Ograniczanie wyników

Czasopisma help

  1. 15 Bromatologia i Chemia Toksykologiczna

  2. 8 Roczniki Państwowego Zakładu Higieny

  3. 8 Żywienie Człowieka i Metabolizm

  4. 7 Żywienie Człowieka i Metabolizm. Suplement

  5. 2 Dietetyka. Oficjalne Czasopismo Polskiego Towarzystwa Dietetyki

Więcej...
Autorzy help

  1. 44 Weker H.

  2. 17 Wiech M.

  3. 11 Baranska M.

  4. 9 Klemarczyk W.

  5. 8 Riahi A.

Więcej...
Lata help

  1. 1 2022

  2. 1 2019

  3. 2 2018

  4. 2 2017

  5. 2 2016

Więcej...
Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 44

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 3 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 3 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1

Gotowe produkty dla niemowlat w swietle nowych zalecen zywieniowych

100%
Weker H.
Żywienie Człowieka i Metabolizm
|
2007
|
tom 34
|
nr 1-2
170-175
W pracy omówiono wybrane grupy gotowych przetworów przeznaczonych dla niemowląt i małych dzieci w aspekcie aktualnych zaleceń żywieniowych. Zwrócono uwagę na skład ilościowo - jakościowy produktów i ich wartość odżywczą zobiektywizowaną wynikami badań. Wcześniejsze niż dotychczas wprowadzenie produktów glutenowych do diety niemowląt karmionych piersią związane jest z ochronnym działaniem karmienia w kierunku ujawnienia się choroby trzewnej. Stosowanie w I półroczu mleka początkowego, a w II półroczu mleka następnego i innych środków spożywczych specjalnego żywieniowego przeznaczenia, zgodnie ze schematem żywienia niemowląt nie karmionych piersią, jest bezpieczne i zapewnia prawidłowy wzrost i rozwój dziecka.
2

Znaczenie roznych rodzajow wod w zywieniu dzieci i kobiet w okresie ciazy i laktacji

100%
Weker H.
Źródło. Wody Mineralne i Napoje
|
2004
|
nr 2
23-24
3

Skuteczność postępowania dietetycznego u dzieci w wieku 7-9 lat z otyłością prostą

100%
Weker H.
Żywienie Człowieka i Metabolizm. Suplement
|
2004
|
tom 31
|
nr 1 cz.1
4

Kryteria oceny produktów spożywczych przeznaczonych dla niemowląt i dzieci

100%
Weker H.
Żywienie Człowieka i Metabolizm. Suplement
|
2004
|
tom 31
|
nr 1 cz.2
5

Żywienie niemowląt w świetle aktualnych zaleceń

100%
Weker H.
Dietetyka. Oficjalne Czasopismo Polskiego Towarzystwa Dietetyki
|
2008
|
tom 02
|
nr 4
W pracy przedstawiono nowe zalecenia dotyczące żywienia niemowląt zgodnie z aktualną wiedzą żywieniową. Proponowane zmiany mają na celu zmniejszenie ryzyka wystąpienia choroby trzewnej i ryzyka podaży nadmiaru substratów energetycznych i białka.
6

Ocena organizacji i higieny pracy w kuchniach mlecznych w Polsce na podstawie badania ankietowego

63%
Weker H., Rudzka-Kantoch Z.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
1999
|
tom 50
|
nr 2
209-218
Na podstawie dostępnego piśmiennictwa oraz obowiązujących przepisów prawnych dotyczących organizacji żywienia zbiorowego w placówkach służby zdrowia opracowano ankietę i oceniono funkcjonowanie kuchni mlecznych w Polsce. Badania ankietowe przeprowadzono w 533 kuchniach mlecznych w obiektach szpitalnych, Domach Małego Dziecka, żłobkach, w okresie luty-marzec 1997 roku. Poddano analizie zagadnienia dotyczące ogólnej charakterystyki kuchni, zakresu pracy, nadzoru i higieny pracy kuchni.
7

Woda w zywnieniu dziecka - podstawowe kryteria oceny

63%
Weker H., Wiech M.
Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
|
2005
|
tom 38
|
nr Supl.
321-324
W pracy przedstawiono kryteria oceny naturalnych wód źródlanych i naturalnych wód mineralnych w opakowaniach jednostkowych w aspekcie bezpiecznego żywienia niemowląt i dzieci.
8

Zywnosc dla dzieci - podstawowe kryteria oceny

63%
Weker H., Wiech M.
Nauka Przyroda Technologie. Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu
|
2009
|
tom 03
|
nr 4
9

