Wyniki wyszukiwania - AGRO

1

Ekologiczne metody chowu trzody chlewnej

100%

Knecht D., Sibinski M., Duzinski K.

Hodowca Trzody Chlewnej

|

2013

|

nr 05-06

2

Hodowla owiec w aspekcie ekologicznym

100%

Paraponiak P.

Wiadomości Zootechniczne

|

2007

|

tom 45

|

nr 4

7-10

3

Chów bydła w gospodarstwie ekologicznym

86%

Konert A.

Wiadomości Rolnicze. Podlaski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Szepietowie

|

2013

|

nr 03

4

Produkcja mleka w dunskich farmach ekologicznych

86%

Reklewski Z.

Przegląd Hodowlany

|

2005

|

tom 73

|

nr 08

9-10

5

Ekologiczny chów świń

86%

Mazurowski A.

Hodowca Trzody Chlewnej

|

2014

|

nr 07-08

6

Analiza produktywności i dochodowości czynników produkcji w gospodarstwach ekologicznych zajmujących się chowem bydła mięsnego

86%

Szumiec A., Musial K.

Wiadomości Zootechniczne

|

2019

|

tom 57

|

nr 4

7

Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik

Skład mineralny treści jaj kur ras zachowawczych z chowu ekologicznego

86%

Szablewski T., Gornowicz E., Stuper-Szablewska K., Kaczmarek A., Cegielska-Radziejewska R.

Żywność Nauka Technologia Jakość

|

2013

|

tom 20

|

nr 5

Jaja wyróżniają się znaczną wartością odżywczą i stanowią składnik wielu produktów żywnościowych. Wynika to z zawartości w ich treści wielu niezbędnych dla życia składników, w tym także mineralnych. Skład mineralny jaja kurzego jest zmienny i w znacznej mierze zależy od czynników żywieniowych oraz genetycznych. Celem badań było porównanie zawartości dziewięciu makro- i mikroelementów w treści jaj kur wybranych ras zachowawczych: Zielononóżka kuropatwiana, Żółtonóżka kuropatwiana, Rhode Island Red i Sussex, utrzymywanych w warunkach gospodarstwa ekologicznego i żywionych w jednakowy sposób. Wybrane pierwiastki oznaczono metodą AAS. Wykazano istotne zróżnicowanie jaj pod względem zawartości pierwiastków, zależne od rasy kur. Największą zawartość magnezu (161,13 mg·kg⁻¹), miedzi (1,46 mg·kg⁻¹) i selenu (0,35 mg·kg⁻¹) stwierdzono w treści jaj kur Sussex. Jaja kur Rhode Island Red zawierały najwięcej potasu (1377,02 mg·kg⁻¹), żelaza (47,63 mg·kg⁻¹) i manganu (151,50 mg·kg⁻¹). Zielononóżka kuropatwiana znosi jaja, w treści których wykazano największą zawartość cynku (23,33 mg·kg⁻¹), a w przypadku Żółtonóżki kuropatwianej – sodu (1820,92 mg·kg⁻¹) i wapnia (618,21 mg·kg⁻¹).

8

Podstawy ekologicznej hodowli bydla na przykladzie ekologicznej ogolnej wartosci hodowlanej

86%

Postler G.

Przegląd Hodowlany

|

1999

|

tom 67

|

nr 01

4-8

9

Oplacalnosc ekologicznego systemu chowu mlodych gesi rzeznych

86%

Krawczyk J., Bielinska H.

Roczniki Naukowe Zootechniki

|

2007

|

tom 34

|

nr 2

269-278

10

Produkcyjność kur nieśnych w chowie ekologicznym

86%

Wilkanowska A.

Hodowca Drobiu

|

2012

|

nr 03

11

Co to znaczy "ekologiczny karp"

86%

Ciesla M., Sliwinski J.

Przegląd Rybacki

|

2013

|

tom 37

|

nr 6[132]

12

Zywienie krow mlecznych wedlug zalecen ekologicznych

86%

Bilik K., Strzetelski J.

Wiadomości Zootechniczne

|

2005

|

tom 43

|

nr 3

15-25

13

Wady i zalety ekologicznego chowu kurcząt brojlerów

86%

Marc-Pienkowska J.

Hodowca Drobiu

|

2014

|

nr 02

14

Dyskusja nad jajem ekologicznym

72%

Marc-Pienkowska J.

Hodowca Drobiu

|

2014

|

nr 07

15

Dobór ras i praca hodowlana w stadach bydła mięsnego w warunkach ekologicznych

72%

Wojcik P., Czubska A.

Wiadomości Zootechniczne

|

2014

|

tom 52

|

nr 3

16

Zywienie swin w ekologicznym systemie utrzymania zwierzat

72%

Solan M.

Wieś Jutra

|

2008

|

nr 11

16-17

17

Produkcja i jakość jaj ekologicznych

72%

Skiba T., Dymek M.

Hodowca Drobiu

|

2014

|

nr 06

18

Zasady użytkowania kur nieśnych w systemie ekologicznym

72%

Korytkowski B.

Hodowca Drobiu

|

2015

|

nr 06

19

Ekonomiczna efektywność ekologicznego chowu bydła mlecznego

72%

Borecka A., Szumiec A.

Wiadomości Zootechniczne

|

2013

|

tom 51

|

nr 3

20

Zawartość składników odżywczych i profil kwasów tłuszczowych mięsa i wybranych wędlin z ekologicznej produkcji świń

72%

Grela E. R., Kowalczuk E.

Żywność Nauka Technologia Jakość

|

2009

|

tom 16

|

nr 4

Przeanalizowano zawartość składników odżywczych i profil kwasów tłuszczowych w mięsie tuczników utrzymywanych i żywionych w warunkach produkcji konwencjonalnej i ekologicznej oraz w wybranych wyrobach wędliniarskich z mięsa tuczników ekologicznych. W mięsie pozyskanym od tuczników ekologicznych stwierdzono nieco większą zawartość składników odżywczych niż od zwierząt trzymanych w warunkach konwencjonalnych. Udział w mieszankach ekologicznych pełnotłustych nasion lnu (5%) przyczynił się do zwiększonego udziału kwasu linolenowego (18:3, n3) w lipidach mięśnia longissimus i adductor w porównaniu do zwierząt żywionych paszami konwencjonalnymi z dodatkiem 2% oleju sojowego. Spośród analizowanych wyrobów wędliniarskich: polędwica, ogonówka, kiełbasa myśliwska, boczek i kabanosy, najbardziej korzystnym profilem kwasów tłuszczowych w żywieniu ludzi cechował się boczek wędzony.

Ograniczanie wyników