Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 28

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 2 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  Astacus leptodactylus
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 2 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
The aim of the study was to determine the impact of various photoperiods and stocking densities on the growth and survival of narrow-clawed crayfish larvae. The four-week rearing period was carried out in 50 dm³ tanks in a closed recirculating system. The tanks were stocked with larvae two weeks post hatch with an average body length of 11.2 ± 0.9 mm (TL) and weight of 32.3 ± 2.5 mg. There were three stocking densities (300, 600, and 1200 specimens m⁻² ) and two photoperiods (groups L - 24-hour illumination and groups D - 24-hour darkness). The crayfish were fed ad libitum every 12 hours with granulated feed (45% protein, 6-12% lipid). The experiment indicated that photoperiod had a significant impact (P < 0.05) on the crayfish survival rate, while stocking density impacted growth. Crayfish survival was almost two times higher with 24-hour illumination than it was with 24-hour darkness at each of the stocking densities. The survival and the growth rate of crayfish decreased as the initial stocking density increased. The final biomass of the crayfish stocks reared in 24-hour darkness was similar for each of the stocking densities applied, but the biomass of stocks reared with 24-hour illumination increased along with the stocking densities used. This indicates that it is possible to apply initial densities even greater than 1200 _2 specimens m⁻² during crayfish rearing with 24-hour pond illumination.
W branży przetwórczej coraz częściej uwagę przyciągają surowce pozyskiwane z organizmów, które ze względu na rozmaite, czasami problematyczne aspekty związane z dostępnością, przetwórstwem bądź zagospodarowaniem uzysku straciły w swoim czasie na atrakcyjności. Grupą takich organizmów w Polsce są raki słodkowodne. Obecnie w wodach Polski występują cztery gatunki raków: szlachetny (Astacus astacus), błotny (Astacus (Pontastacus) leptodactylus), pręgowaty (pręgowany) (Orconectes limosus) oraz sygnałowy (Pacifastacus lenisculus). Stale rosnące wymagania współczesnego konsumenta oraz nowoczesne rozwiązania technologiczne spowodowały, że organizmy te są uważane za potencjalne źródło surowców jadalnych i niejadalnych. Mięso raków charakteryzuje się małą zawartością tłuszczu (0,8-2,8%) i stosunkowo wysoką zawartością białka (18-20%). Jednakże ze względu na ograniczoną ilość mięsa (12-18%) poszukuje się sposobów ich skuteczniejszego wykorzystania. Dlatego też obecnie szuka się sposobów efektywnego zagospodarowania pancerzy raków jako źródła barwników (astaksantyna), biopolimerów (chitozan) bądź koncentratów białkowych, które produkuje się z oddzielonych fragmentów miękkich raka. Aby określić realne możliwości przemysłowego wykorzystania raków, należy zweryfikować potencjał surowcowy, rozważyć konieczność stosowania rozwiązań technologicznych umożliwiających łatwe odzyskanie surowca mięsnego oraz zagospodarowanie produktów ubocznych, a także przeprowadzić dogłębną analizę ekonomiczną.
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 2 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.