Ograniczanie wyników

Czasopisma help

  1. 40 Bromatologia i Chemia Toksykologiczna

  2. 25 Roczniki Państwowego Zakładu Higieny

  3. 10 Annals of Agricultural and Environmental Medicine

  4. 6 Żywienie Człowieka i Metabolizm

  5. 3 Medycyna Ogólna i Nauki o Zdrowiu

Więcej...
Autorzy help

  1. 87 Regulska-Ilow B.

  2. 64 Ilow R.

  3. 32 Rozanska D.

  4. 20 Biernat J.

  5. 15 Szymczak J.

Więcej...
Lata help

  1. 1 2022

  2. 2 2021

  3. 4 2020

  4. 2 2019

  5. 3 2018

Więcej...
Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 87

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 5 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 5 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Dietary interventions in the treatment of metabolic syndrome as a cardiovascular disease risk-inducing factor. A review

100%
Mandecka A., Regulska-Ilow B.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
2018
|
tom 69
|
nr 3
Metabolic syndrome (MetS) is a concept which refers to a simultaneous occurrence of clinically significant cardiovascular disease (CVD) risk factors that increase the risk of atherosclerosis and type 2 diabetes as well as their vascular complications. The metabolic syndrome is a complex disorder, therefore its treatment should be multifactorial and intensive. MetS occurs due to a combination of genetic and environmental factors. Each of MetS components is a well-known risk factor of atherosclerosis. Such modifications to the lifestyle as increasing physical activity, introducing a well-balanced diet and reducing the body mass are associated with reduced occurrence of MetS and its individual components. It is necessary to implement proper dietary processes, a physical training program and pharmacological treatment. The treatment of MetS should begin with weight loss, which affects the occurrence of abdominal obesity, as well as increased physical activity, leading to an increased tissue sensitivity to insulin. It is recommended to introduce a low-energy, individually balanced diet that will lead to a 7-10% weight loss over the course of 6-12 months. Patients are also advised to quit smoking and limit the consumption of salt and alcohol.
2
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Significance of low-carbohydrate diets and fasting in patients with cancer

100%
Szypowska A., Regulska-Ilow B.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
2019
|
tom 70
|
nr 4
The differences between the metabolism and the physiology of cancer cells and the cells of the human body are assessed and used in most anticancer treatments. These differences encompass, among others, increased glucose metabolism in the changed cells. The aim of the paper was to discuss the results of studies concerning the relationship between lowcarbohydrate diets and fasting and the course of cancer. An inappropriately composed diet consisting of high amounts of simple sugars supplies cancer cells with nutrients, which may impair the effectiveness of cancer patients treatment. Lowcarbohydrate diets may, therefore, constitute an element of supplementary therapy in cancer treatment. The mechanism of low-carbohydrate diets in combination with standard treatment has not been completely explained, though. In initial studies it was proven that patients who were able to continue low-carbohydrate diets showed improvement in health and reduction of tumor mass or its slower growth. Moreover, it was observed that the inability of cancer cells to adapt in new environmental conditions that occur while fasting may have toxic effect on them. Introduction of fasting may sensitize cancer cells to chemotherapy, decrease concentration of growth factors and lead to repair of normal cells. On the other hand, fasting may also promote autophagy and, as can be concluded from the literature, its mechanism may have twofold activity: as a process impacting the survival or death of cancer cells.
3
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

The legitimacy and safety of using alternative diets in cancer

100%
Dobrowolska K., Regulska-Ilow B.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
2020
|
tom 71
|
nr 3
4
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

The role of macronutrient intake in reducing the risk of obesity and overweight among carriers of different polymorphisms of FTO gene. A review

100%
Przeliorz-Pyszczek A., Regulska-Ilow B.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
2017
|
tom 68
|
nr 1
Obesity is a growing problem worldwide. The risk of the excessive body weight occurrence is a multifactorial issue. Environmental factors, lifestyle habits, diet, physical activity level, as well as genetic predisposition can increase obesity risk. One of the genes studied – the FTO gene - plays a crucial role in obesity occurrence. Individuals who carry risk alleles of specific single nucleotide polymorphisms (SNP) have a greater risk of being overweight. Recent studies revealed that specific macronutrient diet composition can influence differently on the FTO expression. The aim of this article is to review the recent literature on the topic of the FTO gene, its influence on overweight and obesity prevalence and the role of diet in modifying its impact on the risk of the excessive body weight occurrence. There are not many studies focusing on the dietary intervention influence on the FTO gene expression. As far as it has been researched it seems that the proper dietary habits can modify the FTO gene risk allele influence on obesity susceptibility.
5

