Wyniki wyszukiwania - AGRO

1

Badania odpadow komunalnych w dorzeczu Parsety

100%

Szymanski K., Sidelko R.

Zeszyty Naukowe Wydziału Budownictwa i Inżynierii Środowiska. Seria:Inżynieria Środowiska. Politechnika Koszalińska

|

1996

|

nr 10

297-319

2

Analiza chemicznych i fizykochemicznych właściwości gruzełków glebowych

100%

Kuduk C.

Roczniki Gleboznawcze

|

1979

|

tom 30

|

nr 2

3

Ogolne zasady realizowania analizy fizyczno-chemicznej wod powierzchniowych

100%

Siepak J.

Idee Ekologiczne. Seria:Szkice

|

1994

|

tom 03[4]

95-98

4

Badania hydrochemiczne jezior Wielkopolskiego Parku Narodowego

75%

Siepak J.

Seria Biologiczna. Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu

|

2001

|

tom 66

13-28

5

Analiza pracy miejskiej oczyszczalni sciekow JAMNO w Koszaline

75%

Anielak A. M., Nowak R.

Zeszyty Naukowe Wydziału Budownictwa i Inżynierii Środowiska. Seria:Inżynieria Środowiska. Politechnika Koszalińska

|

1996

|

nr 11

7-18

6

Chemizm wody pochodzacej ze studni w rejonie Borku Faleckiego w Krakowie

75%

Piorunek E.

Wiadomości Melioracyjne i Łąkarskie

|

2003

|

tom 46

|

nr 4

195-196

7

Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik

Obecność polichlorowanych dwufenyli (PCB) w żywności

75%

Falandysz J.

Roczniki Państwowego Zakładu Higieny

|

1975

|

tom 26

|

nr 2

8

Oczyszczanie wody podziemnej o bardzo wysokiej barwie

75%

Mlej J.

Zeszyty Naukowe Wydziału Budownictwa i Inżynierii Środowiska. Seria:Inżynieria Środowiska. Wyższa Szkoła Inżynierska w Koszalinie

|

1995

|

nr 09

31-43

9

Chemical pollution of shallow ground waters in the Poznan Area

63%

Zerbe J., Siepak J., Elbanowska H., Gulaczyk W.

Archiwum Ochrony Środowiska

|

1996

|

nr 1-2

97-108

10

Ocena jakosci krajowych drozdzy piekarskich

63%

Stecka K. M., Lewczuk J., Piasecka-Jozwiak K., Badocha E.

Przegląd Piekarski i Cukierniczy

|

1998

|

tom 46

|

nr 02

4-6

11

Badania nad mozliwoscia zastosowania kwasu propionowego do konserwowania ziemniakow

63%

Kolenda H., Korzeniowska-Ginter R.

Chłodnictwo

|

1994

|

tom 29

|

nr 04

19-22

12

Analiza procesu ultrafiltracji ukwaszonej maslanki

63%

Jaron E., Dajnowiec Z., Szczepanski S., Robaczewska M., Korybut-Daszkiewicz E.

Roczniki Instytutu Mleczarstwa

|

1997

|

tom 32

23-34

13

Wplyw parametrow sterylizacji na jakosc konserw z mlodych ziemniakow

63%

Kolenda H., Korzeniowska-Ginter R.

Przemysł Spożywczy

|

1992

|

tom 46

|

nr 07

184-186

Celem badań było określenie wpływu parametrów sterylizacji młodych ziemniaków w zmodyfikowanej, wieloskładnikowej zalewie na jakość konserw. Materiał badawczy stanowiły młode ziemniaki odmiany „Azalia". Wyprodukowano 5 rodzajów wyrobów, różnicując parametry sterylizacji zgodnie ze schematem doświadczenia czynnikowego typu 22. Pod wpływem procesu technologicznego stwierdzono zmiany kształtu i konsystencji bulw oraz niższą niż w surowcu zawartość: suchej substancji, skrobi, cukrów redukujących, związków azotowych i tłuszczu przy wyższym poziomie witaminy C, NaCl i kwasowości. Najkorzystniejszą obróbką termiczną ziemniaków w zastosowanej, wieloskładnikowej zalewie była sterylizacja w temp. 117° przez 20 min.

