Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 8

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  biocatalyst
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Use of the chemical permeabilization process in yeast cells: production of high-activity whole cell biocatalysts

100%
Trawczynska I.
BioTechnologia. Journal of Biotechnology Computational Biology and Bionanotechnology
|
2020
|
tom 101
|
nr 3
2

Artificially engineered specific nucleases - a breakthrough in RE research - Review

100%
Cesnaviciene E.
Biotechnologia
|
2003
|
nr 2
3
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Amano Lipase A grafting onto a silica surface

84%
Zdarta J., Jesionowski T.
BioTechnologia. Journal of Biotechnology Computational Biology and Bionanotechnology
|
2013
|
tom 94
|
nr 1
4

The application of immobilized biocatalyzers to intensity the ethanol fermentation of lactose

84%
Lewandowska M., Bednarski W., Adamczak M., Tomasik J., Narwojsz D.
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
|
2002
|
tom 11/52
|
nr 4
Ethanol fermentation of lactose mash by biocatalyzers immobilized in calcium alginate was studied in order to improve the process productivity and economy. The fermentation effectiveness of S. cerevisiae co-immobilized with a ß-galactosidase and the directly lactose-fermenting immobilized yeast: K. fragilis and C. pseudotropicalis were compared. The application of the immobilized K. fragilis produced desirable results and even after its 10th (20 days) fermentation the immobilized yeast provided the stable high fermentation level (on average about 6%/vol of ethanol) while maintaining its activity. Such lactose-mash fermentation was greater than in conventional method (by free cells). In addition, the application of S. cerevisiae co-immobilized with ß-galactosidase produced somewhat greater fermentation levels than the conventional method.
5

Glutathione transferases and serine proteases: from probing mechanism of enzyme catalysis by rational protein engineering to evolutionary design of enzyme function

84%
Sroga G. E.
Biotechnologia
|
2002
|
nr 3
6

Lipolytic activity of biocatalysts obtained after immobilisation of fungal biomass of Rhizopus genus in Siran

59%
Bednarski W., Stasiewicz K., Kowalczyk M., Adamczak M.
Electronic Journal of Polish Agricultural Universities. Series: Biotechnology
|
2004
|
tom 07
|
nr 1
7

Drozdze piekarskie jako biokatalizator reacji hydrolizy estrow

59%
Majewska E., Bialecka-Florjanczyk E., Sulowska K.
Żywność Nauka Technologia Jakość. Suplement
|
2006
|
tom 13
|
nr 2
190-197
Jedną z metod modyfikacji tłuszczów jest reakcja enzymatycznego przeestryfikowania, wykorzystująca enzymy lipolityczne. Z uwagi na złożony proces izolacji enzymy te są reagentami kosztownymi i trudnodostępnymi. Alternatywnym rozwiązaniem może być użycie mikroorganizmów produkujących enzymy, bez konieczności wydzielania ich w czystej postaci. Rolę tę mogą spełniać drożdże piekarskie (Saccharomyces cerevisiae), które są źródłem różnych enzymów, wykazujących katalityczny wpływ na przebieg wielu reakcji chemicznych. Celem pracy było wstępne rozpoznanie możliwości wykorzystania drożdży piekarskich do modyfikacji triacylogliceroli. Jako modelową reakcję wybrano hydrolizę dioctanu heksano-1,2-diolu - estru zawierającego grupy acetylowe o różnej rzędowości. Proces hydrolizy prowadzono w obecności drożdży liofilizowanych, drożdży prasowanych lub biomasy szczepu Saccharomyces cerevisiae 102, jako biokatalizatorów, w roztworze wodnym, w temp. 30°C przy stałym mieszaniu. Postęp reakcji kontrolowano metodą chromatografii gazowej. Stwierdzono, że hydrolazy wydzielane przez drożdże wykazywały regioselektywność w stosunku do grup acetylowych o różnej rzędowości, powodując dwukrotnie szybszą hydrolizę grupy pierwszorzędowej, co stwarza praktyczne perspektywy wykorzystania drożdży piekarskich w przemianach acylogliceroli. Rodzaj użytych drożdży piekarskich nie miał znaczącego wpływu na szybkość reakcji.
8

Przeestryfikowanie jako metoda modyfikacji wlasciwosci lipidow

59%
Gruczynska E., Maciaszek K.
Żywność Nauka Technologia Jakość. Suplement
|
2000
|
tom 07
|
nr 3
31-38
Mieszaninę oleju rzepakowego i łoju wołowego (1:1) przeestryfikowano w obecności biokatalizatorów - Lipozyme IM i Novozym 435 oraz katalizatora chemicznego - metanolanu sodu. Porównywano właściwości fizykochemiczne otrzymanych produktów. Przeestryfikowanie spowodowało wzrost zawartości składników polarnych i liczby kwasowej oraz obniżenie temperatury mięknięcia i zawartości fazy stałej. Największą zawartością frakcji polarnej charakteryzował się produkt przeestryfikowania chemicznego. Wartości liczb kwasowych wszystkich produktów reakcji były podobne. Najniższą temperaturę mięknięcia miał produkt przeestryfikowania chemicznego i produkt reakcji katalizowanej preparatem Novozym 435. Najlepsze właściwości fizykochemiczne miał produkt przeestryfikowania w obecności Novozym 435.
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.