy w miastach woj. katowickiego - wyniki badań

100%
Kedzior Z.
Marketing i Rynek
|
1998
|
tom 05
|
nr 12
4

Zwyczaje zakupowe Polaków

100%
Jurowczyk P.
Poradnik Handlowca. Branżowy Miesięcznik Ogólnopolski dla Sklepów i Hurtowni FMCG
|
2017
|
tom 24
|
nr 02
5

Zwyczaje zywieniowe i czynniki wyboru zywnosci wsrod mlodziezy szkoly sredniej

100%
Kowieska A., Biel W., Stanislawski A.
Żywienie Człowieka i Metabolizm
|
2007
|
tom 34
|
nr 1-2
727-732
Badania zostały zrealizowane w Zespole Szkot Rolniczych CKP w Świdwinie. Dane żywieniowe uzyskano od 114 chłopców i 66 dziewcząt. Charakterystykę sposobu żywienia przeprowadzono określając wybrane zwyczaje żywieniowe: liczbę spożywanych posiłków, częstość spożywania owoców i warzyw, produktów nabiałowych, mięsa, ryb, produktów zbożowych i cukierniczych. W wywiadzie bezpośrednim uczniowie wypowiedzieli się w własnym sposobie żywienia, sytuacji ekonomicznej rodzin oraz stanie zdrowia. Badana młodzież posiłki w 82% spożywa w domu, ze stołówki korzysta 16%, pozostałe 2% młodzieży w restauracji lub barze. Młodzież przeważnie zjada cztery i więcej posiłków w ciągu dnia, a tylko 11% przyznaje się do spożywania dwóch posiłków. Ponadto, 59% badanych spożywa obiady jednodaniowe. Ryby i przetwory rybne spożywa 38% tylko raz w tygodniu, a kilka razy w roku aż 44%. Udział nabiału w posiłkach młodzieży jest duży, bo 81% i spożywany kilka razy w tygodniu. Posiłki na bazie mięsa spożywane są często, po kilka razy w tygodniu przez 88% badanych, podobnie warzywa i owoce (92%), słodycze (78%), a przetwory zbożowe (41%). Młodzież robiąc zakupy w większości kieruje się ceną, na drugiej pozycji wymienia wartość odżywczą, markę i łatwość przygotowania produktu do spożycia. Poza tym, podczas zakupów nie kieruje się reklamą i ładnym opakowaniem. Do najczęściej spożywanych napojów w pierwszej kolejności należy herbata (78%), w dalszej soki owocowe (57%), napoje gazowane (54%) i wody mineralne (44%).
6

Zywnosc ekologiczna - nowy trend czy swiadomy wybor przez mlodych ludzi z Tarnowa

84%
Malinowska K., Schlegel-Zawadzka M.
Żywienie Człowieka i Metabolizm
|
2007
|
tom 34
|
nr 1-2
163-169
Badania zostały przeprowadzone w grupie 126 osób, młodych gimnazjalistów, licealistów i studentów z terenu miasta Tarnowa i jego okolic. Wykonane badania wskazują, że zmieniają się preferencje konsumentów w stosunku do spożywanej żywności, skłaniając coraz większą ich rzeszę w kierunku żywności ekologicznej. Duży udział osób świadomych zalet żywności ekologicznej, ale jej nie kupujących, może wskazywać na szybkie poszerzenie grona zwolenników tego rodzaju żywności, a tym samym rozwoju jej rynku.
7

