Ograniczanie wyników

Czasopisma help
Autorzy help
Lata help
Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 85

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 5 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 5 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
Odnawialne źródła energii stanowią alternatywę dla wielu państw wobec wyczerpujących się zasobów ropy naftowej, wymogów ochrony środowiska oraz uniezależnienia się od zewnętrznych dostawców energii. Obecnie produkcja biodiesla pierwszej generacji zmaga się z problemem niewystarczającej ilości oleju roślinnego i ograniczonego areału upraw. Alternatywą mogą być olejodajne mikroorganizmy, których produktywność setki razy przekracza produktywność roślin. W opracowaniu przedstawiono potencjalne możliwości syntezy lipidów przez mikroalgi oraz wykorzystania oleju z alg w przemysłowej produkcji biodiesla. Zwrócono uwagę na unikalne cechy biochemiczne mikroalg, systemy produkcji biomasy oraz właściwości otrzymanego oleju i biodiesla.
Wysokotemperaturowe technologie plazmowe są już znane od XIX w. Początkowo stosowano je w przemyśle elektrycznym i metalurgicznym. Obecnie rozwija się technologia plazmy niskotemperaturowej, która wyznacza nowy kierunek sterylizacji produktów spożywczych. Stwarza ona nowe możliwości, łącząc zalety sterylizacji bez udziału podwyższonej temperatury (produkt nie zmienia swoich właściwości sensorycznych) i promieniowania (nie budzi sprzeciwu opinii publicznej), przy zastosowaniu wybranego gazu. Dzięki tym cechom technologia ta jest poddawana intensywnym badaniom. Podjęto próby jej zastosowania do różnych produktów spożywczych, poczynając od nasion i orzechów, przez mleko, a kończąc na mięsie. Należy jednak podkreślić, że z uwagi na szerokie spektrum zastosowania technologii plazmowej istnieją jej liane odmiany. To, czy metoda ta zrewolucjonizuje przemysł spożywcy pod kątem sterylizacji produktów spożywczych, czy też okaże się pomyłką, pokażą najbliższe lata.
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 5 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.