Zmiany zachodzace w wybranych tluszczach podczas pieczenia ciast drozdzowych metoda konwencjonalna i mikrofalowa

100%
Regulska-Ilow B., Ilow R.
Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
|
2000
|
tom 33
|
nr 2
119-124
Oceniono skład kwasów tłuszczowych oraz zawartość pierwotnych i wtórnych produktów utlenienia w tłuszczu wyekstrahowanym z ciast drożdżowych surowych i pieczonych Z dodatkiem masła „Extra", margaryny ,,Kasia" i oleju rzepakowego niskoerukowego „Stołeczny". Wykazano, że niezależnie od sposobu obróbki termicznej, zmiany wskaźników jakości tłuszczu były niewielkie. Sposób obróbki cieplnej nie wpłynął również istotnie na skład kwasów tłuszczowych.
6

Polskie butelkowane wody mineralne i lecznicze - charakterystyka i zastosowanie

100%
Salomon A., Regulska-Ilow B.
Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
|
2013
|
tom 46
|
nr 1
7

Ocena sposobu zywienia studentow Akademii Medycznej we Wroclawiu w latach 1993-1994. Cz.II. Mezczyzni

100%
Ilow R., Regulska-Ilow B.
Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
|
1996
|
tom 29
|
nr 4
387-391
Ocena sposobu żywienia 290 studentów, przeprowadzona metodą wywiadu, z ostatnich 24 godz. przed badaniem wykazała, że wartość energetyczna oraz zawartość składników odżywczych, z wyjątkiem tłuszczu, żelaza i białka ogółem, w całodziennych racjach pokarmowych, nie wypełniały zalecanej normy.
8

Ocena sposobu zywienia studentow Akademii Medycznej we Wroclawiu w latach 1993-1994. Cz.I. Kobiety

100%
Ilow R., Regulska-Ilow B.
Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
|
1996
|
tom 29
|
nr 2
129-133
Ocena sposobu żywienia 290 studentek przeprowadzona metodą wywiadu z ostatnich 24 godz. przed badaniem wykazała, że wartość energetyczna oraz zawartość składników odżywczych, z wyjątkiem tłuszczu, w badanych całodziennych racjach pokarmowych nie wypełniały zalecanej normy.
9
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Link between methyl nutrients and the DNA methylation process in the course of selected diseases in adults

100%
Lobos P., Regulska-Ilow B.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
2021
|
tom 72
|
nr 2
10
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

How nutritional status, diet and dietary supplements can affect autism. A review

100%
Kawicka A., Regulska-Ilow B.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
2013
|
tom 64
|
nr 1
Autism is a neurodevelopmental disorder with symptoms arising that are apparent throughout the patient’s lifespan. Autism Spectrum Disorders (ASD) are characterised by impaired social and communication interactions as well as restricted, repetitive interests and behaviour. Currently in Poland, about 50 000 people suffer from autism, of which 1/5 are children. Epidemiological studies show that the incidence of autism is increasing, which may be due to the diagnostic category of ASD having been developed. Of vital importance in the treatment of autism, is early diagnosis which is conducive to more rapidly improving the quality of patients’ health. It is believed that both genetic and environmental factors may affect the development of the disease. Moreover, expert opinion emphasises the importance of making an adequate diagnosis when the first symptoms of autism start appearing which can be both psychological, gastro-intestinal and metabolic ones. Conventional treatment is based on the combination of behavioural and dietary therapy together with pharmacotherapy. For example, adapting an appropriate diet could help alleviate the disease severity, as well as the psychological and gastrointestinal symptoms. Much scientific research has indicated that pathogenesis of autism may have a beginning already in foetal life. During pregnancy, specialists should take special heed of metabolic disorders, which can increase the risk of ASD in children. One of the dietician’s tasks are to properly assess the nutritional status of mothers before and during pregnancy, thereby allowing changes in nutrition to be made wherever necessary in order that metabolic indicators be improved. Thus an important part of autism therapy is the improving patient’s nutritional status to prevent the onset of gastrointestinal symptoms. Adopting diets and tailored to individual disease symptoms, is linked to the nutritional requirements and food preferences of the patient. Specialists also emphasise that continual monitoring of the diet and nutritional status of children with ASD is required. It is also essential to start adequate dietary management in autistic patients with overweight, obesity or wasting, caused by improper nutrition. Frequently only a dietary therapy is insufficient to effectively treat autism. Many studies demonstrate the need to supplement the nutritional deficiencies of autistic patients with fatty acids omega-3, probiotics, vitamins and minerals in combination with medical and psychological interventions. A properly designed elimination diet adapted to the patient’s individual may also lead to relief of the autism symptoms and the occurrence of gastrointestinal disorders. Parents and caregivers should therefore be aware of the benefits of nutritional therapy and need for proper monitoring the treatment of patients with ASD. A review of nutritional factors, dietary treatments and diet supplementation in patients with ASD is presented.
11

