Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 13

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Koszty wdrażania i funkcjonowania instrumentów jakości w gospodarstwach rolnych prowadzących produkcję zwierzęcą

100%
Stec S.
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
|
2011
|
tom 13
|
nr 1
W publikacji przedstawiono koszty jakie powstają podczas wdrażania i stosowania instrumentów jakości w gospodarstwach rolnych zajmujących się produkcją zwierzęcą. Jednocześnie scharakteryzowano obowiązujące regulacje prawne, wymogi zootechniczne i higieniczne oraz systemy zarządzania jakością stosowane w produkcji zwierzęcej.
2
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

The role of innovation in urban logistics on the example of Rzeszów

100%
Stec S.
Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Ekonomika i Organizacja Logistyki
|
2020
|
nr 5[4]
3
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Innovative processes in passenger transport in Poland and Europe

100%
Stec S.
Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Ekonomika i Organizacja Logistyki
|
2019
|
nr 4[3]
4
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Wpływ pandemii koronawirusa na mobilność Polaków

100%
Stec S.
Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Ekonomika i Organizacja Logistyki
|
2022
|
nr 7[2]
5
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Wpływ kryzysu energetycznego na funkcjonowanie transportu publicznego w Polsce i Europie

100%
Stec S.
Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Ekonomika i Organizacja Logistyki
|
2022
|
nr 7[4]
6

Rola infrastruktury technicznej w strategiach rozwoju gmin wiejskich województwa podkarpackiego

63%
Stec S., Zajac S.
Problemy Inżynierii Rolniczej
|
2006
|
tom 14
|
nr 1
7

Stan infrastruktury obszarów wiejskich Podkarpacia w opinii mieszkańców

63%
Stec S., Zajac S.
Problemy Inżynierii Rolniczej
|
2008
|
tom 16
|
nr 2
8
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Jakość żywca wieprzowego wytwarzanego w gospodarstwach w województwie podkarpackim w 2010 roku według klasyfikacji EUROP

63%
Stec S., Stec A.
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
|
2012
|
tom 14
|
nr 4
Podjęto próbę określenia struktury jakości żywca wieprzowego wyprodukowanego w 40 gospodarstwach z województwa podkarpackiego oraz wpływu skali produkcji, ilości zużytej paszy, końcowej masy ciała tucznika oraz średniego dziennego przyrostu masy ciała na mięsność tuszy. W oddawanych do zakładów mięsnych tuszach dominował surowiec z klasy E i U (55,5 i 23,9%), co odzwierciedliło wyniki osiągane w kraju i regionie południowo-wschodnim.
9

Obligatoryjne i nieobligatoryjne systemy zarządzania jakością stosowane w produkcji i przetwórstwie surowców rolniczych

63%
Stec S., Ruda M.
Problemy Inżynierii Rolniczej
|
2010
|
tom 18
|
nr 1
10
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Zmiany w sektorze przetwórstwa żywca wieprzowego w województwie podkarpackim w latach 2005-2010

63%
Stec A., Stec S.
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
|
2013
|
tom 15
|
nr 6
Dokonano analizy sektora przetwórstwa żywca wieprzowego na Podkarpaciu w latach 2005-2010. Szczególną uwagę zwrócono na zmiany w mocach wytwórczych zakładów mięsnych. Ponadto zaprezentowano proces dostosowywania zakładów mięsnych do wymagań jakościowych. Stwierdzono, że w latach 2005-2010 w województwie podkarpackim zmniejszyła się liczba zakładów mięsnych przetwarzających żywiec wieprzowy. Jednocześnie spadła łączna wartość mocy wytwórczych sektora w odniesieniu do każdego z uprawnień.
11

Innowacyjność w produkcji serów

51%
Baran J., Zrodlo-Loda M., Stec S.
Przegląd Mleczarski
|
2012
|
nr 10
12

Wyposażenie gospodarstw rolnych na Podkarpaciu w maszyny rolnicze, wymagania i potrzeby

51%
Zajac S., Stec S., Kusz D.
Problemy Inżynierii Rolniczej
|
2006
|
tom 14
|
nr 2
13

Instrumenty jakości w produkcji pierwotnej, a zdrowotność i bezpieczeństwo mleka surowego

51%
Stec S., Baran J., Zrodlo-Loda M.
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
|
2011
|
tom 569
Współczesny konsument zwraca uwagę nie tylko na cenę, ale również na jakość i bezpieczeństwo żywnościowe nabywanych produktów. Zapewnienie bez­pieczeństwa żywności regulowane jest również normami prawa unijnego i krajo­wego. Dlatego w chowie zwierząt gospodarskich i przemyśle spożywczym tak isto­tne znaczenie ma produkcja zdrowej żywności. Wobec tego dla wyprodukowania najwyższej jakości żywności, w tym mleka o jakości zgodnej z rygorystycznymi normami zachodzi konieczność stosowania instrumentów zapewnienia jakości (GMP, GHP, HACCP, QACP, GAP, GlobalGAP, GMP+, system ISO 9000, BRC). W opracowaniu przedstawiono wyniki przeprowadzonych w czerwcu 2011 r. badań pośród 18 producentów mleka z terenu województwa podkarpackiego na temat stanu wiedzy o instrumentach. Ponadto ukazano opinie producentów na temat istotności wdrażania i stosowania instrumentów wspomagających zapewnie­nie zdrowotności i bezpieczeństwa mleka surowego. Dokonano także oceny wpły­wu wdrażania systemów zapewnienia jakości na mleczność bydła, zmniejszenie kosztów produkcji, cenę skupu mleka, łatwość jego zbytu oraz poprawę jakości surowca. W wyniku analizy przeprowadzonych badań ankietowych można stwierdzić, że korzyści z wdrażania instrumentów jakości potwierdzają zasadność ich stoso­wania. Co prawda większość rolników uważa, że wdrożenie i przestrzeganie in­strumentów jakości nie wpływa w sposób istotny na zmniejszenie kosztów pro­dukcji, wyższą cenę skupu mleka, czy zwiększenie rynków zbytu, to jednak gospo­darując w oparciu o takie narzędzia mają przewagę na rynku i gwarantują tym samym wysoką jakość produktu. Ważne znaczenie ma fakt, że w każdym gospo­darstwie zostały wdrożone obligatoryjne instrumenty jakości, a blisko połowę rol­ników gospodaruje w oparciu o nieobligatoryjne narzędzia jakości. Podobnie stan wiedzy na temat możliwości wdrażania systemów zapewnienia jakości wśród rol­ników jest na dobrym i bardzo dobrym poziomie.
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.