В период 247 дней откармливали 36 бычков со средним весом тела 230 кг, разделенных на 3 группы по 12 голов. Быков контрольной группы I кормили рационом со следующим составом (в % сухого вещества) : кукурузный силос 68,1%, овсяная дерть 28,8%, мочевинный препарат ЛМЗ 2,1%, минеральная смесь ММБ 1,0%. Быки опытной группы II получали такой же кормовой рацион, как и группы I, в котором, однако, 10%, а в опытной группе III 15% овсяной дерти заменено сушеной картофельной мезгой. Быки групп I, II и III показывали суточные привесы 962, 955 и 891 г. Суточные привесы быков группы III были существенно ниже (P ≤ 0,05) в сравнении с группами I и II. Потребление сухого вещества рациона на 1 кг привеса составляло: в группе I - 8,22 кг, в группе II - 7,70 кг и в группе III - 8,10 кг. Замена в рационах 10 или 15% овсяной дерти сушеной картофельной мезгой приводила к существенному (Р ≤ 0,01) снижению потребления овса на 0,83 и 1,25 кг на 1 кг привеса соответственно в группах I и III в сравнении с контрольной группой.