Ograniczanie wyników

Czasopisma help
Autorzy help
Lata help
Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 71

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 4 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 4 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1
100%
Celem badań była ocena wpływu wybranych czynników na poziom konkurencyjności przemysłu spożywczego. Stwierdzono, że największy wpływ miały determinanty zewnętrzne, tj. popyt na żywność i poziom rozwoju gospodarczego kraju. W mniejszym stopniu i w dłuższej perspektywie czasowej oddziaływał na konkurencyjność tego sektora poziom nakładów innowacyjnych.
Omówiono rynek trzody chlewnej w Polsce w latach 2000-2004 oraz zachodzące na nim zmiany, ze szczególnym uwzględnieniem zachodzących po 1 maja 2004 r. Scharakteryzowano i oceniono rynek wieprzowiny przed i tuż po integracji z UE. Przedstawiono w nim uwarunkowania podaży żywca i popytu na mięso wieprzowe oraz poziom i zmienność cen żywca wieprzowego.
Celem opracowania jest określenie zmian międzynarodowej konkurencyjności przemysłu spożywczego krajów Unii Europejskiej. Ranking konkurencyjności opracowano na podstawie wskaźnika syntetycznego, który składał się z następujących wskaźników cząstkowych: udział w rynku eksportowym, wskaźnik ujawnionych przewag komparatywnych, wskaźnik pokrycia importu eksportem oraz indeks Grubela-Lloyda. Obliczono średni poziom wymienionych wskaźników w latach 2000-2003 i 2009-2011 oraz ich zmianę w przyjętych szeregach czasowych. Przeprowadzone badania wskazują na proces poprawy konkurencyjności przemysłu spożywczego państw Europy Środkowo-Wschodniej, przy nieznacznym pogorszeniu konkurencyjności tej branży wśród niektórych małych krajów Europy Zachodniej. W rankingu konkurencyjności przemysłu spożywczego, niezależnie od przyjętego kryterium czasowego, dominują kraje takie jak: Holandia, Francja, Hiszpania, Dania i Niemcy. Polska, mimo poprawy wskaźnika syntetycznego w latach 2009-2011 w odniesieniu do wcześniejszego okresu, nie poprawiła pozycji (zajmowała odpowiednio 9. i 10. miejsce wśród krajów UE).
Badane przedsiębiorstwa przemysłu spożywczego Warmii i Mazur podejmowały wspólnie z innymi podmiotami działania, które dotyczyły innowacji. Najbardziej aktywne pod tym względem były firmy z branży mleczarskiej. Współpraca miała najczęściej charakter pionowy, podejmowana była głównie z klientami i dostawcami. Niskie było zainteresowanie tworzeniem innowacji we współpracy z organizacjami badawczo-rozwojowymi - zostały one ocenione jako najmniej ważni kooperanci w procesach innowacyjnych. Pomocą w nawiązywaniu i rozwoju współpracy może być wzrost jakości i stopnia dostosowania ofert jednostek B+R do potrzeb przedsiębiorstw. Przedsiębiorcy oczekują także stworzenia programów wspierających rozwój technologiczny na poziomie gmin i regionu.
Porównano innowacyjność przedsiębiorstw przemysłu spożywczego z podmiotami pozostałych branż niskiej techniki. Przedsiębiorstwa produkujące artykuły spożywcze i napoje są jedną z bardziej innowacyjnych branż niskiej techniki - zajmują trzecie miejsce po przedsiębiorstwach produkujących wyroby tytoniowe i masę włóknistą.
Celem badań była identyfikacja i ocena instrumentów konkurowania stosowanych przez podmioty użytkujące grunty z Zasobu Własności Rolnej Skarbu Państwa (ZWRSP). Badania ankietowe przeprowadzono wśród 87 gospodarstw rolnych zlokalizowanych na terenie województwa warmińsko-mazurskiego. Określono znaczenie poszczególnych instrumentów konkurowania dla całej badanej populacji oraz w zależności od wielkości gospodarstwa. Z przeprowadzonych badań wynika, że najważniejszymi instrumentami konkurowania gospodarstw rolniczych wykorzystujących grunty z ZWRSP były cena i jakość produktu. Kwestie związane z wykorzystywaniem jakości produktów w walce konkurencyjnej były wyraźniej akcentowane przez właścicieli bardzo dużych gospodarstw (kolejnymi były warunki płatności oraz wizerunek firmy). Cena wśród tych podmiotów była także istotnym instrumentem konkurowania, ale jako uzupełnienie pozacenowych czynników konkurencyjności.
15
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Innowacje nietechnologiczne w przemyśle spożywczym

100%
W opracowaniu omówiono poziom innowacji organizacyjnych i marketingowych przedsiębiorstw przemysłu spożywczego. Scharakteryzowano także rodzaje innowacji nietechnologicznych wdrażanych w tych przedsiębiorstwach. Producenci artykułów spożywczych częściej wprowadzali innowacje marketingowe niż organizacyjne. Dominującym rodzajem innowacji marketingowych w branży spożywczej były znaczące zmiany w projekcie, konstrukcji lub opakowaniu wyrobu. Najczęściej stosowaną zmianą organizacyjną było stosowanie nowych metody w zasadach działania.
In this article, the chosen aspects of innovativeness of food industry against other branches of low technology were discussed. The analysis of innovative potential was made with the use of the following indicators: the share of innovative active enterprises incurring expenses on innovative activity and cooperating in this range and the expenditure level attributable to the enterprise incurring expenses. The innovative position was evaluated based on share indicators of: innovative enterprises (product and process innovations), introducing marketing and organization innovations as well as those sold in 2017 and new or significantly improved products introduced to the market between 2015 and 2017. It was stated that the most innovative branches, both among the subjects of the food industry and other branches of low technology were producers of tobacco and beverages. A significantly lower level of innovativeness was characterized among producers of groceries. They took 7th place among 11 branches of the low technology sector. This tendency is stable over time, as within previous years similar results of this research problem analysis were noted.
Selected production and economic indices obtained in the course of piglet production in 1994 were analysed in the paper. The number of piglets per sow in the investigated farms was yearly equal to I 11-22 heads, Feed conversion ratio depended on sow fertility and amounted to 86.9 MJ/kg, on average. Unit costs of piglet production in 1994 were differentiated, ie equal to 21 499 - 36 541 PLN/kg.
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 4 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.