Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 89

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 5 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 5 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1

Portugalski korek, markiz de Pombal i vinho verde

100%
Brudzynski A.
Rynki Alkoholowe
|
2003
|
nr 11
36-37
2

Jeszcze raz o napoju zdrowym i doskonale gaszacym pragnienie, czyli o piwie

100%
Brudzynski A.
Napoje ... i nie Tylko. Dodatek do Przemysłu Fermentacyjnego
|
1999
|
nr 02
4
3

Staropolskie miody pradziadka Wiktora Szaniawskiego z Przegalin

100%
Brudzynski A.
Rynki Alkoholowe
|
2001
|
nr 08
68-71
4

Nauczanie nad jeziorem Kiwu

100%
Brudzynski A.
Agricola. Pismo SGGW
|
2011
|
nr 80
5

XIII Szkola Technologii Fermentacji widziana okiem uczestnika [1]

100%
Brudzynski A.
Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
|
2008
|
tom 52
|
nr 06
30-31
6

Postep w browarnictwie swiatowym zaprezentowany na XXVI Kongresie EBC w Maastricht [1]

100%
Brudzynski A.
Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
|
1997
|
tom 41
|
nr 12
9-11
7

Z Metaxa i Retsina pod namiotem w Grecji

100%
Brudzynski A.
Rynki Alkoholowe
|
2003
|
nr 03
30-31
8

X Miedzynarodowe sympozjum piwowarskie J.De Clerck Chair

100%
Brudzynski A.
Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
|
2003
|
tom 47
|
nr 01
9-10
9

Trzy spotkania z Weihenstephan-Freising

100%
Brudzynski A.
Rynki Alkoholowe
|
2002
|
nr 10
30-31
10

IV Szkola Technologii Fermentacji

100%
Brudzynski A.
Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
|
1999
|
tom 43
|
nr 08
17-18
11

Zdrowotne walory piwa

100%
Brudzynski A.
Alkohole. Magazyn Koneserów
|
2003
|
nr 1
52-53
12

Beta-glukan i problemy filtracji piwa

100%
Brudzynski A.
Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
|
1997
|
tom 41
|
nr 02
7-8
W artykule omówiono występowanie beta-glukanu w jęczmieniu, przemiany zachodzące w ziarnie podczas słodowania, procesy podczas warzenia piwa, a także problemy filtracji brzeczki i piwa w zależności od form występowania beta-glukanu.
13

Europejska Konwencja Browarnicza i dlaczego nas jeszcze tam nie ma

100%
Brudzynski A.
Rynki Alkoholowe
|
2002
|
nr 06
30-31
14

I w Hongkongu piwo pija

100%
Brudzynski A.
Rynki Alkoholowe
|
2003
|
nr 09
38-39
15

XIII Jesienne Spotkanie Browarnikow

100%
Brudzynski A.
Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
|
2005
|
tom 49
|
nr 12
12
16

Wyspy szczesliwe, czyli dwa browary w Kisangani

100%
Brudzynski A.
Rynki Alkoholowe
|
2002
|
nr 07
24-25
17

Jugoslawianski riesling na adriatyckich kempingach

100%
Brudzynski A.
Rynki Alkoholowe
|
2003
|
nr 08
34-35
18

Gorzelnictwo owocowe u profesora H.J.Piepera w Hohenheimie

100%
Brudzynski A.
Rynki Alkoholowe
|
2004
|
nr 04
20-21
19

Rola beta-glukanu w produkcji piwa

100%
Brudzynski A.
Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
|
1993
|
tom 37
|
nr 03
8-9
Przedstawiono sposób i warunki działania beta-glukanaz w słodzie. Omówiono wpływ różnych czynników na zawartość beta-glukanu w brzeczce i skutki jego występowania dla technologii produkcji.
20

Tyrolska sliwowica i polskie doswiadczenia

100%
Brudzynski A.
Rynki Alkoholowe
|
2001
|
nr 09
22-24
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 5 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.