Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 24

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 2 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  Oxycoccus quadripetalus
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 2 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1

Oxycoccus quadripetalus Gilib. w kulturze in vitro

100%
Floryanowicz-Czekalska K., Wysokinska H.
Biotechnologia
|
2004
|
nr 2
225-230
2

Obserwacje nad rozwojem Oxycoccus quadripetalus Gilib.

86%
Kostecka-Madalska O., Dziedzic L.
Wiadomości Botaniczne
|
1969
|
tom 13
|
nr 4
3

The effect of thermal and freeze drying on the content of organic acids and flavonoids in fruit of European cranberry [Oxycoccus palustris Pers.]

72%
Adamczak A., Buchwald W., Kozlowski J., Mielcarek S.
Herba Polonica
|
2009
|
tom 55
|
nr 3
94-102
The present paper shows the results of a study on the effect of freeze and thermal drying on the content of organic acids and flavonoids in fruit of European cranberry (Oxycoccus palustris Pers.). They indicate a significant effect of drying conditions on the content of the above mentioned active compounds. In lyophilized fruit, distinctly more organic acids but less flavonoids were found than in fruit dried at a temperature of 35–400 C. The largest relative differences were observed in the case of ascorbic acid. Its content in the fruit dried at high temperature, compared to the lyophilized material, was lower by a mean value of 5 mg/100 g of dry matter (DM), that is, by 42% on the average. With regard to the other organic acids (quinic, citric and malic acids), the average difference was 0.9–2.1 g/100 g DM (14–17%). The mean flavonoid content in the thermally dried fruit was larger by 34 mg/100 g DM (converted into hyperoside) and 24 mg/100 g (converted into quercetin), that is on average by 19% as compared to freeze-dried samples.
4

Dary natury - żurawina

72%
Kozlowska K., Szydelko-Rabska E.
Ekonatura
|
2012
|
nr 11
5

Grzyby pasozytnicze wystepujace na roslinach z rodzaju Vaccinium L.

71%
Czerniawska B., Adamska I.
Progress in Plant Protection
|
2006
|
tom 46
|
nr 2
657-659
6

Produkty z owocow zurawiny blotnej - zawartosc zwiazkow fenolowych i wlasciwosci przeciwutleniajace

71%
Mazur B., Borowska E. J.
Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
|
2007
|
tom 40
|
nr 3
239-243
Scharakteryzowano pod względem zawartości związków fenolowych ogółem i antocyjanów oraz właściwości przeciwutleniających świeże owoce żurawiny błotnej (Vaccinium oxycoccus) i produkty przetworzone, jak: owoce mrożone metodą konwekcji oraz owoce suszone metodą liofilizacji. Uzyskane wyniki poddano analizie statystycznej stosując jednoczynnikową analizę wariancji z testem Duncana na poziomie istotności p < 0,05 przy użyciu programu komputerowego STATISTICA 6.0.
7

Zurawina jak czerwone wino

58%
Zdrowa Żywność - Zdrowy Styl Życia
|
2002
|
nr 3
25-26
8

Zawartosc flawonoidow w owocach zurawiny blotnej i wielkoowocowej

58%
Bylka W., Witkowska-Banaszczak E.
Herba Polonica
|
2007
|
tom 53
|
nr 2
122
9

Borowki rosliny borow

58%
Sawicki A.
Poznajmy Las
|
2009
|
nr 3
14-15
10
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Zmiany jakosci przechowywanych syropow z owocow zurawiny [Vaccinium oxycoccus L.] i brusznicy [Vaccinium vitis-idaea L.] otrzymanych roznymi metodami

58%
Michalczyk M., Macura R., Zlobecki A.
Żywność Nauka Technologia Jakość
|
2007
|
tom 14
|
nr 6
W pracy scharakteryzowano syropy z owoców żurawiny i brusznicy, otrzymane trzema zmodyfikowanymi metodami stosowanymi w gospodarstwach domowych, pod względem zawartości związków biologicznie czynnych (antocyjanów, polifenoli, witaminy C) oraz właściwości przeciwutleniających i barwy (L*a*b*). Modyfikacje metod otrzymywania syropów dotyczyły rozgniatania i podgrzewania owoców z cukrem. Ze względu na zawartość analizowanych związków oraz barwę uzyskanych produktów, najwłaściwszą modyfikacją uznano równoczesne rozgniatanie i podgrzewanie surowca. W przechowywanych syropach, do czwartego miesiąca zwiększała się ogólna zawartość związków fenolowych, a do ósmego miesiąca siła redukująca, będąca miernikiem właściwości przeciwutleniających. Zawartość pozostałych składników, w tym witaminy C, wyraźnie zmniejszała się. Antocyjany zawarte w brusznicy przechodziły do syropów w mniejszym stopniu niż zawarte w żurawinie i szybciej ulegały rozkładowi w czasie przechowywania.
11

Application of photodiode array detector to identification of scopoletin in some plant extracts

58%
Waksmundzka-Hajnos M., Swieboda R., Smolarz H. D.
Herba Polonica
|
1996
|
tom 42
|
nr 4
295-302
Detektor fotodiodowy (PAD) umożliwiający uzyskanie pełnego widma eluatu bez zatrzymywania przepływu fazy ruchomej został zastosowany do identyfikacji skopoletyny w ekstraktach roślin z rodziny Ericaceae. Składniki ekstraktów rozdzielano metodą RP-HPLC stosując jako fazę ruchomą 25% metanol + bufor fosforanowy. Dokonano oznaczenia ilościowego skopoletyny w ekstraktach z owoców Oxycoccus quadripetalus Gilib. i z liści Vaccinium uliginosum L. Wyniki porównano z uzyskanymi wcześniej za pomocą TLC i densytometrii.
12

O zurawinie i 'Zurawincu' - rezerwacie przyrody w Poznaniu

58%
Staniewska-Zatek W.
Ten Świat
|
1992
|
nr 03-04
13
13

Cud zwany żurawiną

58%
Smolarz K.
Ogrody, Ogródki, Zieleńce
|
2007
|
nr 01
14

Żurawina błotna (Oxycoccus quadripetalus)

58%
Macalik A.
Ekonatura
|
2005
|
nr 09
15

Badania wstępne nad sezonową zmiennością zawartości garbników i kwasów organicznych w łodygach i liściach Oxycoccus palustris Pers

58%
Gugnacka-Fiedor W., Olenderek B.
Acta Universitatis Nicolai Copernici. Biologia
|
1991
|
tom 38[77]
16

Niezwykły mech

58%
Jamska K.
Salamandra:Magazyn Przyrodniczy
|
2012
|
nr 1
17

The morphological and anatomical structure of fleshy fruits in family Ericaceae

58%
Szkudlarz P.
Biological Bulletin of Poznań
|
1999
|
tom 36
|
nr 1
18

Jesienne jagody

51%
Okolow G.
Echa Leśne
|
2011
|
nr 10
19

Konsumpcyjne i terapeutyczne walory naszych wrzosowatych

51%
Karczmarczuk R.
Wszechświat
|
2005
|
tom 106
|
nr 07-09
202-206
20

Morphological and anatomical structure of seeds in the family Ericaceae

51%
Szkudlarz P.
Biological Bulletin of Poznań
|
2001
|
tom 38
|
nr 2
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 2 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.