Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 7

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1

Rozmieszczenie i wspolzaleznosci zawartosci witamin B6 i B12 w roznych czesciach lososi norweskich i baltyckich

100%
Lebiedzinska A., Zbikowski R.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
2007
|
tom 58
|
nr 2
417-422
Ryby stanowią istotne źródło składników odżywczych, w tym witamin z grupy B. W niniejszej pracy oznaczano stężenie witamin B6 i cyjanokobalaminy w częściach łososi norweskich i bałtyckich pochodzących z rynku metodą wysokosprawnej chromatografii cieczowej (HPLC). W badaniach stwierdzono istotne korelacje (p<0,05; p<0,01; p<0,001) zawartości witamin B6 i B12 (cyjanokobalaminy) w badanych częściach łososi norweskich i bałtyckich.
2

Ostrygi - smaczne i odzywcze owoce morza

81%
Lebiedzinska A., Zbikowski R., Kwoczek M.
Magazyn Przemysłu Rybnego
|
2006
|
nr 3
10-12
3

Ocena sposobu zywienia kadry narodowej polskich lekkoatletow. Porownanie wynikow badan analitycznych z ocena teoretyczna. Cz.II. Wybrane makro- i mikroelementy

81%
Lebiedzinska A., Czaja J., Zbikowski R., Szefer P.
Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
|
2008
|
tom 41
|
nr 3
428-432
4

Wspolczesne trendy w sposobie zywienia lekkoatletow

81%
Zbikowski R., Lebiedzinska A., Czaja J., Szefer P.
Żywienie Człowieka i Metabolizm
|
2007
|
tom 34
|
nr 1-2
706-709
Prawidłowe żywienie, zgodne z określonymi potrzebami organizmu, jest jednym z głównych czynników wpływających istotnie na utrzymanie przez sportowców dobrego stanu zdrowia oraz osiągane przez nich wyniki. Celem niniejszej pracy było określenie sposobu żywienia lekkoatletów będących członkami Kadry Narodowej Polski na podstawie przeprowadzonych badań ankietowych.
5

Powrót do zbóż etnicznych - pieczywo MIX"SPORT" i MIX"FITNESS"

71%
Lebiedzinska A., Szczypski J., Zbikowski R., Czaja J., Szefer P.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
2008
|
tom 56
|
nr 03
6

Preferences, consumption and choice factors of fish and seafood among university students

71%
Lebiedzinska A., Kostrzewa A., Ryskiewicz J., Zbikowski R., Szefer P.
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
|
2006
|
tom 15/56
|
nr 1
Preferences of fish and seafood, criteria of choice and consumption frequency were examined in a group of 200 students of the Medical University of Gdańsk (Poland). They answered a self-administrated questionnaire about preferences of seafood and fish. The study was aimed at clarifying choice factors and consumption frequency of fish and seafood. The results of the study showed that respondents were significantly more familiar with fish than molluscs and crustaceans. The most preferred among fish and seafood were: salmon, cod, tuna and mackerel, and shrimps, respectively. Data analysis shows that the most significant factors of choice of fish and seafood were taste and freshness. The third significant attribute of the choice of these products by women was their health impact, while the others were as follows: nutritive value, price, availability, appearance, habits, fads and market novelty. Male respondents reported price as a factor determining their choice over both nutritive value and health impact.
7
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Utilisation of macroalgae from the Sopot beach (Baltic Sea)

61%
Filipkowska A., Lubecki L., Szymczak-Zyla M., Kowalewska G., Zbikowski R., Szefer P.
Oceanologia
|
2008
|
tom 50
|
nr 2
255-273
The aim of this work was to explore the possibilities of utilising the macroalgae accumulating on the Sopot beach, a part of the Gulf of Gdańsk (Baltic Sea). During this work (2004–2006) a range of activities were undertaken: monitoring the occurrence of macroalgae, collection of plant material, taxonomic identification, laboratory analyses of contamination (metals – Cd, Pb, Ni, Zn, Cu, Cr, Hg; radionuclides – 137Cs, 40K; organic contaminants – polychlorinated biphenyls, polycyclic aromatic hydrocarbons), the stage of algal degradation and studying possible uses of the plant material collected on the beach. The most suitable way of utilising the plant material seems to be as a biofertiliser. Laboratory growth tests were carried out to assess this possible use; they were successful.
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.