Ograniczanie wyników

Czasopisma help

  1. 24 Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny

  2. 11 Polish Food

  3. 8 Marketing i Rynek

  4. 7 Bromatologia i Chemia Toksykologiczna

  5. 5 Progress in Plant Protection

Więcej...
Autorzy help

  1. 8 Radzewicz A.

  2. 3 Blazej J.

  3. 3 Przegalinska M. J.

  4. 2 Bogacz A.

  5. 2 Bortkun J.

Więcej...
Lata help

  1. 1 2014

  2. 2 2013

  3. 1 2012

  4. 1 2011

  5. 5 2010

Więcej...
Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 79

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 4 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  assortment
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 4 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1

Evaluation of health safety of mustards in the aspect of obligatory norms

100%
Sawicka B., Kotiuk E.
Acta Scientiarum Polonorum. Technologia Alimentaria
|
2006
|
tom 05
|
nr 2
165-177
The results were based on mustards produced in the Vinegar and Mustard Factory in Parczew during the years 1995-1998; major components were Nakielska (Sinapis alba) and Małopolska (Brassica júncea). Four items were the experimental factors (stołowa - dainty mustard, sarepska - popular mustard, kremska - popular mustard, pa- pric - popular mustard). There 1-5 g of mustard from 3 repetitions of every combination were taken for laboratory analyses. The following were determined: dry matter content - by gravimetric method, total acidity - by means of titration, chloride content - by means of Mohr, organoleptic valuation (taste, flavour, consistency, colour and appearance) by 9°scale. They were statistically elaborated using variance analysis. Significance of variability sources was calculated using Fischer-Snedecor’s “F” test. Tukey’s test was helpful to estimate the difference significance. They were features of four mustards quality appeared to be with PN-A-86964 [2002]. Contents of NaCl turned out in years of research changeable in mustards, that show in the recipe of the product a high liability of the component. In the following way it is possible to range the analysed kinds in respect of the stability: stołowa dainity > popular papric > popular sarepska > popular kremska. The biggest changes in dry mass contents, and smallest stability of acidity characterized mustards papric and sarepska. The contents of dry mass turned out among comparable features stable - chemical in mustards, least - concentrate NaCl. Taste turned out to be stable from the organoleptical features of mustards, however, least colour and appearance. Most stable, in respect of the researched features - chemical and organoleptical - turned out dainty and the least sarepska mustard.
2

The phenomenon of SM Lazur Dairy Co-operative

100%
Radzewicz A.
Polish Food
|
2010
|
nr 1
3

Innovative approaches in relation to the balanced structure of enterprise commodity assortment formation

100%
Maksimova T., Zhdanova O.
Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
|
2010
|
tom 10D
4

Przedsiebiorstwo Przemyslu Spirytusowego Polmos Warszawa

84%
DRP
Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
|
2003
|
tom 47
|
nr 01
20
5

Record holders from LAZUR Dairy Cooperative

84%
Radzewicz A.
Polish Food
|
2008
|
nr 3
28
6

Czynniki decydujace o regionalnym zroznicowaniu w stosowaniu srodkow ochrony roslin w wojewodztwie podkarpackim

84%
Blazej J., Pisarek M., Stompor-Chrzan E.
Progress in Plant Protection
|
2001
|
tom 41
|
nr 1
203-208
7
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Consumer preferences on the Ukrainian market of liqueurs. The review

84%
Rozhko T.
Nauki Inżynierskie i Technologie
|
2014
|
nr 2(13)
The aim of the paper is to analyze the market of alcoholic beverages in Ukraine and to identify the directions of expanding the range of these products by developing new recipes of enriched mix drinks (with fitoletsytyne, chicory and skimmed milk). The article presents the classification of liqueur drinks in Ukraine. It highlights the role of the quality of raw materials used for the production of liqueurs in Ukraine nowadays. Great attention was also paid to the study of consumer preferences on liqueurs segment.
8

Grupa Maspex Wadowice umacnia swoja pozycje rynkowa

84%
JP
Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
|
2002
|
tom 46
|
nr 04
38
9

Asortyment srodkow ochrony roslin stosowanych w jagodnikach w wojewodztwie podkarpackim

84%
Blazej J.
Progress in Plant Protection
|
2004
|
tom 44
|
nr 2
597-600
10

Traditional Polish cuisine - traditional cheese tastes

84%
Woicka-Bekas E.
Polish Food
|
2010
|
nr 1
11

Ocena dostosowania struktury asortymentowej do nowych warunkow rynkowych na przykladzie wybranej spoldzielni mleczarskiej

84%
Kozlowski W., Romaniuk K., Stachowski T.
Acta Academiae Agriculturae ac Technicae Olstenensis. Oeconomica
|
1996
|
nr 33
153-161
An attempt to analyse some activities connected with creating product line structure in the examined dairy cooperative was made in the paper. The results of conduced research show that positive changes directed at increasing product range, supplying production line with new products and ellimination of commodities not accepted by the market have already taken place. The above mentioned activities resulted in doubling the assortment of goods within 5 years, maiantaining specialization in the production of hard and processed cheeses.
12

Tempting the realm of cheese and cream

84%
Radzewicz A.
Polish Food
|
2010
|
nr 1
13
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Diagnosing the product portfolio in the fourniture industry

84%
Olkowicz M.
Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Forestry and Wood Technology
|
2013
|
tom 83
14
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

The importance of a balanced product portfolio in the furniture industry

67%
Olkowicz M.
Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Forestry and Wood Technology
|
2013
|
tom 83
15

Dobor srodkow ochrony roslin stosowanych w ochronie ziemniaka w wojewodztwie podkarpackim

67%
Pisarek M., Stompor-Chrzan E., Blazej J.
Progress in Plant Protection
|
2001
|
tom 41
|
nr 1
209-214
16

Alkohole z tradycja

67%
Przegląd Gastronomiczny
|
2001
|
tom 54
|
nr 05
52
17

Charakterystyka skladu chemicznego wybranych sortymentow pieczywa chrupkiego

67%
Rzedzicki Z., Sykut-Domanska E., Strychalski P.
Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
|
2008
|
tom 41
|
nr 3
610-615
18

Strategia produktu stosowana w joint venture

67%
Oczkowska R.
Marketing i Rynek
|
2004
|
tom 11
|
nr 12
23-27
19

Polski handel zagraniczny mrozonymi owocami

67%
Kubiak K.
Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
|
2002
|
tom 46
|
nr 09
16-18
Omówiono eksport mrożonych owoców - truskawek, malin, czarnych i czerwonych porzeczek, agrestu oraz wiśni z Polski do krajów Unii Europejskiej i innych krajów Europy Zachodniej oraz USA.
20

Vplyv globalnych ekonomickych a klimatickych zmien na vyvoj cien dreva a reziva vo vybranych krajinach strednej Europy

67%
Suchomel J., Gejdos M.
Intercathedra
|
2008
|
tom 24
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 4 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.