Wyniki wyszukiwania - AGRO

1

Zagrożenie biologiczne w paszach

100%

Kukier E., Goldsztejn M., Koziel N., Kwiatek K.

Pasze Przemysłowe

|

2018

|

tom 27

|

nr 3

2

Molekularne podstawy patogennego dzialania neurotoksyn Clostridium botulinum

100%

Augustynowicz E.

Postępy Mikrobiologii

|

2000

|

tom 39

|

nr 4

325-340

3

Botulizm zwierząt futerkowych

86%

Kukier E., Debski J., Goldsztejn M., Koziel N., Grenda T., Grabczyk M., Kwiatek K.

Pasze Przemysłowe

|

2016

|

tom 25

|

nr 3-4

4

Clostridium botulinum - zagrożenie epidemiologiczne dla zwierząt gospodarskich

86%

Grenda T., Grabczak M., Kukier E., Goldsztejn M., Koziel N., Kwiatek K.

Pasze Przemysłowe

|

2017

|

tom 26

|

nr 1

5

Białka C. botulinum i toksyny botulinowej w materiale biologicznym - nowe markery botulizmu

86%

Kukier E., Debski J., Grenda T., Goldsztejn M., Kwiatek K.

Pasze Przemysłowe

|

2015

|

tom 24

|

nr 1

6

Wykrywanie Clostridium botulinum w karmach dla norek

86%

Grenda T., Grabczak M., Kukier E., Goldsztejn M., Koziel N., Kwiatek K.

Pasze Przemysłowe

|

2018

|

tom 27

|

nr 2

7

Mikrobiota kiszonek

86%

Kukier K., Grenda T., Goldsztejn M., Kwiatek K.

Pasze Przemysłowe

|

2015

|

tom 24

|

nr 3-4

8

Bezpieczeństwo produkcji żywności wobec zagrożeń mikrobiologicznych. Listeria, Salmonella, Legionella, E. coli, Clostridium botulinum

86%

Przemysł Spożywczy

|

2015

|

tom 69

|

nr 02

9

Wykrywanie Clostridium botulinum w paszach

86%

Grenda T., Grabczak M., Kukier E., Goldsztejn M., Kwiatek K.

Pasze Przemysłowe

|

2016

|

tom 25

|

nr 2

10

Wykrywanie Clostridium Botulinum w paszach - trudności analityczne

86%

Grenda T., Grabczyk M., Kukier E., Goldsztejn M., Kwiatek K.

Pasze Przemysłowe

|

2016

|

tom 25

|

nr 3-4

11

Nowe strategie poszukiwania leków przeciw-bakteryjnych - leki przeciw-toksynowe

86%

Jagusztyn-Krynicka E. K., Rybacki J., Lasica A. M.

Postępy Mikrobiologii

|

2009

|

tom 48

|

nr 2

93-104

12

Wykrywanie C. botulinum w karmach dla zwierząt mięsożernych

86%

Grenda T., Kukier E., Goldsztejn M., Koziel N., Grabczak M., Kwiatek K.

Pasze Przemysłowe

|

2015

|

tom 24

|

nr 2

13

Clostridium botulinum i toksyna botulinowa

86%

Gryko R., Lorkiewicz Z.

Postępy Mikrobiologii

|

1987

|

tom 26

|

nr 4

14

Clostridium botulinum w paszach - trudnosci analityczne i występowanie

86%

Grenada T., Grabczak M., Kukier E., Goldsztejn M., Koziel N., Kwiatek K.

Pasze Przemysłowe

|

2018

|

tom 27

|

nr 2

15

In house validation of real-time PCR method for detection of Clostridium botulinum in food and feed matrixes

86%

Grenda T., Kwiatek K.

Bulletin of the Veterinary Institute in Puławy

|

2010

|

tom 54

|

nr 4

For validation purposes, characteristic parameters for quantitative detection were estimated according to the PN-EN ISO 16140. Additionally, a comparison between validated real-time PCR method and traditional methods based on the isolation of this pathogen on differential agar media was conducted. The validated method has shown the possibility of detection of 58 copies of ntnh gene (genome equivalents) for DNA obtained from dilution of pure Clostridium botulinum NCTC 887 cells. For DNA obtained from the contaminated food and feed samples inhibitory effect was observed. The tested method has shown high specificity proved by the examination of DNA obtained from C. botulinum reference strains and other strains of Clostridium sp. The specificity has also proved the obtained concordance between results from analyses using test on laboratory mice with those from analyses using the tested real-time PCR method. The obtained results have shown that the described method gives the possibility to detect the pathogen without isolation and to shorten time of analysis in comparison to the traditional methods, based on isolation of this pathogen on differential agar media.

16

Wykrywanie Clostridium botulinum w paszach metodami biologii molekularnej

86%

Grenda T., Kwiatek K.

Pasze Przemysłowe

|

2010

|

tom 18

|

nr 07-08-09

79-80

17

Wykorzystanie metod biologii molekularnej do wykrywania Clostridium botulinum w paszach

72%

Grenda T., Kwiatek K.

Pasze Przemysłowe

|

2008

|

tom 17

|

nr 11-12

50-51

18

Chorobotworczosc wybranych gatunkow bakterii z rodzaju Clostridium izolowanych z pasz

72%

Kwiatek K., Grenda T.

Pasze Przemysłowe

|

2007

|

tom 16

|

nr 11-12

15-16

19

Gorace wedzenie ryb w lagodnych warunkach

72%

Sikorski Z. E., Kotlowski R.

Przemysł Spożywczy

|

1998

|

tom 52

|

nr 07

34-36

Gorące wędzenie nie zawsze zapewnia zniszczenie C. botulinum i L. monocytogenes w rybach, gdyż niektórzy producenci stosują bardzo łagodne warunki temperatury i czasu oraz male stężenie soli, chcąc uzyskać dobrą sensoryczną jakość produktu. Aby wykluczyć niebezpieczeństwo zatruć mikrobiologicznych i zakażeń pokarmowych, można stosować łagodne warunki wędzenia tylko wtedy, jeśli w przetwórni stosuje się zasady HACCP, a towar przechowuje się nieprzerwanie w temp. poniżej 3°C.

20

Tajniki sous-vide (I)

72%

Grzesinska W., Tomaszewska M.

Przegląd Gastronomiczny

|

2013

|

tom 67

|

nr 03

Ograniczanie wyników