Ograniczanie wyników

Czasopisma help

  1. 39 Działkowiec

  2. 14 Poradnik Restauratora

  3. 7 Wieś i Rolnictwo

  4. 7 Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego

  5. 6 Handel Wewnętrzny

Więcej...
Autorzy help

  1. 104 Rejman K.

  2. 20 Halicka E.

  3. 15 Kowrygo B.

  4. 3 Berger S.

  5. 3 Kaczorowska J.

Więcej...
Lata help

  1. 1 2019

  2. 4 2018

  3. 1 2017

  4. 3 2016

  5. 4 2015

Więcej...
Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 104

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 6 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 6 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1

Spożycie żywności i zachowania żywieniowe wśród ludności o niskich dochodach w Polsce oraz wnioski dla polityki wyżywienia

100%
Rejman K.
Rozprawy Naukowe i Monografie. Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
|
2010
|
nr 367
2

Wiedza i świadomość żywieniowa polskich konsumentów - tłuszcze jadalne. Jubileusz 25-lecia

100%
Rejman K.
Przemysł Spożywczy
|
2002
|
tom 56
|
nr 10
3

Wapn w zyciu czlowieka

100%
Rejman K.
Działkowiec
|
1999
|
nr 02
57
4

Wzorce spożycia żywności w krajach śródziemnomorskich a model diety śródziemnomorskiej

100%
Rejman K.
Żywienie Człowieka i Metabolizm. Suplement
|
2004
|
tom 31
|
nr 1 cz.1
5

Kluczowe trendy kulinarne: warzywa i owoce w nowej roli

100%
Rejman K.
Poradnik Restauratora
|
2006
|
nr 01
26-27
6

Aktualny stan spozycia tluszczow w Polsce i na swiecie

100%
Rejman K.
Przemysł Spożywczy
|
1997
|
tom 51
|
nr 04
5-7
W artykule przedstawiono tendencje w światowej produkcji i konsumpcji głównych rodzajów olejów roślinnych i tłuszczów zwierzęcych w latach 1985-93. Zanalizowano tendencje w spożyciu tłuszczu oraz oceniono jego udział w wartości energetycznej przeciętnej dziennej racji pokarmowej w skali świata, grupach ekonomicznych państw, w różnych regionach i krajach świata w okresie 1961-93. Przedstawiono spożycie tłuszczów w Polsce na tle krajów UE oraz zmiany w konsumpcji tych produktów, jakie miały miejsce w gospodarstwach domowych w latach 90. Oceniono spożycie tłuszczu w Polsce w odniesieniu do zalecanych norm żywienia oraz aktualnych zaleceń żywieniowych FAO/WHO.
7

Jakosc zdrowotna zywienia a lancuch zywnosciowy

100%
Rejman K.
Poradnik Restauratora
|
2005
|
nr 06
35-37
8

Motywacje ekonomiczne konsumenta tluszczow jadalnych

100%
Rejman K.
Przemysł Spożywczy
|
1998
|
tom 52
|
nr 02
13-16
Przedstawiono wyniki badań ankietowych z roku 1997, których celem była ocena wpływu dochodów konsumenta na jego postępowanie na rynku tłuszczów jadalnych. Przeanalizowano zachowania trzech grup respondentów: dwóch celowych o wysokich i niskich dochodach oraz grupy losowej ogólnopolskiej. Badania potwierdziły znaczące zmiany, jakie dokonały się w konsumpcji tłuszczów w Polsce w latach 90. Wykazały, że mimo iż tłuszcze należą do żywności absolutnie podstawowej, poziom i struktura ich spożycia oraz upodobania, preferencje, częstotliwość konsumpcji i motywy zakupów są zależne od czynników ekonomicznych.
9

Uwarunkowania popytu na rynku uslug cateringowych

100%
Rejman K.
Poradnik Restauratora
|
2002
|
nr 04
16-18
10

Co piszczy w kulinarnej modzie?

100%
Rejman K.
Poradnik Restauratora
|
2006
|
nr 02
40-41
11

Nowy wizerunek szybkiego zywienia

100%
Rejman K.
Poradnik Restauratora
|
2007
|
nr 03
48-49
12

Zwiekszenie smakowitosci potraw. Wzmacniacze smaku i techniki wzmacniania odczuc sensorycznych

100%
Rejman K.
Poradnik Restauratora
|
2005
|
nr 12
40-41
13

Marketing zywieniowy

100%
Rejman K.
Poradnik Restauratora
|
2007
|
nr 09
44-45
14

Inspiracje i kreatywnosc, czyli czas na eatertainment

100%
Rejman K.
Poradnik Restauratora
|
2005
|
nr 11
40-41
15

Rozwoj rynku uslug cateringowych w Polsce

100%
Rejman K.
Poradnik Restauratora
|
2002
|
nr 05
46-47
16

Wzorce spozycia zywnosci w krajach srodziemnomorskich a model tradycyjnej diety srodziemnomorskiej

100%
Rejman K.
Żywienie Człowieka i Metabolizm. Suplement
|
2004
|
tom 31
|
nr 2 cz.1
77-82
Celem pracy była analiza i ocena działań podejmowanych w ramach polityki wyżywienia w krajach skandynawskich. Do najważniejszych jej elementów, inicjowanych i wdrażanych w Szwecji, Danii, Finlandii, Norwegii i Islandii należą: programy promujące właściwą dietę i zdrowy styl życia, strategie zapewniania bezpieczeństwa żywnościowego wszystkim mieszkańcom oraz monitoring trendów spożycia w różnych grupach ludności. W państwach nordyckich obowiązują wspólne normy żywieniowe (NNR), które zostały oficjalnie przyjęte w 1978 r. Pomimo, że we wszystkich krajach regionu istnieją obecnie tzw. programy działań w obszarze żywności i wyżywienia (Food and Nutrition Action Programmes) odnotowuje się ich malejącą skuteczność oraz słabsze zainteresowanie społeczeństwa i władz. Sytuacja ta jest związana m.in. z niedostatecznym wsparciem politycznym i finansowym polityki wyżywienia oraz brakiem odpowiedniej koordynacji między powołanymi do jej realizacji organami.
17

Usluga gastronomiczna jako szczegolny produkt

88%
Rejman K.
Poradnik Restauratora
|
2007
|
nr 04
46-47
18

Marka w gastronomii

88%
Rejman K.
Poradnik Restauratora
|
2007
|
nr 01
30-31
19

Sztuka przyprawiania potraw

88%
Rejman K.
Poradnik Restauratora
|
2006
|
nr 03
48-50
20

Letnie grillowanie

75%
Rejman K.
Działkowiec
|
1999
|
nr 07
33
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 6 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.