Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 28

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 2 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 2 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
Mimo nierównomiernego rozwoju krajów kontynentu produkty rybołówstwa i akwakultury są obecne na rynkach UE. Głównymi producentami ryb z połowów morskich są: Maroko, Senegal i RPA, natomiast z połowów słodkowodnych Tanzania, Uganda, Egipt i Nigeria. Afryka zwiększyła jednak swój wkład w światową produkcję akwakultury z 1,2 do 2,2% w ciągu ostatnich dziesięciu lat, głównie w wyniku szybkiego rozwoju hodowli ryb słodkowodnych w Afryce subsaharyjskiej. Główni producenci to Nigeria, Egipt i Uganda. Oprócz tradycyjnie importowanych, głównie z RPA i Namibii, gatunków morszczuków, na rynku UE mogą pojawić się nowe gatunki zwierząt wodnych - nie tylko ryb. Kilka ostrzeżeń umieszczonych w systemie RASFF wskazuje na wciąż istniejący problem jakości administracji odpowiedzialnej w krajach Afryki za nadzór weterynaryjny i jakość produktów w eksporcie na rynki krajów UE.
Ryby oraz produkty rybołówstwa to w ujęciu wartościowym ok. 10% ogólnego eksportu produktów rolnych i 1% światowego handlu towarami. Wprowadzenie systemu RASFF umożliwia skuteczną identyfikację i dystrybucję informacji o zagrożeniach ze strony mikroflory, metali ciężkich bądź zafałszowań produktów. Ta ostatnia grupa ma istotne znaczenie dla ukierunkowania monitoringu i systemów kontroli zdrowotności produktów na wszystkich etapach łańcucha żywnościowego. Z danych RASFF wynika, iż liczba wszystkich typów ostrzeżeń zarejestrowanych w systemie w przypadku ryb oraz produktów rybnych rosła do 2011 r. Następnie w latach 2011-2015 ustabilizowała się na poziomie 300 zgłoszeń na rok, co w 2014 r. stanowiło 12% spośród wszystkich zgłoszeń odnotowanych w RASFF. Analiza powiadomień RASFF wskazuje również na dotychczas nieznane zagrożenia, ujawniające nowe kierunki w obrocie produktami rybołówstwa i akwakultury, które stwarzają nieoszacowane dotychczas zagrożenia dla zdrowia człowieka (alergeny, dodatki funkcjonalne, pozostałości leków, chemikalia środowiskowe).
Nucleotide composition of both growth hormone variants of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) has been strongly preserved evolutionally what might suggest that any change within these sequences can have an influence on the functioning of the somatotropic axis. A 121 bp fragment that contained nearly the entire B intron was amplified by the polymerase chain reaction. PCR products were bidirectionally sequenced. PCR products were digested by TaiI according to manufacturer’s instructions and resulting DNA was subjected to electrophoresis. An analysis of the gene fragment for growth hormone 2 showed the presence of SNP, easily identifiable by means of digestion with TaiI restriction enzyme. Statistical analysis confirmed that homozygous GHBB fish were the longest (31.77 cm) and the heaviest (404.70 g) and were statistically significantly different (P ≤ 0.05) from heterozygous GHAB fish. Mean length of GHAA homozygous fish was insignificantly lower (30.06 cm) with mean body weight of 339.12 g than homozygotes GHBB.
Aphanomyces astaci is a fungus-like oomycete agent responsible for an illness called crayfish plague, reaching 100% mortality in infected animals. Therefore, the aim of the work was to detect and estimate the rate of infection of spiny-cheek crayfish (Orconectes limosus) by A. astaci in selected water reservoirs of north-western Poland, as this crayfish is described as a main cause of crayfish plague. The material for the study were 54 spinycheek crayfish individuals from 3 sites in Poland: Trzebiocha River, Lake Sominko and Lake Dąbie. A total of 162 samples (muscle samples were taken from abdomen, legs and carapace) were taken and used for DNA extraction followed by PCR and bidirectional sequencing of 5.8S ribosomal RNA gene. The electrophoretic separation of the PCR products confirmed the presence of A. astaci in 17 samples (Trzebiocha River and Lake Dąbie). Lake Sominko proved to be a zone free of the investigated pathogen. The collected information on the presence or absence of A. astaci in the investigated reservoirs might be used for restocking purposes.
