Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
Ograniczanie wyników
Czasopisma
17
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
2
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
1
Przegląd Mleczarski
Autorzy
20
Bartelak M.
2
Luczak J.
1
Brzezinski Z.
1
Bylicka I.
1
Drankowska K.
1
Dziekan L.
1
Klimczak F.
1
Losiewicz C.
1
Prawecka H.
1
Ranke-Rybicka B.
1
Rybak M.
1
Sosna J.
1
Surdyk M.
1
Telakowska H.
Mniej...
Więcej...
Lata
1
2015
10
2014
6
2013
1
1982
1
1981
1
1965
Mniej...
Więcej...
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Znaleziono wyników: 20
Liczba wyników na stronie
10
20
50
100
Strona
/ 1
Wyniki wyszukiwania
Sortuj według:
trafności
tytułu publikacji
daty malejąco
daty rosnąco
tytułu czasopisma
nazwiska pierwszego autora
Ogranicz wyniki do:
we wszystkich polach
w tytułach publikacji
w tytułach czasopism
w nazwiskach autorów
w słowach kluczowych
w cytowaniach
Strona
/ 1
1
Kawa specialty
100%
Bartelak M.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
2013
|
tom
61
|
nr
11
2
Dylemat kawowej kwasowości. Kwasowość to jedna z bardziej kontrowersyjnych charakterystyk sensorycznych kawy
100%
Bartelak M.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
2014
|
tom
62
|
nr
09
3
Dlaczego warto zaufać Q Graderowi
88%
Bartelak M.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
2013
|
tom
61
|
nr
07
4
O zdolnościach sensorycznych i wracaniu do korzeni smaku. Z Filipem Bartelakiem, jedynym w Polsce Q Graderem rozmawia...
88%
Bartelak M.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
2014
|
tom
62
|
nr
02
5
Jak rozpoznać jakość kawy?
75%
Bartelak M.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
2013
|
tom
61
|
nr
06
6
Czy cena kawy zawsze idzie w parze z jakością? Przypadek Kopi Luwak
75%
Bartelak M.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
2014
|
tom
62
|
nr
11
7
Alternatywa dla espresso
63%
Bartelak M.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
2013
|
tom
61
|
nr
09
8
Smak i zapach kawy
63%
Bartelak M.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
2013
|
tom
61
|
nr
08
9
Ocena sensoryczna
63%
Bartelak M.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
2015
|
tom
63
|
nr
01
10
Kawowe laboratorium
63%
Bartelak M.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
2013
|
tom
61
|
nr
10
11
Wyniki badań bakteriologicznych wody w zakładach mleczarskich na terenie woj. warszawskiego
51%
Bartelak M.
,
Sosna J.
,
Telakowska H.
Przegląd Mleczarski
|
1965
|
tom
14
|
nr
02
12
Skąd pochodzi smak i aromat kawy?
50%
Bartelak M.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
2014
|
tom
62
|
nr
04
13
Kawa fairtrade czy direct trade?
50%
Bartelak M.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
2014
|
tom
62
|
nr
10
14
Kawowy bukiet
50%
Bartelak M.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
2014
|
tom
62
|
nr
06
15
Dlaczego robimy "ślepy" cupping?
50%
Bartelak M.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
2014
|
tom
62
|
nr
12
16
Defekty w kawie
50%
Bartelak M.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
2014
|
tom
62
|
nr
07
17
Kawowy terroir
50%
Bartelak M.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
2014
|
tom
62
|
nr
05
18
Smak kawy
44%
Bartelak M.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
2014
|
tom
62
|
nr
08
19
Dostęp do pełnego tekstu lokalnie
Występowanie organizmów wodnych w wodzie wodociągowej
39%
Luczak J.
,
Rybak M.
,
Ranke-Rybicka B.
,
Losiewicz C.
,
Bylicka I.
,
Bartelak M.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
1981
|
tom
32
|
nr
5-6
20
Dostęp do pełnego tekstu lokalnie
Występowanie pestycydów persystentnych w wodach użytkowanych dla potrzeb komunalnych w latach 1971-1972 na terenie miast Łodzi i Poznania oraz województw warszawskiego, szczecińskiego, zielonogórskiego i wrocławskiego
33%
Brzezinski Z.
,
Luczak J.
,
Dziekan L.
,
Surdyk M.
,
Bartelak M.
,
Drankowska K.
,
Klimczak F.
,
Prawecka H.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
1982
|
tom
33
|
nr
1-2
Strona
/ 1
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.