Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
Ograniczanie wyników
Czasopisma
14
Advances in Agricultural Sciences
12
Zeszyty Naukowe. Przegląd Hodowlany
9
Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica
6
Annals of Animal Science. Supplement
5
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
4
Prace i Materiały Zootechniczne. Zeszyt Specjalny
3
Animal Science Papers and Reports
3
Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego
2
Acta Scientiarum Polonorum. Technologia Alimentaria
2
Animal Science Papers and Reports. Supplement
2
Electronic Journal of Polish Agricultural Universities. Series Animal Husbandry
2
Gospodarka Mięsna
2
Roczniki Instytutu Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego
2
Żywność Nauka Technologia Jakość. Suplement
1
Annals of Animal Science
1
Folia Universitatis Agriculturae Stetinensis. Zootechnica
1
Journal of Animal and Feed Sciences
1
Medycyna Weterynaryjna
1
Rozprawy. Akademia Rolnicza w Szczecinie
1
Zeszyty Naukowe Drobiarstwa
1
Zeszyty Naukowe. Zootechnika. Akademia Rolnicza w Szczecinie
1
Żywność Technologia Jakość
Mniej...
Więcej...
Autorzy
76
Karamucki T.
58
Jakubowska M.
53
Gardzielewska J.
42
Kortz J.
37
Natalczyk-Szymkowska W.
35
Rybarczyk A.
8
Czarnecki R.
8
Szaruga R.
7
Otolinska A.
6
Buryta B.
6
Szczerbinska D.
5
Tarasewicz Z.
4
Pietruszka A.
3
Kmiec M.
3
Lachowicz K.
3
Matusevicius P.
3
Rybak K.
3
Terman A.
2
Garczewska J.
2
Goluch-Koniuszy Z.
2
Kalisinska E.
2
Kapelanski W.
2
Ligocki M.
2
Myslek P.
2
Polasik D.
1
Bocian M.
1
Buclaw M.
1
Cyran A.
1
Czernomysy-Furowicz D.
1
Delikator B.
1
Drozd R.
1
Filipowicz J.
1
Gardzielska J.
1
Hartuna B.
1
Jacyno E.
1
Karszul A.
1
Kaszkowiak K.
1
Kotunski M.
1
Kuryl J.
1
Lachowski W.
1
Lupkowska A.
1
Majewska D.
1
Majewska T.
1
Malinowski E.
1
Michalecka A.
1
Natalczyk-Szymkowiak W.
1
Nawrotek P.
1
Polawska E.
1
Pudyszak K.
1
Pulwer-Kaca M.
1
Stolarek T.
1
Struk M.
1
Sulerzycka A.
1
Szafran E.
1
Szewczuk M.
1
Szymkowska-Natalczyk W.
1
Telega S.
1
Uzieblo L.
1
Wojcik A.
1
Wojdak L.
Mniej...
Więcej...
Lata
1
2022
2
2020
2
2019
1
2018
1
2017
2
2016
2
2015
1
2014
2
2013
2
2012
1
2010
2
2009
2
2008
3
2006
4
2005
7
2004
5
2003
6
2002
2
2001
1
2000
13
1999
1
1998
2
1997
3
1996
5
1995
1
1992
1
1991
1
1989
Mniej...
Więcej...
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Znaleziono wyników: 76
Liczba wyników na stronie
10
20
50
100
Strona
/ 4
Wyniki wyszukiwania
Sortuj według:
trafności
tytułu publikacji
daty malejąco
daty rosnąco
tytułu czasopisma
nazwiska pierwszego autora
Ogranicz wyniki do:
we wszystkich polach
w tytułach publikacji
w tytułach czasopism
w nazwiskach autorów
w słowach kluczowych
w cytowaniach
Strona
/ 4
1
Badania nad ksztaltowaniem sie barwy miesnia longissimus lumborum swin oraz przydatnoscia wybranych metod jej pomiaru do ceny jakosci miesa wieprzowego
100%
Karamucki T.
Rozprawy. Akademia Rolnicza w Szczecinie
|
2008
|
nr
249
1-161
2
Barwa mięsa surowego
100%
Karamucki T.
Gospodarka Mięsna
|
2016
|
nr
10
3
Czynniki wpływające na barwę mięsa wieprzowego
100%
Karamucki T.
Gospodarka Mięsna
|
2018
|
nr
06
4
Dostęp do pełnego tekstu lokalnie
Relationship between selected quality characteristics and levels of water-soluble proteins in porcine longissimus muscle
100%
Karamucki T.
Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica
|
2022
|
tom
21
|
nr
4
5
Dostęp do pełnego tekstu lokalnie
The effect of flax seeds addition in nutrition of quails on the quality of carcass and meat
63%
Jakubowska M.
,
Karamucki T.
Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica
|
2020
|
tom
19
|
nr
4
6
Dostęp do pełnego tekstu lokalnie
Meat quality of crossbred pigs with various percentage of Pietrain and Duroc breeds (E and U classes in the Europ system)
63%
Karamucki T.
,
Jakubowska M.
Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica
|
2020
|
tom
19
|
nr
4
7
Dostęp do pełnego tekstu lokalnie
The effect of storage time and temperature on the quality of natural yoghurt
63%
Jakubowska M.
,
Karamucki T.
Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica
|
2019
|
tom
18
|
nr
4
8
Wpływ czasu pozbawienia paszy i wody przed ubojem na zawartość Mg, K i Na w mięśniach kurcząt brojlerów Isa Vedette
51%
Goluch-Koniuszy Z.
,
Gardzielewska J.
,
Jakubowska M.
,
Karamucki T.
Zeszyty Naukowe. Przegląd Hodowlany
|
1999
|
tom
45
9
Charakteristics of porkers bred in private farms and in meat industry-owned farms in relation to different distance of transportation to slaughterhouse
51%
Kortz J.
,
Karamucki T.
,
Gardzielewska J.
,
Szafran E.
Advances in Agricultural Sciences
|
1995
|
tom
04
|
nr
1
55-61
10
Meat quality of porkers from private and state farms in relation to carcass weight
51%
Kortz J.
,
Gardzielewska J.
,
Karamucki T.
,
Kotunski M.
Advances in Agricultural Sciences
|
1995
|
tom
04
|
nr
1
31-37
11
Dostęp do pełnego tekstu lokalnie
Jakość mięśnia longissimus lumborum tuczników z udziałem rasy pietrain w zależności od przewodności elektrycznej 48 godzin post mortem
51%
Karamucki T.
,
Rybarczyk A.
,
Jakubowska M.
,
Rybak K.
Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego
|
2015
|
tom
11
|
nr
4
12
Wpływ stresu cieplnego w czasie wypoczynku przedubojowego na powstawanie mięsa wadliwego u kurcząt brojlerów
51%
Gardzielewska J.
,
Kortz J.
,
Karamucki T.
,
Natalczyk-Szymkowska W.
Zeszyty Naukowe. Przegląd Hodowlany
|
1991
|
tom
02
13
A comparison of two methods of determining colour change in the assessment of the quality of pork
51%
Karamucki T.
,
Rybarczyk A.
,
Jakubowska M.
,
Sulerzycka A.
Acta Scientiarum Polonorum. Technologia Alimentaria
|
2017
|
tom
16
|
nr
3
14
Carcass and meat quality in hybrid porkers of CT/RYR1 genotype derived from Pietrain boars or crosses of Pietrain with Duroc and line 990
51%
Rybarczyk A.
,
Pietruszka A.
,
Czarnecki R.
,
Karamucki T.
Annals of Animal Science. Supplement
|
2005
|
nr
2
15
Porównanie cech sensorycznych mięsa gotowanego kurcząt brojlerów linii Arbor Acres, Starbro i Petra
51%
Jakubowska M.
,
Gardzielewska J.
,
Kortz J.
,
Karamucki T.
Zeszyty Naukowe. Przegląd Hodowlany
|
1997
|
tom
32
16
Meat quality in pigs carcasses weighing below 80 kg of porkers bred in private and state farms in relation to backfat thickness
51%
Kortz J.
,
Jakubowska M.
,
Karamucki T.
,
Karszul A.
Advances in Agricultural Sciences
|
1995
|
tom
04
|
nr
1
39-46
17
Wplyw roznej zawartosci tluszczu w paszy na jakosc miesa kurczat brojlerow
45%
Gardzielewska J.
,
Kortz J.
,
Jakubowska M.
,
Karamucki T.
,
Natalczyk-Szymkowska W.
Zeszyty Naukowe. Przegląd Hodowlany
|
1996
|
tom
24
85-90
18
Meat quality of Danish Yorkshire porkers and their hybrids with Polish Large White pigs
45%
Kortz J.
,
Otolinska A.
,
Rybarczyk A.
,
Karamucki T.
,
Natalczyk-Szymkowska W.
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
|
2005
|
tom
14/55
|
nr
1
19
Zawartość Cu, Fe i Zn w mięśniach kurcząt brojlerów Isa Vedette
45%
Goluch-Koniuszy Z.
,
Gardzielewska J.
,
Karamucki T.
,
Jakubowska M.
,
Pulwer-Kaca M.
Zeszyty Naukowe. Przegląd Hodowlany
|
1998
|
tom
36
20
Wpływ stresu termicznego na kształtowanie się temperatury mięśni piersiowych w czasie pierwszych 60 minut po uboju
45%
Gardzielewska J.
,
Jakubowska M.
,
Karamucki T.
,
Natalczyk-Szymkowska W.
,
Buryta B.
Zeszyty Naukowe. Przegląd Hodowlany
|
2001
|
tom
57
Strona
/ 4
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.