Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 96

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 5 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 5 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
Podstawowym celem badań było uzyskanie z uprawy pieczarek na podłożu fazy czwartej obfitego plonu dobrej jakości w możliwie krótkim okresie czasu w dwóch rzutach. Wybór właściwego momentu zbioru, związanego z rozwojem fizjologicznym owocnika, jest trudny i zależy od liczby dni zbioru w rzucie oraz częstotliwości zbioru w ciągu dnia. Osiągnięcie dobrej jakości pieczarek jest uważane za trudniejsze niż uzyskanie dużego plonu. W pracy porównano jakość pieczarek ze zbioru przyspieszonego i ze zbioru tradycyjnego. Wszystkie pieczarki z uprawy na podłożu fazy czwartej były bardzo dobrej jakości niezależnie od terminu i sposobu zbioru. W zbiorze przyspieszonym plon klasy A stanowił ponad 70% plonu handlowego, niezależnie od rynku zbytu. Plon na rynek grzybów świeżych był większy w pierwszym rzucie, a dla przetwórstwa – w drugim, odpowiednio o 4,6 i 3,4 kg/m2. Sucha masa owocników ze zbioru przyspieszonego była istotnie większa – o 1% – od suchej masy owocników ze zbioru tradycyjnego. Masa pojedynczego owocnika klasy A i klasy B była istotnie mniejsza w zbiorze przyspieszonym, niezależnie od rynku zbytu. Liczba owocników klasy A i klasy B zebranych z 1 m2 powierzchni uprawy była większa w zbiorze przyspieszonym, zarówno na rynek grzybów świeżych, jak i dla przetwórstwa, w porównaniu ze zbiorem tradycyjnym.
W doświadczeniu określono wpływ sposobu zbioru pieczarek na podłożu fazy czwartej na plonowanie w zależności od stopnia rozwoju owocnika i wymagań kierunku zbytu. Uzyskane wyniki dowiodły, że zbiór przyspieszony charakteryzował się istotnie dużą przewagą wielkości plonu ogólnego i handlowego nad plonowaniem pieczarek ze zbioru tradycyjnego. Plon ogólny pieczarek uzyskany z 1 t podłoża w zbiorze tradycyjnym był najmniejszy i wynosił 359,3 kg grzybów, a plon ogólny w zbiorze przyspieszonym na rynek grzybów świeżych był największy i wynosił 439,3 kg. Największym plonom odpowiadała również największa wartość współczynnika biologicznej efektywności (%BE). Udział plonu handlowego na rynek grzybów świeżych w plonie ogólnym był większy w zbiorze przyspieszonym w porównaniu z tradycyjnym. Masa trzonów była istotnie mniejsza w plonie ze zbioru przyspieszonego w porównaniu z masą trzonów ze zbioru tradycyjnego. Zbiór przyspieszony pozwolił uzyskać lepszy efekt ekonomiczny niż zbiór tradycyjny.
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 5 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.