Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 11

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Antioxidant capacity and cholinesterase inhibiting properties of dietary infusions with Humulus lupulus

100%
Dziedzinski M., Szczepaniak O., Telichowska A., Kobus-Cisowska J.
Journal of Elementology
|
2020
|
tom 25
|
nr 2
2
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Charakterystyka czeremchy (Prunus) pozyskanej z ekosystemów naturalnych

100%
Telichowska A., Dziedzinski M., Szczepaniak O., Kobus-Cisowska J.
Technika Rolnicza Ogrodnicza Leśna
|
2019
|
nr 5
3
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Parametry fizyczne owoców wybranych odmian derenia jadalnego (Cornus Mas L.) oraz widma UV-VIS ich ekstraktów etanolowych

100%
Szczepaniak O., Kobus-Cisowska J., Zawadzka A., Szulc P.
Technika Rolnicza Ogrodnicza Leśna
|
2020
|
nr 2
4
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

The use of attractants in reducing the occurrence of the Prunus serotina (Ehrh.)

100%
Baranowska M., Szczepaniak O., Meres B., Korzeniewicz R.
Folia Forestalia Polonica. Series A . Forestry
|
2023
|
tom 65
|
nr 2
5

Kształtowanie nowych cech produktów w wyniku odwadniania osmotycznego

88%
Kulczynski B., Bueschke M., Gramza-Michalowska A., Szczepaniak O., Kobus-Cisowska J.
Przemysł Spożywczy
|
2018
|
tom 72
|
nr 08
Odwadnianie osmotyczne jest powszechnie znaną metodą usuwania wody z surowców, jednocześnie przedłużającą ich trwałość. Technologia ta może być jednak z powodzeniem stosowana w kształtowaniu nowych cech produktów spożywczych. Poprzez zastosowanie różnych roztworów osmotycznych oraz substancji dodatkowych modyfikować można teksturę warzyw i owoców oraz wpływać na ich właściwości sensoryczne, potencjał przeciwutleniający i wartość odżywczą.
6

Problem nadkonsumpcji suplementów diety przez Polaków

88%
Dziedzinski M., Gorynska-Goldmann E., Kobus-Cisowska J., Szczepaniak O., Marciniak G.
Intercathedra
|
2019
|
nr 40/3
7
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Pigwowiec japoński (Chaenomeles japonica L.) jako surowiec o właściwościach prozdrowotnych – aktualny stan wiedzy

76%
Byczkiewicz S., Kobus-Cisowska J., Szulc P., Telichowska A., Szczepaniak O., Dziedzinski M.
Technika Rolnicza Ogrodnicza Leśna
|
2019
|
nr 5
8
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Uprawa szparaga (Asparagus officialis L.) jako surowca o właściwościach funkcjonalnych. Cz.II. Charakterystyka żywieniowa

76%
Dziedzinski M., Szczepaniak O., Szymanowska D., Szulc P., Bielec D., Kobus-Cisowska J.
Technika Rolnicza Ogrodnicza Leśna
|
2019
|
nr 3
9
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Chmiel (Humulus lupulus L.) jako surowiec o właściwościach prozdrowotnych: aktualny stan wiedzy

76%
Szczepaniak O., Dziedzinski M., Kobus-Cisowska J., Szulc P., Szymanowska D., Sudyka M., Goryńska-Goldmann E.
Technika Rolnicza Ogrodnicza Leśna
|
2019
|
nr 3
10
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Uprawa szparaga (Asparagus officinalis L.) jako surowca o właściwościach funkcjonalnych. Cz.I. Charakterystyka towaroznawcza

76%
Szczepaniak O., Dziedzinski M., Szymanowska D., Szulc P., Bielec D., Kobus-Cisowska J.
Technika Rolnicza Ogrodnicza Leśna
|
2019
|
nr 2
11
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Effect of metal ions from Ginkgo biloba extracts on the oxidative stability of rapeseed oil and its triacylglycerols

64%
Kobus-Cisowska J., Dziedzinski M., Szczepaniak O., Flaczyk E., Telichowska A., Krol E., Staniek H., Byczkiewicz S.
Journal of Elementology
|
2020
|
tom 25
|
nr 3
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.