Preferencje i czynniki wyboru napojow alkoholowych przez mlodziez akademicka

84%
Przyslawski J., Duda G., Czarnocinska J., Kozlicka I., Gorna I., Aranowska A., Goj M., Wrobel J.
Żywienie Człowieka i Metabolizm
|
2007
|
tom 34
|
nr 1-2
194-198
Przeprowadzono badania nad preferencjami oraz czynnikami wyboru napojów alkoholowych wśród studentów trzech poznańskich wyższych uczelni. Preferencje i czynniki wyboru oceniono dla alkoholi mocnych, piwa oraz wina.. Badania wykazały, że preferencje kobiet i mężczyzn różniły się, biorąc pod uwagę alkohole mocne, aczkolwiek zarówno w jednej, jak i drugiej grupie wysokie miejsce w rankingu zajęty wysokogatunkowe napoje alkoholowe. Analiza preferencji związanych ze spożyciem określonych gatunków win wykazała wysoką zbieżność pomiędzy kobietami i mężczyznami, natomiast w przypadku piwa, preferencje kobiet i mężczyzn nie były już tak silnie skorelowane ze sobą. Obydwie badane grupy charakteryzowały się podobnymi kryteriami, dotyczącymi czynników wyboru dla analizowanych grup napojów alkoholowych.
8

Analiza czynnikow wyboru przetworow miesnych wsrod studentow

84%
Radzyminska M., Smoczynski S. S.
Żywienie Człowieka i Metabolizm
|
2008
|
tom 35
|
nr 5-6
405-411
Celem badań było określenie wpływu czynników wyboru na decyzje nabywcze produktów mięsnych wśród studentów, których profil kształcenia był związany ze znajomością zagadnień dotyczących bezpieczeństwa żywności. Ustalono, iż niezależnie od kierunku, roku studiów, miejsca stałego zamieszkania i sytuacji materialnej, największy wpływ na zakup mają wyróżniki organoleptyczne oraz czynniki związane ze zdrowotnością i pochodzeniem produktów. Wzajemne relacje pomiędzy badanymi czynnikami określone metodą głównych składowych wykazały korelacje pomiędzy wyróżnikami organoleptycznymi, cechami utożsamianymi ze zdrowotnością oraz składowymi ceny.
9

Determinanty wyboru lokalizacji centrow handlowych w woj. slaskim

84%
Twardzik M.
Handel Wewnętrzny
|
2007
|
tom 53
|
nr 4-5
39-48
The Silesian shopping centres are mainly district centres located at the periphery and at the outskirts of towns as well as the regional centres, situated beyond towns or on the border of 2-3 towns, usually close to main transit roads or crossroads. The district and regional centres are differentiated by such features as selling area, size of the plot occupied, trade and service offer, number and type of shops located within the centre, location venue and customer service radius. Apart from the district and regional shopping centres, there are occurring in the Silesian Province residential-quarter centres, usually supermarkets surrounded by an arcade of several shops. Experts foresee that a new, attractive venue for location of shopping centres shall be middle-sized towns. These towns constitute a great developmental potential for investors in sopping centres across Poland. Experts assess that shopping centres will emerge in the Silesian Province till 2010 on the peripheries of middle-sized towns (37,8%) as well as at the peripheries of large (32,2%) and small towns (30%).
10

Konsument na rynku miesa i jego przetworow

84%
Gorska-Warsewicz H.
Przemysł Spożywczy
|
2006
|
tom 60
|
nr 03
41-43
11

Samochód dostawczy - inwestycja niezbędna w pracy handlowca

84%
Pankowiak N.
Poradnik Handlowca. Branżowy Miesięcznik Ogólnopolski dla Sklepów i Hurtowni FMCG
|
2014
|
tom 21
|
nr 09
12

Jakość ziemniaka spożywczego w opinii konsumentów

84%
Mozolewski W., Radyzminska M., Lazicki T.
Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
|
2014
|
nr 272
13

Wybor miejsca dokonywania zakupow

84%
Bartosik-Purgat M.
Handel Wewnętrzny
|
2007
|
tom 53
|
nr 3
53-59
In her article, the author presents the results of empiric study on consumers' behaviour when choosing the venue of shopping. The study shows that the demographic features differentiating the choice of shopping venue are, to a great deal, consumers' age and their residence. Hence, the variables describing the segment of potential customers should be one of the basic in case of making decisions on establishing new points of sale.
14

