W pracy przeanalizowano wpływ stymulatora wzrostu Atoniku-Asahi na plonowanie i skład chemiczny bulw ziemniaka. Stwierdzono, że regulator ten zwiększał istotnie plon ogólny i handlowy bulw, podwyższał koncentrację cukrów redukujących i ogółem oraz związków fenolowych w bulwach a obniżał koncentrację białka i witaminy C. Zalecaną dawką preparatu w uprawie ziemniaka może być 1-krotny oprysk roślin przed kwitnieniem roztworem 0,1%.
Przeanalizowano wpływ Atoniku-Asahi japońskiego stymulatora wzrostu na zawartość potasu, wapnia i magnezu w częściach jadalnych sześciu gatunków warzyw uprawianych w polskich warunkach glebowo-klimatycznych. Były to: por odm. Lancelot, seler korzeniowy odm. Mentor, papryka słodka odm. Jupiter, pomidor odm. Mikra, ogórek odm. Polan oraz ziemniak odm. Ania. Atonik-Asahi zgodnie z zaleceniami producenta stosowano w formie 0,1% roztworu do moczenia nasion i oprysków roślin w określonych fazach rozwoju (papryka, pomidor, ogórek) lub tylko do oprysku roślin (ziemniak, seler, por). Liczba zabiegów zależna była od gatunku rośliny. W zebranych plonach określono metodą ASA zawartość potasu, wapnia i magnezu. Stwierdzono, że Atonik-Asahi zwiększa! koncentrację potasu we wszystkich gatunkach warzyw. Koncentracja wapnia i magnezu ulegała również podwyższeniu z wyjątkiem owoców papryki i cebuli pora, gdzie nastąpił spadek zawartości tych składników.
Alkaloidy pirolizydynowe stanowią rozległą grupę naturalnych toksyn, które są syntezowane przez ponad 6 tys. gatunków roślin występujących w różnych regionach geograficznych. Ze względu na toksyczne właściwości tych związków, w wielu krajach wprowadzono prawne ograniczenia dotyczące wykorzystania w przemyśle spożywczym i farmaceutycznym surowców zawierających alkaloidy pirolizydynowe. Pomimo to wciąż notuje się ich obecność w żywności na rynku światowym i europejskim. W artykule przedstawiono obecny stan wiedzy na temat alkaloidów pirolizydynowych z uwzględnieniem polskiego rynku żywności. Szczególny nacisk położono na możliwość występowania tych związków w miodach oraz produktach na bazie pyłku kwiatowego.