Wyniki wyszukiwania - AGRO

1

Wykorzystanie zasobów genowych roślin ogrodniczych w badaniach nad kiełkowaniem, spoczynkiem i starzeniem się nasion

100%

Chojnowski M., Kapusta E., Treder W.

Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin

|

2018

|

nr 283

2

Wpływ czasu przechowywania na kiełkowanie nasion sidy (Sida hernaphrodita Rusby)

88%

Borkowska-Krolik H.

Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio E. Agricultura

|

1988

|

tom 43

3

Wartosc siewna ziarna pszenicy po roznych okresach przechowywania

88%

Kwiatkowski J., Szczukowski S., Tworkowski J.

Pamiętnik Puławski

|

1999

|

tom 114

227-231

4

Chłodzenie mleka w punktach skupu

88%

Chochowski A., Czekalski D., Jarmalkowicz S.

Przegląd Mleczarski

|

1989

|

nr 11

5

Wartość siewna kwalifikowanego materiału siewnego pszenicy ozimej przechowywanego w magazynie nasiennym

88%

Maluszynska M., Mankowski D. R.

Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin

|

2019

|

nr 285

6

Charakterystyka barwy mleka sterylizowanego UHT przechowywanego w roznych warunkach temperaturowych

88%

Cais-Sokolinska D., Pikul J.

Chłodnictwo

|

2003

|

tom 38

|

nr 10

32-35

7

Ocena jakosci cebuli w roznym terminie przechowywania

88%

Sosnowski S., Puchalski C.

Roczniki Akademii Rolniczej w Poznaniu. Rolnictwo

|

1996

|

tom 49

233-239

8

Zmiany kwasowosci tluszczowej w trakcie przechowywania maki pszennej i zytniej

75%

Szafranska A.

Prace Instytutów i Laboratoriów Badawczych Przemysłu Spożywczego

|

2009

|

tom 64

121-136

9

Wplyw zaawansowania zmian autolitycznych miesa wieprzowego na zmiany ilosciowe i jakosciowe tiaminy

75%

Szymandera-Buszka K.

Żywienie Człowieka i Metabolizm

|

2003

|

tom 30

|

nr 3-4

1040-1043

Celem pracy było określenie wpływu stopnia zaawansowania zmian autolitycznych mięsa wieprzowego na zmiany ilościowe i jakościowe iiaminy. Jako zmienność pozyskanego surowca przyjęto mięso bezpośrednio po uboju, mięso przechowywane w temp. +4°C przez 2 doby oraz przez б dób. Zawartość tiaminy oznaczono metodą tiochromową analizując zmiany ilościowe tiaminy ogólnej i wolnej. Ilość tiaminy związanej określono z różnicy tiaminy ogólnej i wolnej. Wyniki przeprowadzonych badań pozwoliły na stwierdzenie, że przechowywanie mięsa w warunkach chłodniczych przez 6 dni, w celu uzyskania zaawansowanych zmian autolitycznych, przyczyniło się do wzrostu zawartości iiaminy wolnej o ponad 100 % w wyniku obniżenia zawartości tiaminy związanej. Skrócenie czasu przechowywania mięsa z 6 do 2 dni w warunkach chłodniczych nie pozwala na całkowite wyzwolenie się tiaminy z połączeń metabolicznych.

10

Wplyw temperatury i czasu przechowywania na zmiany wlasciwosci elektrycznych mleka surowego

75%

Zywica R., Kielczewska K., Kruk A., Marcinowska M.

Przegląd Mleczarski

|

2002

|

nr 06

268-271

11

Warunki przechowywania a jakość jabłek

75%

Tomala K., Anczewski J.

Hasło Ogrodnicze

|

2017

|

nr 07

12

Aby piwo nie popsuło miłej atmosfery na przyjęciu towarzyskim

75%

Baranowski K.

Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny

|

2013

|

tom 57

|

nr 12

13

Ocena przydatnosci calkowitego statusu antyoksydacyjnego do okreslenia wartosci biologicznej mleka krow

75%

Kuczynska B., Puppel K.

Wieś Jutra

|

2007

|

nr 11

23

14

Opakowania w przemyśle mięsnym

75%

Sobczak P., Zukiewicz-Sobczak W., Kozak M.

Gospodarka Mięsna

|

2017

|

nr 04

Opakowania w przemyśle mięsnym spełniają podwójną rolę. Pierwsza z nich i najważniejsza to zabezpieczenie wyrobu przed niekorzystnym oddziaływaniem czynników zewnętrznych, natomiast druga to atrakcyjny wygląd, który jest istotny w marketingu, a w szczególności w sieci placówek sprzedaży detalicznej.

15

Dynamiczna kontrolowana atmosfera

75%

Podymniak M.

Miesięcznik Praktycznego Sadownictwa Sad

|

2009

|

nr 12

16

Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik

Zmiany jakości jaj konsumpcyjnych w zależności od sposobu i czasu przechowywania

75%

Kopacz M., Drazbo A.

Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego

|

2018

|

tom 14

|

nr 3

17

Zależność stopnia wrażliwości marchwi na mokrą zgniliznę od okresu przechowywania korzeni i ich wielkości

75%

Kozak M.

Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej w Krakowie. Sesja Naukowa

|

1991

|

tom 31

18

Mloda jest krucha

75%

Kloczko I.

Przegląd Gastronomiczny

|

2000

|

tom 53

|

nr 11

20-21

19

Jakość handlowa piwa jako element przewagi konkurencyjnej w przemyśle piwowarskim (cz.1)

75%

Choldrych M.

Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny

|

2012

|

tom 56

|

nr 10

20

Wplyw przechowywania na jakosc chrzanu swiezego i przetworzonego

75%

Kosson R., Szwejda J.

Nowości Warzywnicze

|

2008

|

tom 46

13-18

Ograniczanie wyników