14

Odmiany chmielu Puławski i Magnat. Cz.III. Przydatność do produkcji piwa

63%

Skomra U., Baranowski K.

Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny

|

2013

|

tom 57

|

nr 10

In the Institute of Agricultural and Food Biotechnology test beers from the new hop varieties: Magnat and Puławski as well as beer from the hop variety Marynka were produced in a mi- crotechnical scale (50 litres). The former beers are the effect of the cultivating work executed in the Institute of Soil Science and Plant Cultivation, the State Research Institute in Puławy in the years 2010-2012. All beers were produced according to the same technology, from the wort obtained from the malt extract and one hop variety, without the addition of aromatic hop at the end of hopping, in order to compare the new varieties, not only in terms of their usefulness in producing bitterness in beer but also in terms of the hop 's smell and taste. In the produced beers were specified basic physicochemical parameters as well as diacetyl, acetoin and others fermentation by-products' content; bitterness degree (expressed in the bitterness units - BU) and the total polyphenols'content. The beers were subject to a profes- sional sensory assessment conducted by five tasters in accordance with the Polish Norm PN-A-79093-1:2000. Beer. Methods of research. Sensory assessment. The beers were also evaluated by a consumer panel consisting of 59 people. On the basis of the results of physicochemical analysis as well as professional and consumer sensory assessment it can be stated that the new hop varieties: Puławski and Magnat are useful for the brewing purposes, and they are little more useful than the test hop variety Marynka. In order to confirm the obtained results, in chosen domestic brewery will produce beer from these hop varieties on a larger scale.

15

Analiza niebezpiecznych chemikaliow przeladowanych w polskich portach w latach 1998-2002

63%

Bogalecka M., Rutkowska M.

Ekopartner

|

2003

|

nr 12

2-3

16

200 lat uzdrowiska Krynica

63%

Resko D., Dulinski W.

Aura

|

1990

|

nr 06

По случаю юбилея подводится итог деятельности этого известного в Польше курорта. Обсуждаются м.др. такие вопросы, как обстоятельства основания здравницы, её целебный профиль, состояние обеспечения физиотерапевтического сырья, расширения в 60-ые годы а тоже современные опаcности для целебных источников. В статье представлены проблемы лечения грязями и его перспективы в Крыницы.

17

Ocena jakosci wod jezior okolic Trzcianki poddanych presji antropogenicznej

63%

Siepak M., Kowalski A., Niedzielski P., Sobczynski T., Siepak J.

Ekologia i Technika

|

2001

|

tom 09

|

nr 3

74-81

18

HACCP w produkcji szynek peklowanych na sucho

63%

Mięso i Wędliny

|

1999

|

nr 7

48

19

Zmiany wielkości parametrów chemicznych oraz stopnia mikrobiologicznego zanieczyszczenia soku gęstego podczas jego składowania

63%

Suminska T., Kowalska M.

Postępy Nauki i Technologii Przemysłu Rolno-Spożywczego

|

2018

|

tom 73

|

nr 3-4

W artykule przedstawiono wyniki badań zmian wielkości parametrów fizykochemicznych i mikrobiologicznego zanieczyszczenia soku gęstego podczas jego przechowywania w zbiornikach. Badania obejmowały oznaczanie: pozornej zawartości suchej substancji, pozornej zawartości sacharozy, inwertu, pH, zabarwienia, popiołu konduktometrycznego i soli wapniowych oraz analizy mikrobiologiczne obejmujące określenie liczby bakterii mezofilnych, pleśni, drożdży i bakterii wytwarzających substancje śluzowe. Analizy fizykochemiczne przechowywanego soku gęstego nie wykazały jego istotnych zmian. Sok zachowywał stabilność i nie ulegał degradacji. Analizy mikrobiologiczne soku gęstego, nie wykazały również zmian stopnia mikrobiologicznego zanieczyszczenia.

20

Ocena pszenzyta jako surowca gorzelniczego

63%

Pizlo A.

Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej w Krakowie. Technologia Żywności

|

1993

|

tom 05

49-57

Ograniczanie wyników