Analiza diet otyłych nastolatków w aspekcie gospodarki wapniowo-fosforanowej

63%
Weker H., Wiech M.
Żywienie Człowieka i Metabolizm. Suplement
|
2005
|
tom 32
|
nr 1 cz.1
Celem pracy była ocena zawartości składników pokarmowych mających wpływ na gospodarką wapniowo-fosforanową w dietach dziewcząt i chłopców w wieku 13-15 lat w okresie interwencji żywieniowej. Do oceny sposobu żywienia wykorzystano 3-dniowe zapisy jadłospisów prowadzone przed i po podjęciu postępowania dietetycznego. W całodziennych racjach pokarmowych otyłych dziewcząt i chłopców stwierdzono, w odniesieniu do zaleceń żywieniowych, nadmiar energii pochodzącej z tłuszczu i niedobory wapnia zarówno przed jak i po korekcie żywienia. W okresie interwencji żywieniowej, u młodzieży otyłej istnieje potrzeba stałego monitorowania diety pod kątem zawartości składników pokarmowych, głownie wapnia.
10

Zywnosc dla niemowlat i malych dzieci w swietle nowych regulacji prawnych

63%
Weker H., Wiech M.
Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
|
2008
|
tom 41
|
nr 3
883-887
11

Żywność dla niemowląt i małych dzieci w aspekcie zmieniającego się prawa żywnościowego

63%
Wilska H. M., Weker H.
Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
|
2014
|
tom 47
|
nr 3
12

Sposób żywienia niemowląt w placówkach służby zdrowia w Polsce – potrzeba bieżącego nadzoru sanitarnego

63%
Weker H., Wiech M.
Żywienie Człowieka i Metabolizm. Suplement
|
2004
|
tom 31
|
nr 1 cz.1
13

Ocena jakosciowa sposobu zywienia dzieci w wieku poniemowlecym - wyniki badan ankietowych

63%
Weker H., Wiech M.
Żywienie Człowieka i Metabolizm
|
2003
|
tom 30
|
nr 1-2
194-199
W okresie od października do grudnia 2000 roku przeprowadzono metodą ankietową badania sposobu żywienia 508 dzieci w wieku 1-3 lata, zamieszkałych w różnych regionach Polski. Sposób żywienia dzieci oceniono na podstawie zapisu przez matki jadłospisów z ostatnich 24 godzin. Oceniono częstość spożywania posiłków, ich rodzaj i kształtujące się preferencje żywieniowe. Większość dzieci (465/508) w pierwszym roku życia była karmiona piersią, tylko 43 dzieci od urodzenia było żywionych sztucznie. Sposób żywienia dzieci po pierwszym roku życia w większości przypadków zmienił się w niewielkim stopniu; 25% matek kontynuowało karmienie piersią, 20% dzieci korzystało z diety stołu rodzinnego, dla około 40% dzieci posiłki przygotowywane były osobno z gotowych przetworów przeznaczonych dla niemowląt i dzieci. Podstawę żywienia dzieci w drugim roku życia stanowiło mleko modyfikowane, mleko płynne i jego przetwory. 77% dzieci codziennie spożywało mięso, a 88% badanych piło każdego dnia soki owocowe i/lub warzywne. Średnia wartość energetyczna poszczególnych posiłków była zbliżona. Sposób żywienia dzieci w wieku po niemowlęcym powinien być dostosowany do indywidualnych potrzeb każdego dziecka.
14

Kryteria oceny zywnosci bezpiecznej dla dzieci

63%
Weker H., Wiech M.
Żywienie Człowieka i Metabolizm
|
2003
|
tom 30
|
nr 3-4
900-905
Wartość Odżywcza (odpowiednia wartość energetyczna, zawartość białka, tłuszczu, węglowodanów, składników mineralnych i witam in)pro dukt ó w przeznaczonych dla niemowląt i dzieci powinna być dostosowana do ich potrzeb wiekowych. Badania dotyczące oceny jakości zdrowotnej produktów przeznaczonych dla niemowląt i dzieci obejmują oznaczenia czystości mikrobiologicznej, poziomu zanieczyszczeń metalami szkodliwymi dla zdrowia, pozostałości pestycydów, azotanów i azotynów, antybiotyków, hormonów, substancji hamujących i innych. W żywieniu najmłodszych powinno korzystać się z żywności naturalnej, mało przetworzonej, z gotowych produktów przeznaczonych dla tej grupy oraz naturalnej wody źródlanej lub mineralnej - przeznaczonej dla niemowląt i dzieci.
15

Ocena zachowań zdrowotnych otyłych nastolatków leczonych metodą ambulatoryjną

51%
Weker H., Oblacinska A., Wisniewska A., Strucinska M.
Żywienie Człowieka i Metabolizm. Suplement
|
2000
|
tom 27
242-248
16
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Correlation between human milk composition and maternal nutritional status

