Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 4

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1

Kulometria - cenna, a mało znana metoda analizy chemicznej

100%
Pawlowski W., Just-Brochocka B., Jedral W., Wieckowska E.
Przemysł Spożywczy
|
1991
|
tom 45
|
nr 09
2

Wykorzystanie odczynnika Karla Fischera do badania produktów spożywczych

100%
Just-Brochocka B., Pawlowski W., Wieckowska E.
Przemysł Spożywczy
|
1991
|
tom 45
|
nr 12
3

Zastosowanie spektrofotometrii w bliskiej podczerwieni [NIR] do badania wilgotnosci produktow spozywczych

100%
Wieckowska E., Pawlowski W., Just-Brochocka B.
Przemysł Spożywczy
|
1992
|
tom 46
|
nr 10
256-259
Zastosowanie metody spektrofotometrycznej w zakresie bliskiej podczerwieni do oznaczania wilgotności produktów spożywczych zostało opisane na podstawie danych literaturowych i badań własnych (oznaczenia wilgotności margaryny i oleju rzepakowego). Metoda jest szybsza i dokładniejsza niż metoda suszenia w podwyższonej temperaturze. Wyniki oznaczeń wilgotności są wyższe i pozbawione błędów reakcji ubocznych przebiegających w podwyższonej temperaturze.
4

Porownanie popularnych metod okreslania wilgotnosci wybranych produktow spozywczych

100%
Wieckowska E., Just-Brochocka B., Pawlowski W.
Przemysł Spożywczy
|
1995
|
tom 49
|
nr 05
170-173
Metody miareczkowania kulometrycznego i analizy spektrofotometrycznej w bliskiej podczerwieni zastosowano do oznaczania wilgotności wybranych suszów owocowych, przyprawowych i tłuszczów jadalnych stałych oraz ciekłych. Wyniki porównywano z wynikami uzyskanymi metodami suszenia. Stwierdzono, że metody kulometryczna i spektrofotometryczna są szybsze oraz bardziej bezwzględne niż powszechnie stosowane i zalecane metody suszenia.
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.