Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 17

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  Komisja Kodeksu Zywnosciowego
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1

Europejskie konsultacje na temat wzmocnienia bezpieczeństwa żywności

100%
Kowalczyk E., Kwiatek K., Osinski Z.
Życie Weterynaryjne
|
2014
|
tom 89
|
nr 03
2

Etyka handlowa. Codex Alimentarius - sesja w Paryzu

100%
Sobieraj M.
Bezpieczeństwo i Higiena Żywności
|
2005
|
nr 05
30
3

Rola i zadania Komisji Kodeksu Żywnościowego FAO/WHO w zapewnieniu bezpieczeństwa w łańcuchu żywnościowym

100%
Kwiatek K., Osinski Z., Chacinska M.
Pasze Przemysłowe
|
2011
|
tom 20
|
nr 2
4
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

XV Sesja Komisji Kodeksu Żywnościowego XV Sesja Komisji Kodeksu Żywnościowego FAO/WHO

100%
Sadowska H.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
1985
|
tom 36
|
nr 2
5

Polska Koordynatorem Komisji Kodeksu Żywnościowego dla Europy

100%
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
2009
|
tom 57
|
nr 10
6

Funkcjonowanie i zadania Kodeksu Żywnościowego FAO/WHO w systemie zapewnienia bezpieczeństwa i jakości żywnosci

84%
Kwiatek K., Chacinska M.
Biuletyn Polskiego Stowarzyszenia Pracowników Dezynfekcji, Dezynsekcji i Deratyzacji
|
2012
|
nr 1
7
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Zadania Kodeksu Żywnościowego FAO/WHO w systemie zapewnienia bezpieczeństwa i jakości żywności

84%
Kwiatek K.
Życie Weterynaryjne
|
2010
|
tom 85
|
nr 10
8

Gwarancje prawdziwosci deklaracji o stanie jakosciowym zywnosci

84%
Tyszkiewicz S.
Przemysł Spożywczy
|
1995
|
tom 49
|
nr 06
187-191
Znajdująca się w obrocie handlowym żywność winna być bezpieczna dla zdrowia konsumenta i odżywczo wartościowa. Gwarancje tego bezpieczeństwa i zalet żywieniowych daje państwo nadzorujące jej produkcję i obrót, a przede wszystkim producent i sprzedawca. Gwarancje dla konsumenta formalnie określa prawo żywnościowe odwołujące się w sprawach szczegółowych do przepisów i norm opisujących pożądaną jakość żywności lub sposoby jej wytworzenia i postępowania z nią. Obecnie polskie prawo żywnościowe podlega i jakiś czas będzie jeszcze podlegało modyfikacjom wynikającym z zobowiązań zawartych w umowie stowarzyszeniowej z Unią Europejską z grudnia 1991 r. Prawo żywnościowe Unii też jest w trakcie doskonalenia. Brzemiennymi w skutki były kolejne decyzje organów Unii, poczynając od werdyktu Trybunału w sprawie „Cassis de Dijon", a kończąc na dyrektywie z 1993 r. dotyczącej higieny procesu wytwarzania produktów spożywczych. Obowiązujące w Unii od 1978 r., a od niedawna i u nas, przepisy o znakowaniu żywności i przewidywane doskonalenie tych przepisów powodują, że producent bezpośrednio informuje konsumenta o tym, co mu oferuje i jak konsument ma z tym postępować, by w pełni były spełnione jego oczekiwania. Ta bezpośredniość deklaracji jakościowej na etykiecie pozwala na ograniczenie lub zmodyfikowanie roli normy - dokumentu u nas jeszcze najczęściej obligatoryjnego lub zawierającego obligatoryjne dyspozycje, a więc spełniającego funkcje przepisu prawa żywnościowego. W tej sytuacji pożądane funkcje norm to ujednolicenie procedur badania jakości oraz ewentualnie zapis sposobu produkcji i wymagań jakościowych dla produktów tradycyjnych podlegających ochronie. Jednocześnie rozbudowane i uszczegółowione przepisy techniczne produkcji i komercjalizacji żywności, wymagania odnośnie do zdrowotności oraz procedury urzędowego nadzoru, oparte na zasadach uzgodnionych na forum komisji Codex Alimentarius winny z czasem wejść w życie jako nowe polskie prawo żywnościowe zharmonizowane z przepisami Unii Europejskiej, a zgodnie z porozumieniem z Marakeszu z kwietnia 1994 r. w sprawie GATT, z przepisami obowiązującymi w całym cywilizowanym świecie. Zagadnienia te zostały przedstawione i skomentowane w niniejszym artykule.
9

26. Sesja Komisji Kodeksu Zywnosciowego

84%
Skrzynska A.
Przemysł Spożywczy
|
2003
|
tom 57
|
nr 09
32-33
10

Prace Komisji Kodeksu Zywnosciowego

84%
Markowicz E.
Przemysł Spożywczy
|
1997
|
tom 51
|
nr 04
37
11

Dzialalnosc Komisji Kodeksu Zywnosciowego

84%
Skrzynska A.
Przemysł Spożywczy
|
1996
|
tom 50
|
nr 05
37
12

Rola i zadania Komisji Kodeksu Zywnosciowego FAO-WHO w zapewnieniu bezpieczenstwa zywnosci, ze szczegolnym uwzglednieniem prac w zakresie zywienia zwierzat

67%
Chacinska M.
Pasze Przemysłowe
|
2010
|
tom 18
|
nr 07-08-09
18-26
13

Miedzynarodowy Kodeks Praktyki - Ogolne Zasady Higieny Zywnosci

67%
Sadowska H.
Przemysł Spożywczy
|
1997
|
tom 51
|
nr 05
2-5
14

Przepisy dotyczace importu i eksportu zywnosci

67%
Przegląd Zbożowo-Młynarski
|
1995
|
tom 39
|
nr 08
35-36
15

Prace Komisji Kodeksu Zywnosciowego FAO/WHO

59%
Skrzynska A.
Przemysł Spożywczy
|
1996
|
tom 50
|
nr 02
46
16

Współczesne zagrożenia bezpieczeństwa żywności, możliwości ich kontroli oraz eliminacji

51%
Sitarz S., Janczar-Smuga M.
Nauki Inżynierskie i Technologie
|
2012
|
nr 2(5)
Spożywanie żywności ma gwarantować prawidłowe funkcjonowanie organizmu i jego rozwój odpowiednio do płci, wieku, stanu fizycznego, a także warunków demograficznych i środowiskowych. Postępujący wraz z upływem czasu rozwój przemysłu i handlu, a także migracje ludności spowodowały pojawienie się różnych rodzajów żywności i różnych sposobów jej przygotowania do spożycia. Zmieniły się też zasady i zwyczaje żywieniowe społeczeństwa. Produkcja i obrót żywnością od zawsze były podatne na zagrożenia pochodzenia fizycznego, chemicznego czy biologicznego. Wytwórcom produktów spożywczych stawiane są nowe zadania niezbędne do zapewnienia bezpiecznej dla zdrowia i życia człowieka żywności. W pracy przedstawiono systemy i instytucje kontrolujące jakość i bezpieczeństwo żywności, instytucje nadzorujące bezpieczeństwo żywnościowe w Polsce i na świecie oraz najważniejsze obecnie występujące zagrożenia bezpieczeństwa żywności i sposoby ich eliminacji w pełnym cyklu żywnościowym.
17

Opakowanie a jakosc produktow mleczarskich

51%
Panfil-Kuncewicz H., Kuncewicz A.
Przegląd Mleczarski
|
1993
|
nr 02
44-46
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.