W latach 1995 - 1997 przeprowadzono badania nad plonowaniem 4 odmian papryki słodkiej (Capsicum annuum L.) hodowli krajowej uprawianej w tunelu wysokim nieogrzewanym: w gruncie i w cylindrach foliowych. Badaniami objęto odmiany: Bryza, Kraska, Monsun i Sono. Zbiór i analizę niektórych składników odżywczych owoców przeprowadzono w fazie dojrzałości użytkowej papryki. Najkorzystniejszymi warunkami klimatycznymi charakteryzował się rok 1997, w którym najwyższy plon handlowy uzyskano u odmiany Monsun - 5,8 kg/m², a najwyższą zawartość witaminy C z odmiany Kraska (185,3 mg%) i odmiany Bryza (178,5 mg%), uprawianych w cylindrach. Najwięcej cukrów ogółem stwierdzono u odmiany Bryza (6,4%) i odmiany Monsun (6,1%), uprawianych w cylindrach foliowych w 1996 roku. Kwasów organicznych najwięcej było u odmiany Sono (0,5%) w uprawie w cylindrach foliowych. Z przeprowadzonych trzyletnich doświadczeń wynika, że uprawa papryki słodkiej w cylindrach foliowych umożliwia uzyskanie wyższego i lepszej jakości plonu handlowego. Wykazano istotne różnice w wartości biologicznej 4 odmian papryki.