W branży przetwórczej coraz częściej uwagę przyciągają surowce pozyskiwane z organizmów, które ze względu na rozmaite, czasami problematyczne aspekty związane z dostępnością, przetwórstwem bądź zagospodarowaniem uzysku straciły w swoim czasie na atrakcyjności. Grupą takich organizmów w Polsce są raki słodkowodne. Obecnie w wodach Polski występują cztery gatunki raków: szlachetny (Astacus astacus), błotny (Astacus (Pontastacus) leptodactylus), pręgowaty (pręgowany) (Orconectes limosus) oraz sygnałowy (Pacifastacus lenisculus). Stale rosnące wymagania współczesnego konsumenta oraz nowoczesne rozwiązania technologiczne spowodowały, że organizmy te są uważane za potencjalne źródło surowców jadalnych i niejadalnych. Mięso raków charakteryzuje się małą zawartością tłuszczu (0,8-2,8%) i stosunkowo wysoką zawartością białka (18-20%). Jednakże ze względu na ograniczoną ilość mięsa (12-18%) poszukuje się sposobów ich skuteczniejszego wykorzystania. Dlatego też obecnie szuka się sposobów efektywnego zagospodarowania pancerzy raków jako źródła barwników (astaksantyna), biopolimerów (chitozan) bądź koncentratów białkowych, które produkuje się z oddzielonych fragmentów miękkich raka. Aby określić realne możliwości przemysłowego wykorzystania raków, należy zweryfikować potencjał surowcowy, rozważyć konieczność stosowania rozwiązań technologicznych umożliwiających łatwe odzyskanie surowca mięsnego oraz zagospodarowanie produktów ubocznych, a także przeprowadzić dogłębną analizę ekonomiczną.
Background. Genetic traceability of seafood as well as population identification using molecular methods provide useful information about the fish origin and are important for protection of overfished populations, as well as for monitoring illegal, unreported, and unregulated (IUU) fisheries. The presently reported study focused on Indian mackerel, Rastrelliger kanagurta (Cuvier, 1816)—a pelagic species with a wide range of distribution—especially important for many tropical countries, such as India, Philippines, and Thailand. This paper is the first part of a larger project: ”Development of a genetic-based system for identification of food products from fisheries and aquaculture introduced to the European Union customs area”. Materials and Methods. Samples consisting of fin fragments of Indian mackerel were obtained from local markets in Thailand (MTH), Vietnam (SVN), Cambodia (SKH), and Madagascar (SMG) within 2012–2013. Two genes were analysed: nuclear rhodopsin gene (RH1) and mitochondrial D-loop (D-loop) region through RFLP analysis simulation and sequencing. Additionally, the samples from Cambodia and Madagascar were analysed with eight microsatellite loci (SSR). The data processing was aided by GenAlEx 6.5 and GeneClass2 software. Results. A comparison of the RH1 gene section revealed a total homology among the studied samples. A comparative analysis of D-loop sequences in the studied groups revealed intrapopulational diversity for MTH-, SKH-, SMG-, and SVN samples, at the level of 1, 1, 0.5, and 0.6 percentage points, respectively. Furthermore, the D-loop sequences identified a characteristic restriction site for SMG population. Based on the allele frequencies, we randomly assigned selected individuals to their original populations. GeneClass2 software correctly assigned only 16 out of 21 individuals to either the Cambodian or the Madagascar population, which jointly constituted 76% of all samples. We demonstrated, using AMOVA and GenAlEx 6.5, that the highest level of variability occurred among individuals within the respective populations, while the lowest interpopulation diversity was between the SMG and SKH populations. Conclusion. Our results may help the relevant authorities in the countries of the European Union to identify Indian mackerel and especially its products and trace them to the respective locality. Our findings may also be used for species-specific conservation measures hopefully undertaken by fisheries authorities of the countries where we took our samples. Results on other fish species, prepared in the frames of the same project, will be presented in other papers that will follow soon.
The presently reported finding of leopard pleco, Pterygoplichthys gibbiceps (Kner, 1854) (Loricariidae), in open waters of the Brda River in the centre of Bydgoszcz, constitutes the first record of a south-American loricariid fish species in Poland. The specimen found is described and illustrated. The finding is discussed in association with other alien species sightings in Poland. The described leopard pleco is possibly the next example of an emerging alien fish species in inland Polish waters.
Eels offered on the Polish market are not only imported mainly from China but also from domestic catches. It is known that Chinese breeders are buying most of their montče eels from Europe, so it is highly probable that “Chinese” eels are Anguilla anguilla, but also Anguilla japonica. There is no data available concerning ratio between these two species on the Polish market. Morphological methods applied to establish this ratio are not reliable enough. Therefore the aim of the presently reported study was to differentiate the eel species using molecular methods. A total of 31 freshwater eels were collected from a local importer (21 samples) and from Lake Miedwie near Szczecin (10 samples). At the beginning of the eel identification process morphometric measurements have been performed. In attempting to distinguish A. japonica and A. anguilla PCR products of partial 16S rRNA gene, a PCR-RFLP procedure was applied, which is mainly base on nucleotide differences between species sequences. In this method the ApaI restriction enzyme was used to conduct the digestion of the PCR product. Primers named Ang211F and Ang211R were designed for the amplification the 211 bp of 16S rRNA sequence of both eel species. Electrophoretic pattern of PCR products from A. japonica and A. anguilla did not indicate any difference in length. As a result, ApaI produced fragments of 135 and 76 bp only for A. japonica, while the A. anguilla sequence was not digested with its length of 211 bp. Products of ApaI digestion of partial 16S rRNA gene of A. japonica and A. anguilla are suitable genetic markers to distinguish both eel species.
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 2 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.