51%
Bzikowska A., Czerwonogrodzka-Senczyna A., Weker H., Wesolowska A.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
2018
|
tom 69
|
nr 4
Background: Human milk is the optimal nutrition for newborns and infants during the first period of their life – from birth to 6-th month. It contains a uniquely quantitative and qualitative balanced nutrients profile. Composition of breast milk is dynamic and may vary according to maternal nutritional status. Objective: The aim of this study was to investigate associations between human milk composition and maternal nutritional status. Material and methods: One-day milk samples were provided by exclusively breastfeeding mothers (n=40) at the first month of lactation. Protein – total and true, fat, carbohydrate, dry matter and energy content were determined using the Human Milk Analyzer by MIRIS. The anthropometric measurements (current body weight, height) were used to calculate current body mass index (BMI). On this basis, we assessed nutritional status of examined population. Results: For the majority of women (75%, n=30) currently BMI value was in range of 18.5-24.9 kg/m2, for the rest of women it was ≥ 25 kg/m2. The median macronutrient composition per 100 ml of mature breast milk was 7.0 g for carbohydrate, 1.1 g for protein, 3.5 g for fat, 11.9 for dry matter and energy content was 66.0 kcal. Maternal body mass index was positively related to lipid, dry matter and energy breast milk content (p<0.05). Conclusions: The majority of examined women in the first month of lactation was in normal state of nutrition. For the rest of women BMI values indicated for overweight. Our results confirm correlation between human milk composition and maternal nutritional status, especially in matters of energy value and fat content in human milk.
17

Spozycie energii i podstawowych skladnikow pokarmowych przez mlodziez w wieku 13-15 lat z nadwaga i otyloscia prosta

51%
Harton A., Bawa S., Weker H.
Żywienie Człowieka i Metabolizm
|
2003
|
tom 30
|
nr 1-2
510-514
W trakcie dwóch kolejnych wizyt młodzieży w wieku 13-15 lat z nadwagą i otyłością prostą (n = 50) w Poradni Dietetycznej IMiDz w Warszawie przeprowadzono pomiary antropometryczne (masa ciała, wysokość) oraz oszacowano spożycie energii, białka, tłuszczu i węglowodanów. Na podstawie uzyskanych wyników przed i po korekcie sposobu żywienia stwierdzono nieistotny (p > O,05) spadek masy ciała wyrażony wskaźnikiem BMI. W toku dietoterapii w obu badanych grupach młodzieży stwierdzono istotny (p < 0,05) spadek spożycia energii (średnio o 380 kcal) tłuszczu (średnio o 20 g) i węglowodanów (średnio o 48 g) oraz brak zmian w spożyciu białka. Ponadto w dietach badanych osób stwierdzono podwyższony procentowy udział tłuszczu, równy 35%. Przeprowadzona przed korektą sposobu żywienia analiza statystyczna wykazała w grupie dziewcząt istotne (p < 0,05) korelacje pomiędzy ilością spożywanej energii a BMI (r = 0,48) i ilością spożywanego tłuszczu a masą ciała (r = 0,49) oraz w obu grupach pomiędzy ilością spożywanej energii a masą ciała (dla dziewcząt r - 0,42 dla chłopców r = 0,55).
18
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Nutritional value of daily food rations of overweight and normal weight pregnant women

51%
Bzikowska A., Czerwonogrodzka-Senczyna A., Riahi A., Weker H.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
2017
|
tom 68
|
nr 4
Background. Adequate nutrition and nutritional status during pregnancy are essential for mother’s health and foetus development. Due to increased demands, pregnant women are vulnerable to inadequate nutritional status and paradoxically it may also affect overweight women. Objective. The aim of the study was to evaluate energy and nutrients intake in the group of pregnant women in relation to nutritional standards and pre-pregnancy BMI. Material and methods. The study included 90 women, during the third trimester of pregnancy, recruited from Warsaw antenatal classes. The anthropometric data gathered in the research were used to calculate BMI value before pregnancy. Pre-pregnancy BMI was categorised as: normal weight (BMI=18.5-24.9 kg/m2, n=47) and overweight (BMI ≥25.0 kg/m2, n=43). The assessment of women’s nutrition was based on 3-days dietary record. Due to heterogeneous variances, differences between groups were assessed using Mann Whitney U test, p<0.05 was considered as significant. Results. The mean intake of energy, protein, fat and carbohydrates in the overweight women were significantly higher than in healthy weight women (p<0.05). Most of the healthy weight women did not reach EAR standard for vitamin D (79.5%), whereas in overweight group it was 41.3%. Conclusions. Despite the fact that intakes of energy and all nutrients were higher in overweight women than in normal weight ones, we observed that women in both groups had risk of insufficient supply of energy, iodine, potassium and vitamin D. For this reason, accurate nutritional assessment should be an integral part of obstetric care.
19
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Analiza diet metodą obliczeniową przy pomocy techniki komputerowej

51%
Mielniczuk H., Weker H., Borkowski W.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
1988
|
tom 39
|
nr 6
20
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Analysis of nutrition of children in Warsaw day nurseries in view of current recommendations

51%
Weker H., Hamulka J., Wiech M., Glowacka K.
Journal of Pre-Clinical and Clinical Research
|
2010
|
tom 04
|
nr 1
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 3 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.