Znaleziono wyników: 4

Liczba wyników na stronie

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: barwniki ksantenowe

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik

Hamowanie oksydazy bursztynianowej przez erytrozynę i eozynę

100%

Sikorska E.

Roczniki Państwowego Zakładu Higieny

1963

tom 14

nr 4

Wpływ niektórych barwników żywnościowych i kosmetycznych na aktywność oksydazy bursztynianowej

80%

Sikorska E., Krauze S.

Roczniki Państwowego Zakładu Higieny

1962

tom 13

nr 5

Syntetyczne organiczne barwniki spozywcze jako dodatki do zywnosci

70%

Janiak J.

Przemysł Spożywczy

2006

tom 60

nr 05

22-24

W artykule przedstawiono obecne uregulowania prawne dotyczące stosowania w Polsce syntetycznych, organicznych barwników spożywczych jako substancji dodatkowych do żywności. Omówiono ich najważniejsze własności fizykochemiczne oraz zróżnicowaną budowę. Opisano również właściwości toksykologiczne syntetycznych organicznych barwników spożywczych wynikające zarówno z ich budowy chemicznej, jak i złożonych procesów technologicznych.

Uwagi w związku z koniecznością zmiany polskiego rozporządzenia wykonawczego o barwnikach żywnościowych

70%

Siedlecka J.

Roczniki Państwowego Zakładu Higieny

1957

tom 08

nr 3

Ograniczanie wyników

3 Roczniki Państwowego Zakładu Higieny

1 Przemysł Spożywczy

2 Sikorska E.

1 Janiak J.

1 Krauze S.

1 Siedlecka J.

1 2006

1 1963

1 1962

1 1957

Wyniki wyszukiwania

Hamowanie oksydazy bursztynianowej przez erytrozynę i eozynę

Wpływ niektórych barwników żywnościowych i kosmetycznych na aktywność oksydazy bursztynianowej

Syntetyczne organiczne barwniki spozywcze jako dodatki do zywnosci

Uwagi w związku z koniecznością zmiany polskiego rozporządzenia wykonawczego o barwnikach żywnościowych