Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 6

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  Wojewodzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
Produkty żywnościowe mają służyć zaspokajaniu potrzeb energetycznych człowieka, poprzez dostarczanie we właściwych ilościach i proporcjach składników odżywczych, spełniając przy tym kryteria żywności bezpiecznej dla zdrowia. Dlatego też zamieszczanie przez producentów napisów na opakowaniu według ustalonych kryteriów oraz kontrola ich prawidłowości jest szczególnie istotna również w świetle edukacji konsumenta.. Kierując się powyższym, oraz wypełniając zadania ustawowe Państwowa Inspekcja Sanitarna województwa podlaskiego od lat dokonuje oceny sposobu znakowania żywności wytwarzanej w zakładach zlokalizowanych na terenie województwa podlaskiego oraz wprowadzanych do obrotu. Przedstawione wyniki dotyczą produkcji i obrotu żywnością działań zrealizowanych w latach 2001 - 2002. Kontrolą objęto łącznie 6608 zakładów, stwierdzając nieprawidłowości w 13,52% ogółu skontrolowanych. Grupami produktów żywnościowych, które najczęściej kwestionowano z uwagi na nieprawidłowy sposób oznakowania byty pieczywo oraz wyroby ciastkarskie i cukiernicze. Kwestionowano je odpowiednio w 40% i 29% w stosunku do ogółu produktów ocenionych w trakcie działań kontrolnych.
W pracy przedstawiono wyniki oceny sposobu znakowania żywności wytwarzanej w zakładach produkcyjnych województwa podlaskiego oraz wybranych asortymentów środków spożywczych wprowadzanych do obrotu na przestrzeni lat 2003-2004. Nieprawidłowości w znakowaniu oferowanej konsumentom żywności stwierdzono w 12,9% objętych kontrolą zakładach. Spośród żywności wytwarzanej przez podlaskich producentów najczęściej kwestionowano prawidłowość znakowania koncentratów spożywczych, wód i napojów bezalkoholowych, pieczywa, wyrobów garmażeryjnych wyrobów cukierniczych i ciastkarskich.
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.