Ocena sposobu zywienia studentow Akademii Medycznej we Wroclawiu w latach 1991-1993. Cz.II. Mezczyzni

100%
Ilow R., Regulska-Ilow B.
Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
|
1995
|
tom 28
|
nr 3
229-234
Ocena sposobu żywienia przeprowadzona metodą wywiadu z ostatnich 24 godzin przed badaniem wykazała szereg nieprawidłowości w sposobie odżywiania się studentów - mężczyzn. Średnia całodzienna racja pokarmowa studentów pokrywała ich zapotrzebowanie energetyczne, dostarczała wystarczające ilości białka, tłuszczu, żelaza i witaminy C, natomiast nie pokrywała ich zapotrzebowania na węglowodany, wapń oraz witaminy: А, В1 i B2. Procentowy udział energii z tłuszczu w posiłkach badanych studentów wynosił 35% i znacznie przekraczał zalecenia.
12

Proba oszacowania narazenia mieszkancow Legnicko-Glogowskiego Okregu Miedziowego na metale ciezkie pobierane z zywnoscia

100%
Ilow R., Regulska-Ilow B.
Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
|
2003
|
tom 36
|
nr Supl.
111-119
Oszacowano pobranie ołowiu, kadmu i rtęci ze średnią całodzienną racją pokarmową (CRP) przez wybrane grupy ludności (n=662) Legnicko-Głogowskiego Okręgu Miedziowego (LGOM). Podstawą oszacowania narażenia mieszkańców LGOM na metale ciężkie były wywiady żywieniowe (wywiad 24 godzinny) zebrane w 1995 roku. Średnia zawartość Pb, Cd i Hg, przy założonym średnim skażeniu produktów, wynosiła odpowiednio 97,3 µg, 25,2 µg i 5,7 µg w całodziennej racji pokarmowej dziewcząt i młodych kobiet z Lubina i Głogowa; 88,6 µg, 24,1 µg i 5,4 µg w CRP kobiet z Legnicy oraz 170,2 µg, 49,0 µg i 9,4 µg w CRP chłopców i młodych mężczyzn z Lubina i Głogowa. Średnie pobranie Pb, Cd i Hg, przy założonym średnim skażeniu produktów, w badanych grupach ludności, nie przekraczało limitu pobrania ustalonego przez Komitet Ekspertów FAO/WHO.
13

Ocena sposobu zywienia studentow Akademii Medycznej we Wroclawiu w latach 1991-1993. Cz.I. Kobiety

100%
Ilow R., Regulska-Ilow B.
Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
|
1995
|
tom 28
|
nr 3
223-228
Ocena sposobu żywienia przeprowadzona metodą wywiadu z ostatnich 24 godzin przed badaniem wykazała szereg nieprawidłowości w sposobie odżywiania się studentek. Średnia racja pokarmowa kobiet nie pokrywała ich zapotrzebowania energetycznego, nie wypełniała norm na składniki odżywcze z wyjątkiem białka zwierzęcego, a udział energii z tłuszczu znacznie przekraczał zalecenia. Studentki spożywały za mało produktów zbożowych, mleka i jego przetworów, ziemniaków, warzyw i owoców oraz nasion roślin strączkowych.
14

Ocena sposobu zywienia studentow Akademii Medycznej we Wroclawiu w latach 1993-1994. Cz.III. Zwyczaje zywieniowe i czestotliwosc wystepowania produktow spozywczych w dietach kobiet i mezczyzn

100%
Ilow R., Regulska-Ilow B.
Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
|
1997
|
tom 30
|
nr 1
37-43
Sposób i tryb żywienia 290 studentek i 290 studentów był bardzo zróżnicowany. Jadłospis studentek był bardziej urozmaicony. Do najczęstszych błędów dietetycznych badanych osób zaliczyć można nieregularne spożycie świeżych warzyw i owoców, małe spożycie ryb i u mężczyzn dodatkowo mała częstość spożycia mleka i jego przetworów oraz razowego pieczywa.
15
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

