Ograniczanie wyników

Czasopisma help

  1. 13 Przegląd Mleczarski

  2. 9 Acta Neurobiologiae Experimentalis

  3. 8 Polish Journal of Food and Nutrition Sciences

  4. 8 Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczo-Technicznej w Olsztynie. Technologia Żywności

  5. 7 Wiadomości Zootechniczne

Więcej...
Autorzy help

  1. 75 Kruk A.

  2. 21 Czerniewicz M.

  3. 18 Kielczewska K.

  4. 9 Lupa K.

  5. 9 Niechaj A.

Więcej...
Lata help

  1. 4 2019

  2. 2 2018

  3. 3 2017

  4. 1 2016

  5. 1 2015

Więcej...
Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 75

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 4 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 4 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Relationship between casein hydration degree and thermal stability of milk

100%
Kruk A.
Acta Alimentaria Polonica
|
1979
|
tom 05
|
nr 2
Essential positive correlation was found to exist between casein hydration degree and the thermal stability of milk. The maximum values of hydration and stability occur within the narrow pH range between 6.60 and 6.65 and at the ionic calcium content of 10-11 mg%.
2

Technologiczne aspekty mleka UHT

100%
Kruk A.
Prace Instytutu Żywności i Żywienia
|
1996
|
tom 73
41-51
3

Badania nad zależnością stabilności termicznej mleka od stopnia hydratacji kazeiny

100%
Kruk A.
Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczo-Technicznej w Olsztynie. Technologia Żywności
|
1979
|
nr 14(198)
4

Rok Roznorodnosci Biologicznej. Opowiesc o chwastach

88%
Kruk A.
Przyroda Polska
|
2010
|
nr 06
28-29
5

Decline in migratory fish in the Warta River, Poland

88%
Kruk A.
International Journal of Ecohydrology and Hydrobiology
|
2004
|
tom 04
|
nr 1
147-155
6

Metody oceny stabilnosci cieplnej mleka

75%
Kruk A.
Przegląd Mleczarski
|
2001
|
nr 08
370-371
7

Ekologiczne pszczoly

75%
Kruk A.
Ogrodnik Polski. Magazyn dla Gospodarstw Ogrodniczych
|
2004
|
nr 02
20-21
8

Technologiczne aspekty homogenizacji mleka

63%
Kielczewska K., Kruk A.
Przegląd Mleczarski
|
1997
|
nr 04
117-121
9

Zmiany frakcji tluszczowej mleka poddanego wibracji

63%
Palich P., Kruk A.
Acta Academiae Agriculturae ac Technicae Olstenensis. Technologia Alimentorum
|
1993
|
tom 25
23-34
10
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Analiza wybranych parametrów chemicznych gleb wzdłuż linii kolejowych

63%
Winiarek P., Kruk A.
Przegląd Naukowy. Inżynieria i Kształtowanie Środowiska
|
2017
|
tom 26
|
nr 4[78]
11

Technologiczne uwarunkowania jakości mleka spożywczego

63%
Kruk A., Zbikowski Z.
Przegląd Mleczarski
|
1984
|
tom 33
|
nr 07
12
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Zależność termicznej stabilności mleka od jego składu chemicznego

63%
Kruk A., Kiszka J.
Roczniki Technologii i Chemii Żywnosci
|
1974
|
tom 24
|
nr 1
13

Tailwater habitat stability after dam removal and return to a natural hydrological regime

63%
Tszydel M., Kruk A.
Oceanological and Hydrobiological Studies
|
2015
|
tom 44
|
nr 3
14

Krystalizacja laktozy w zagęszczonym mleku słodzonym

63%
Kruk A., Kisza J.
Przegląd Mleczarski
|
1974
|
nr 06
15

Przydatność technologiczna mleka odkwaszonego przy pomocy prądu elektrycznego

63%
Roskosz A., Kruk A.
Przegląd Mleczarski
|
1987
|
nr 03
16

Wybrane zagadnienia produkcji mleka UHT

63%
Kruk A., Czerniewicz M.
Przegląd Mleczarski
|
1996
|
nr 05
126-130
17

Structure of phytoplankton of the Jeziorsko Reservoir [central Poland] in the spring-autumn period of 1996

63%
Galicka W., Kruk A.
Acta Hydrobiologica
|
1999
|
tom 41
|
nr 1
18

Rok Roznorodnosci Biologicznej. Laka

63%
Kruk A.
Przyroda Polska
|
2010
|
nr 05
28-29
19

Growth of barbel, Barbus barbus [L.] in the upper Warta River, Odra River system

51%
Przybylski M., Boron A., Kruk A.
International Journal of Ecohydrology and Hydrobiology
|
2004
|
tom 04
|
nr 2
183-190
20

Próba podwyższenia szybkości odtwarzania proszku z mleka odtłuszczonego

51%
Kisza J., Rotkiewicz W., Kruk A.
Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczo-Technicznej w Olsztynie. Technologia Żywności
|
1976
|
nr 08(171)
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 4 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.