Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: chmiel Iunga

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Nowa odmiana chmielu - Iunga. Cz.I. Charakterystyka botaniczna

100%

Skomra U., Lewandowski A., Baranowski K.

Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny

2005

tom 49

nr 03

Nowa odmiana chmielu Iunga

100%

Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny

2005

tom 49

nr 02

Iunga - nowa polska odmiana chmielu. Cz.II. Wyniki doswiadczen odmianowych z lat 2003-2004

100%

Lewandowski A., Baranowski K., Skomra U.

Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny

2005

tom 49

nr 04

Iunga - nowa polska odmiana chmielu. Czesc III. Wyniki badan przydatnosci odmiany Iunga do produkcji piwa

88%

Baranowski K., Skomra U., Lewandowski A., Baca E., Salamon A., Michalowska D.

Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny

2005

tom 49

nr 06

40-42

The usefulness of the hop variety lunga for beer production was researched. The Magnum was used as the comparative variety. The both varieties were processed for the 90 granulates. The contents of hop resins were defined by means of the Wöllmer analysis and HPLC The beers obtained in the micro-technical scale from granulate 90 lunga displayed the normative physical-chemical and sensoric parameters but a little better than granulate 90 Magnum.

Ograniczanie wyników

4 Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny

3 Baranowski K.

3 Lewandowski A.

3 Skomra U.

1 Baca E.

1 JB

1 Michalowska D.

1 Salamon A.

4 2005

Wyniki wyszukiwania

Nowa odmiana chmielu - Iunga. Cz.I. Charakterystyka botaniczna

Nowa odmiana chmielu Iunga

Iunga - nowa polska odmiana chmielu. Cz.II. Wyniki doswiadczen odmianowych z lat 2003-2004

Iunga - nowa polska odmiana chmielu. Czesc III. Wyniki badan przydatnosci odmiany Iunga do produkcji piwa