Ograniczanie wyników

Czasopisma help
Autorzy help
Lata help
Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 85

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 5 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 5 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
W krajowych tygodniowych racjach odtworzonych oraz w całodobowych stołówkowych racjach pokarmowych oznaczono zawartość ważnych z fizjologicznego punktu widzenia pierwiastków śladowych. Chrom i nikiel oznaczano metodą płomieniową atomowej spektrometrii absorpcyjnej, selen metodą spektrofotometryczną i fluorymetryczną.
Przeprowadzono badania zawartości selenu w rynkowych produktach zbożowych oraz całodobowych racjach pokarmowych. W analizie zastosowano metodę spektrofluorymetryczną z wykorzystaniem 2,3-diaminonaftalenu. Oceniono ilościowy udział selenu pochodzącego z różnych grup produktów spożywczych w całodobowej puli tego pierwiastka.
Oceniono pobranie chromu, niklu i selenu z całodobowymi racjami pokarmowymi osób dorosłych z terenu województwa lubelskiego. Zawartość pierwiastków oceniono metodą obliczeniową z wykorzystaniem programu FOOD oraz analizując próbki racji pokarmowych metodą atomowej spektrometrii absorpcyjnej. Chrom i nikiel oznaczono metodą płomieniową ASA z fazy wodnej, natomiast selen metodą fluorymetryczną po mineralizacji próbek kwasem azotowym (V) i chlorowym (VII).
Oznaczono i obliczono pobranie ołowiu, kadmu i rtęci z całodobowymi racjami pokarmowymi osób dorosłych mieszkających na terenie województwa lubelskiego. Omówiono również rozkład pobrania wymienionych pierwiastków na poszczególne grupy produktów spożywczych. Kadm i ołów oznaczono techniką ekstrakcyjną atomowej spektrometrii absorpcyjnej, a rtęć tą samą metodą wykorzystując technikę zimnych par.
W całodobowych stołówkowych racjach pokarmowych oraz w tygodniowych racjach odtworzonych oznaczono zawartość toksycznych metali śladowych. Kadm i ołów oznaczono metodą atomowej spektrometrii absorpcyjnej, stosując technikę ekstrakcyjną, natomiast rtęć, posługując się techniką zimnych par.
W całodobowych racjach pokarmowych osób dorosłych z terenu województwa lubelskiego oceniono zawartość kadmu, rtęci i ołowiu. Oceny poziomu pobrania toksycznych pierwiastków dokonano techniką obliczeniową Z wykorzystaniem programu FOOD oraz metodą atomowej spektrometrii absorpcyjnej. Kadm i ołów oznaczono techniką ekstrakcyjną po spopieleniu próbek, natomiast rtęć techniką zimnych par po mineralizacji próbek kwasem azotowym i siarkowym.
Metodą podwójnej porcji w latach 1998 i 2002 oceniono pobranie sodu, wapnia, fosforu, magnezu i cynku z całodobowymi racjami pokarmowymi (CRP) osób dorosłych z terenu Lublina. Poziom pobrania wymienionych pierwiastków oceniono metodą analityczną i obliczeniową Obliczono również udział poszczególnych grup produktów spożywczych w ilości pierwiastków wnoszonych do organizmu z CRP.
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 5 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.