Dzieci i mlodziez jako uczestnicy rynku zywnosci

84%
Kowalczuk I.
Handel Wewnętrzny
|
2007
|
tom 53
|
nr 3
59-67
In her article, the author presents the results of surveys on purchasing behaviours of children and youths, carried out in 2004-2005 in the Mazovian Province on the sample of 134 pupils from primary schools and 134 pupils from junior high schools. In both cases, the method of questionnaire-based method was used, and the research technique was the audience-type survey. Based on the results achieved, one may state that younger children more often take part in joint purchases of foods, and they demonstrate a greater involvement in the decision-making process that accompanies shopping than elder youths. As independent purchasers of foods both groups of respondents behave in a similar way, though younger respondents declared a greater inclination towards innovativeness than elder ones.
15

Analiza porownawcza preferencji i czynnikow wyboru mleka i przetworow wsrod kobiet w okresie okolomenopauzalnym

67%
Przyslawski J., Grygiel B.
Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
|
2004
|
tom 37
|
nr 2
121-127
Porównano preferencje i czynniki wyboru mleka i jego przetworów w grupie kobiet otyłych oraz z prawidłową masą ciała będących w okresie okołomenopauzalnym. Produktami najbardziej preferowanymi przez badaną grupę kobiet otyłych (średni stopień lubienia - x ≥ 3,67) były napoje mleczne fermentowane naturalne i owocowe oraz kefir i maślanka, natomiast czynnikami w dużym stopniu branymi pod uwagę (średnia ważkość czynnika – x ≥ 2,34) były dodatki smakowe oraz potrzeba zdrowego odżywiania. Kobiety o prawidłowej masie ciała preferowały głównie sery twarogowe naturalne, sery żółte, topione, mleko oraz napoje mleczne, natomiast przy wyborze kierowały się głównie świeżością, jakością, smakiem i trwałością.
16

Niebezpieczny dobór płciowy

67%
Sylwester K.
Wiedza i Życie
|
2010
|
nr 01
52-54
17

Czynniki skłaniające do nabycia żywności prozdrowotnej w świetle badań jakościowych

67%
Jeznach M., Kosicka-Gebska M., Gebski J., Kwiecinska A.
Handel Wewnętrzny
|
2018
|
tom 64
|
nr 4 t.2
Czynniki skłaniające do wyboru produktu spożywczego o właściwościach prozdrowotnych określono w wyniku przeprowadzonych badań jakościowych. Dla ponad połowy badanej zbiorowości zdrowotność produktu jest istotnym lub raczej istotnym czynnikiem jego wyboru. Wśród najczęściej wymienianych czynników przyczyniających się do odczuwania przez badanych satysfakcji z realizowanego sposobu odżywiania wymieniano zbilansowaną i urozmaiconą dietę, która wpływa na samopoczucie i zdrowy wygląd. Satysfakcja ze spożywania określonych grup produktów związana była z konsumpcją warzyw i owoców oraz z kontekstem określonym przez badanych jako własnoręcznie przygotowane posiłki, jadane w domu, w gronie rodziny, przyjaciół lub znajomych.
18

Czynniki wpływające na wybór testu do szybkiego oznaczania mykotoksyn

67%
Przegląd Zbożowo-Młynarski
|
2018
|
tom 62
|
nr 2
19

Czynniki wpływające na wybór zakładu i stanowiska pracy oraz na stabilizację w zawodzie rolniczym

67%
Rogalska U.
Acta Academiae Agriculturae ac Technicae Olstenensis. Oeconomica
|
1989
|
nr 23
20

Konsumenci na rynku zywnosci

67%
Makala H.
Przemysł Spożywczy
|
2004
|
tom 58
|
nr 07
14-16
W artykule przedstawiono wybrane zagadnienia wpływające na zachowania konsumenta na rynku żywności. Podano przykładowe grupy konsumentów. Scharakteryzowano celowość badań preferencji konsumenckich, metodykę badań i czynniki determinujące zachowania konsumenckie. Przedstawiono wybrane czynniki wpływające na konsumenta mięsa i przetworów mięsnych.
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 2 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.