The legitimacy of using dietary supplement diglycoside secoisolariciresinol (SDG) from flaxseed in cancer

100%
Dobrowolska K., Regulska-Ilow B.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
2021
|
tom 72
|
nr 1
16
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

The importance of nutritional management and education in the treatment of autism

100%
Mandecka A., Regulska-Ilow B.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
2022
|
tom 73
|
nr 3
Autism spectrum disorders (ASDs) are an early-onset neurodevelopmental disorders. The key symptoms of ASD include social deficits, verbal and non-verbal communication deficits, and restricted, repetitive patterns of behaviour, interests, or activities. Dietary patterns have been evidenced to be related to maternal nutritional status that might lead to different metabolic conditions, and maternal metabolic dysfunction has been observed to be associated with ASD. Furthermore growing evidence suggests that the gut microbiota has a role in the pathophysiology of ASD. Differences in composition of the gastrointestinal (GI) microbiota in children with ASD compared to unaffected siblings and/or healthy unrelated controls have been reported in various studies. The above-mentioned ASD factors and symptoms can be regulated by proper nutrition. The importance of nutrition and its possible impact on ASD patients is key to integral therapy. According to numerous research studies, various nutritional approaches succeeded in reducing the severity of patients' core ASD symptoms. The numerous options for diet that is used in the ASD therapy, as described in the scientific literature, are related to the problem of choosing an appropriate nutritional treatment. Each nutrition programme needs to be personalised and tailored to an individual patient. The aim of the paper is to review the available literature on dietary interventions in children with ASD and provide up-to-date evidence.
17

Ocena zwyczajow zywieniowych licealistow z Olesnicy

81%
Ilow R., Regulska-Ilow B., Sarzala-Kruk D., Biernat J.
Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
|
2008
|
tom 41
|
nr 3
705-710
18

Proba oszacowania pobrania kadmu, olowiu i rteci przez ludnosc Legnicko-Glogowskiego Okregu Miedziowego. Cz.III. Dzienne racje pokarmowe i oznaczenia analityczne zawartosci kadmu i olowiu w wybranych rynkowych produktach spozywczych jako podstawa oszacowania pobrania tych metali

81%
Ilow R., Regulska-Ilow B., Szymczak J.
Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
|
1999
|
tom 32
|
nr 3
175-180
Na podstawie danych o spożyciu wybranych grup produktów pochodzących z wywiadów żywieniowych przeprowadzonych w 3 grupach kobiet i 2 grupach mężczyzn z województwa legnickiego oszacowano pobranie kadmu i ołowiu. Stwierdzono dość znaczne zróżnicowanie średniej masy spożywanych grup produktów pomiędzy badanymi subpopulacjami. Pobranie kadmu i ołowiu było większe u mężczyzn niż u kobiet, ale w żadnej z grup nie przekraczało tolerowanego tygodniowego pobrania ustalonego przez FAO/WHO.
19

Ocena pobrania flawonoidów z dietą przez studentów Akademii Medycznej we Wrocławiu w latach 2005-2007

81%
Ilow R., Regulska-Ilow B., Tangermann S., Rozanska D.
Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
|
2011
|
tom 44
|
nr 3
20

Zmiany zachodzace w tluszczach podczas pieczenia ciast kruchych metoda konwencjonalna i mikrofalowa

81%
Regulska-Ilow B., Ilow R., Biernat J.
Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
|
2001
|
tom 34
|
nr 2
99-104
Oznaczono skład kwasów tłuszczowych oraz oceniono zawartość pierwotnych i wtórnych produktów utlenienia w tłuszczu wyekstrahowanym z ciast kruchych surowych i pieczonych z dodatkiem masła „ Extra ", margaryn: „ Kasia " i „ Słoneczna " oraz smalcu. Ciasta zostały poddane obróbce termicznej metodą konwencjonalną i w kuchence mikrofalowej. W tłuszczach ekstrahowanych z pieczonych ciast, niezależnie od sposobu obróbki termicznej, obserwowano niewielkie zmiany wskaźników jakości tłuszczu. Ciasta pieczone z dodatkiem tłuszczów bogatych w nienasycone kwasy tłuszczowe były dobrym ich źródłem, niezależnie od sposobu obróbki cieplnej.
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 5 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.