Ograniczanie wyników

Czasopisma help

  1. 11 Electronic Journal of Polish Agricultural Universities. Series Fisheries

  2. 11 Folia Malacologica

  3. 11 Żywność Nauka Technologia Jakość

  4. 9 Zeszyty Naukowe. Acta Biologica. Uniwersytet Szczeciński

  5. 7 Archives of Polish Fisheries

Więcej...
Autorzy help

  1. 148 Domagala J.

  2. 36 Pilecka-Rapacz M.

  3. 33 Czerniawski R.

  4. 17 Kirczuk L.

  5. 15 Wszolek M.

Więcej...
Lata help

  1. 1 2023

  2. 1 2022

  3. 4 2021

  4. 6 2020

  5. 3 2019

Więcej...
Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 148

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 8 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 8 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1

Czynniki wplywajace na konsystencje jogurtu

100%
Domagala J.
Dostawcy dla Przemysłu Mleczarskiego
|
2001
|
nr 1
31-33
2
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Links between SMP prices in Poland and selected foreign markets

100%
Domagala J.
Annals of the Polish Association of Agricultural and Agrobusiness Economists
|
2020
|
tom 22
|
nr 4
3

Zmiany tekstury i mikrostruktury jogurtu z mleka koziego pod wplywem wybranych czynnikow

100%
Domagala J.
Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej w Krakowie. Rozprawy
|
2005
|
nr 309
1-137
4

Wplyw parametrow ultrafiltracji na sklad i wlasciwosci fizykochemiczne retentatu i permeatu mleka koziego

100%
Domagala J.
Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej w Krakowie. Technologia Żywności
|
2000
|
tom 12
29-38
5

Zakres procesów internacjonalizacji na rynku serów

100%
Domagala J.
Turystyka i Rozwój Regionalny
|
2019
|
nr 11
6
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Pozostalosci aflatoksyny M1 w krajowym mleku w proszku i odzywkach dla dzieci

100%
Domagala J.
Żywność Technologia Jakość
|
1998
|
tom 05
|
nr 1
65-70
7
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Macro-logistics as tools for shaping today’s economy

100%
Domagala J.
Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Ekonomika i Organizacja Logistyki
|
2020
|
nr 5[3]
8

Nowe mozliwosci ksztaltowania tekstury jogurtu

100%
Domagala J.
Przegląd Mleczarski
|
2001
|
nr 04
178-181
9

Zwiekszenie przezycia mlodziezy troci [Salmo trutta L.] w rzece za pomoca biomanipulacji

100%
Domagala J.
Materiały, Konferencje. Uniwersytet Szczeciński
|
1996
|
tom 20
19
10

Mozliwosci zastosowania mikrobiologicznej transglutaminazy w mleczarstwie

100%
Domagala J.
Przemysł Spożywczy
|
2001
|
tom 55
|
nr 11
36-38
Dokonano przeglądu piśmiennictwa z ostatnich lat dotyczącego możliwości zastosowania transglutaminazy pochodzenia mikrobiologicznego do modyfikacji białek mleka. Omówiono związek między stopniem oligomeryzacji kazeiny a jej właściwościami funkcjonalnymi. Opisano również warunki i czynniki związane z tworzeniem się żelu kazeinowego indukowanego transglutaminazą oraz mechanizm tworzenia się wiązań sieciujących w kazeinie.
11

Histological analysis of gonads of female Anodonta anatina (L.) (Bivalvia: Unionidae) from March till October

100%
Domagala J.
Folia Malacologica
|
1998
|
tom 06
|
nr 1-4
12

Oznaczanie aflatoksyn w paszach i mleku enzymatyczno-immunologiczna metoda ELISA

100%
Domagala J.
Przemysł Spożywczy
|
1993
|
tom 47
|
nr 07
191-194
W artykule przedstawiono przegląd prac nad zastosowaniem enzymatyczno-immunologicznego testu ELISA do oznaczeń aflatoksyny M1 w mleku i przetworach mlecznych oraz aflatoksyny B1, w paszach dla krów mlecznych. Omówiono modyfikacje testu, zastosowanie przeciwciał monoklonalnych oraz problemy i perspektywy zastosowań testu.
13
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Efficiency of Polish seaports against the background of the largest ports in Europe

100%
Domagala J.
Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Ekonomika i Organizacja Logistyki
|
2019
|
nr 4[3]
14

Tauryna - cenny skladnik mleka koziego

100%
Domagala J.
Medycyna Weterynaryjna
|
2003
|
tom 59
|
nr 07
571-574
15

Sensory evaluation and rheological properties of yoghurts prepared from goat, cow and sheep milk

100%
Domagala J.
Electronic Journal of Polish Agricultural Universities. Series Food Science and Technology
|
2008
|
tom 11
|
nr 3
16
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Intensity of internationalization of food industry sectors and their economic and financial results

100%
Domagala J.
Annals of the Polish Association of Agricultural and Agrobusiness Economists
|
2021
|
tom 23
|
nr 2
17

Annual reproductive cycle of the females of Dreissena polymorpha [Pall.] from Lake Inulec

100%
Domagala J.
Polskie Archiwum Hydrobiologii
|
1997
|
tom 44
|
nr 4
18

Comparative study on the germ lines of Dreissena polymorpha females from Inulec and Majcz lakes

100%
Domagala J.
Acta Biologica Cracoviensia. Series Botanica et Zoologia. Supplement
|
1997
|
tom 39
|
nr 1
19

Z żałobnej karty. Prof. dr hab. inż. Tadeusz Kołczak 1938-2019

88%
Domagala J.
Żywność Nauka Technologia Jakość
|
2020
|
tom 27
|
nr 1
20

Asymmetry of male gonad of the sea trout [Salmo trutta trutta L.] in the first year of life

64%
Dziewulska K., Domagala J.
Electronic Journal of Polish Agricultural Universities. Series Fisheries
|
2009
|
tom 12
|
nr 2
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 8 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.