Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 11

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Zatosowanie biosensorow do oznaczania mleczanow w owocowych sokach komercyjnych i koncentratach

100%
Przybyt M., Biernasiak J.
Żywność Nauka Technologia Jakość
|
2008
|
tom 15
|
nr 5
168-177
Celem projektu badawczego QUALI-JUICE finansowanego przez UE w ramach 6 Ramowego Programu Badań i Rozwoju Technologii (COLL-CT-2005-012461) jest rozwój systemu wczesnego ostrzegania o skażeniu mikrobiologicznym w europejskim przemyśle soków owocowych. Na potrzeby projektu wybrano cztery komercyjnie dostępne biosensory, tj. Senzytec 1 (Tectronic srl, Włochy), Biosen_C Line sport (EKF−diagnostic GmbH, Niemcy), LactatProfi 3000 (ABT GmbH, Niemcy) i Olga (Sensolytics, Niemcy). Celem badań własnych było oznaczanie stężenia L−mleczanów w komercyjnych sokach jabłkowych i koncentratach za pomocą dwóch biosensorów, tj.: Biosen_C Line sport (EKF, Niemcy) i Lactat-Profi 3000 (ABT, Niemcy). Badaniom poddano dwanaście komercyjnych soków jabłkowych i dwanaście koncentratów dostarczonych przez firmę VINKON (Konin, Polska). Stężenia mleczanów mierzono przy użyciu biosensorów oraz za pomocą testów enzymatycznych Megazyme (Irlandia). Stwierdzono, że testowane biosensory mogą być wykorzystywane do pomiaru stężenia L–mleczanów w sokach jabłkowych i koncentratach, przy czym należy wprowadzić określone poprawki w instrukcji obsługi dołączonej przez ich producentów. Biosen_C Line sport charakteryzuje się wysoką odtwarzalnością i powtarzalnością wykonywanych pomiarów, ale jest typowym urządzeniem laboratoryjnym. Przy użyciu biosensora LactatProfi 3000 uzyskuje się mniejszą dokładność wykonywanych pomiarów, ale jest to urządzenie podręczne, które może być wykorzystywane na każdym etapie produkcji soków.
2

Zastosowanie odczynników niezawierających związków ołowiu do oznaczania polaryzacji produktów cukrowniczych

100%
Lisik P., Biernasiak J.
Gazeta Cukrownicza
|
2008
|
tom 116
|
nr 09
3
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Effect of dietary probiotic containing Lactobacillus bacteria, yeast and yucca extract on the performance and faecal microflora of broiler chickens

81%
Biernasiak J., Slizewska Z., Libudzisz Z., Smulikowska S.
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
|
2007
|
tom 57
|
nr 4[A]
19-25
The experiment was carried out on 99 female broilers, allocated to 3 groups of 33 birds, kept in individual cages. A wheat- and soyabean mealbased diet was formulated and divided into 3 batches: P (supplemented with a probiotic composed of lactic acid bacteria, yeasts and yucca extract), A (supplemented with flavomycin) and C (unsupplemented). Diets were fed from day 1 to 41 of life. Final BW was on average 2.4 kg in all groups, FCR was 1.63 kg feed/kg BWG, neither BWG nor FCR nor mass of the liver, pancreas and gastrointestinal tract were significantly influenced by supplementing the diet with either additive. Special attention should be drawn to the fact that supplementing feeds with a probiotic preparation already after one week of breeding considerably decreased the number of Clostridium bacteria in broilers’ faeces. Nevertheless, it should be emphasized that in the hereby research excreta of chickens fed with the feed mixed with a probiotic contained the lowest changeability of the number bacteria of Enterobacteriaceae family and bacteria belonging to coli group in individual weeks of breeding. It may be concluded that the studied probiotic can be considered to be a substitute for antibiotic growth promoters in broiler diets.
4

Negatywne skutki stosowania antybiotyków

81%
Biernasiak J., Slizewska K., Libudzisz Z.
Postępy Nauk Rolniczych
|
2010
|
tom 62
|
nr 3
5

Charakterystyka mikrobiologiczna i mikotoksyczna komponentów pasz

81%
Biernasiak J., Piotrowska M., Slizewska K., Libudzisz Z.
Przegląd Zbożowo-Młynarski
|
2012
|
tom 56
|
nr 06
6

Probiotyki w żywieniu zwierząt

81%
Biernasiak J., Slizewska K., Libudzisz Z.
Postępy Nauk Rolniczych
|
2010
|
tom 62
|
nr 3
7

Badania biegłości PK ICUMSA jako kryterium samooceny laboratoriów zajmujących się analityką cukrowniczą w Polsce

81%
Lisik K., Biernasiak J., Wojtczak M.
Gazeta Cukrownicza
|
2011
|
tom 119
|
nr 5
8

Probiotyki jako alternatywa dla antybiotykow

81%
Slizewska K., Biernasiak J., Libudzisz Z.
Zeszyty Naukowe. Politechnika Łódzka. Chemia Spożywcza i Biotechnologia
|
2006
|
tom 70
79-91
9

Antybiotyki czy probiotyki w zywieniu zwierzat

81%
Slizewska K., Biernasiak J., Libudzisz Z.
Hodowca Trzody Chlewnej
|
2004
|
nr 5
9-10
10

Antybiotyki czy probiotyki w zywieniu zwierzat

80%
Slizewska K., Biernasiak J., Libudzisz Z.
Hodowca Drobiu
|
2004
|
nr 12
22-25
11

The effect of a probiotic composed of Lactobacillus and yeats, and of flavomycin on the performance and faecal microflora of broiler chickens

71%
Smulikowska S., Slizewska K., Biernasiak J., Mieczkowska A., Michalowski P.
Journal of Animal and Feed Sciences. Supplement
|
2005
|
tom 14
|
nr 1
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.